Kif l-aħjar ħalli tiekol il-ħalib?

Xi koki jemmnu li l-aktar kejkijiet Delicious huma magħmula bil-ħalib. Biex taqbel ma 'din l-opinjoni jew biex tipprotestaha, trid tivverifika kollox lilek innifsek. Għal dan, għandna nikkunsidraw diversi riċetti pjuttost interessanti.

Quick cake

Biex tibda, tista 'tipprova l-iktar għażla sempliċi. Skond din ir-riċetta t-torti tal-ħalib saru għal żmien twil ħafna.

Għal xogħol, jintuża sett standard ta 'ingredjenti: ħu 2 bajd għal tazza ta' zokkor, nofs tazza tad-dqiq, 100 gramma ta 'butir, 2-3 grammi ta' melħ, ¾ ta 'ħġieġ normali ta' ħalib, kuċċarini nofs ta 'trab tal-ħami u kuċċarini koppja ta' estratt tal- vanilla.

Il-proċess tat-tisjir huwa gradwali:

1. Ħallat il-butir biz-zokkor fil-fowm. Kollha se jmorru tajjeb jekk l-ikel qabel ma jkun ftit msaħħan.
2. Mingħajr ma jinterrompi l-proċess, żid il-bajd u l-vanilla.
3. Għaqqad il-komponenti xotti flimkien u gradwalment daħħalhom fit-taħlita taż-żejt.
4. Żid il-ħalib fl-aħħar post.
5. Neħħi l-forma li tinqala ', kopertura b'żejt veġetali u sprinkle bid-dqiq. Poġġi l-għaġina fiha.
6. Il-kejkijiet tal-ħalib fuq il-ħalib għandhom ikunu fil-forn għal madwar 35 minuta. Fl-istess ħin, it-temperatura ġewwa għandha tkun mill-inqas 180 grad.

L-istat tal-prodott jista 'jiġi kkontrollat b'tapp normali tas-saba'. It-tlestija mimlija għandha tgħaddi f'idejha.

Aktar faċli minn sempliċi

Hemm riċetti li huma sorpriżi bis-sempliċità tagħha. Ma jeħtiġux il-preżenza ta 'tagħmir kumpless jew il-preżenza ta' komponenti mhux tas-soltu. Fuqhom it-torti tal-ħalib jistgħu jsiru mill-inqas kuljum.

Is-sett ta 'prodotti għal din l-għażla huwa estremament lacuniku: għal żewġ nuċċalijiet ta' dqiq u nofs - 12-il gramma ta 'ikel tas-soda, bajd, kif ukoll 1 tazza tal-ġamm u ħalib frisk.

It-teknoloġija tat-tisjir hija wkoll sempliċi:

1. Iġbor il-prodotti kollha f'kontenitur wieħed u bil-mod iġġieledhom bil-whisk.
2. Ittrasferixxi l-massa għall-forma ppreparata, u mbagħad tibgħatha lill-forn.

Hekk kif il-qoxra ttaffi, tista 'b'mod sikur tikseb it-tlestija mimlija. Dan mhux se jieħu aktar minn nofs siegħa. Biex tagħmilha aktar togħma u fragranti, huwa neċessarju li jitferra 'prodott sħun b'ħalib jew krema kkondensata. Hawnhekk, kulħadd għandu jagħżel għalihom infushom liema huma jixtiequ l-aħjar. M'hemm l-ebda indikazzjoni ċara ta 'dan. Id-deċiżjoni ssir biss fuq talba tar-ruħ.

Għażliet interessanti

Huwa konvenjenti ħafna biex issajjar għaġina bil-ħalib għat-torta. L-ewwel, tieħu ftit ħin. It-tieni nett, bi kważi kull tip ta 'prodott semi-lest, jista' jintuża kważi kull mili.

Biex tipprepara l-għaġina, ser ikollok bżonn: għal nofs kilogramma ta 'dqiq 5 grammi ta' melħ, 1 bajda, 250 gramma ta 'butir u tazza ta' ħalib frisk.

Din l-għaġina fuq il-ħalib għat-torta għandha titħejja kif ġej:

1. L-ingredjenti niexfa (dqiq u melħ) għandhom jiġu mgħarbula u kkombinati flimkien f'kontenitur ta 'ġibda.
2. Żid żejt u bil-mod aqta 'b'sikkina.
3. Taqqab il-bajda separatament. Żid il-ħalib miegħu u ħallat mill-ġdid.
4. Ħallat iż-żewġ mases u għaqqad sew.

Qabel il-ħami, tali prodott nofshom lest għandu jiġi rrumblat f'saff u miżmum fil-friġġ għal 15-il minuta. U tista 'tqatta' l-ħin liberu tiegħek biex tħejji l-mili. Jista 'jkun faqqiegħ, ħxejjex, laħam u anki taħlit ħelu. L-għaġina tidher ħafna fit-tul u żżomm il-piż tajjeb, u tevitah milli jaħrab.

L-influwenza tal-progress teknoloġiku

Illum il-ġurnata f'kull kċina hemm ħafna tagħmir interessanti. Ma 'dan, il-proċess tat-tisjir isir eċċitanti ħafna. Per eżempju, inti tista 'faċilment tagħmel pie fuq il-ħalib f'multiVark. Eċċellenti għal din l-għażla biż-żieda ta 'frott.

Int teħtieġ biss tħejji minn qabel: 5 bajd, ¾ zokkor taz-zokkor, 2 tuffieħ, 50 millilitru ta 'ħalib, nofs tazza tad-dqiq, pakkett ta' zokkor tal-vanilla u 5 grammi ta 'trab tal-ħami.

Huwa dejjem konvenjenti li taħdem b'magna bħal din:

1. L-ewwel għandek bżonn tegħleb il-bajd u ż-żewġ tipi ta 'zokkor. Għandu jkun massa illuminata u kważi omoġenja.
2. Żid it-trab tal-ħami bid-dqiq u l-ħalib. Kompli jaħdem bħala mħallat.
3. Tuffieħ imqaxxar, maqtugħ f'kubi u miżjud mat-taħlita. Ħawwad bil-mod b'kuċċarina.
4. Biċċa tal-butir biex tipprova d-dwiefer tal-platt multivark, u mbagħad mur l-għaġina lest.
5. Neħħi l-għatu u ssettja l-modalità tal-pannell bl-isem "Baking".

Litteralment siegħa wara t-torta fuq il-ħalib fil-multivarquet tkun lesta.

Gran sostituzzjoni

Kultant it-tisjir huwa impossibbli minħabba n-nuqqas ta 'dan jew dak il-komponent. Iżda mara tad-dar tajba m'għandhiex toqgħod, għax taf li kważi kull prodott jista 'jiġi sostitwit. Pereżempju, tista 'ssir tewm bil-ħalib anki meta ma jkunx hemm prodott ġdid fid-dar. Il-ħalib iddeterjorat malajr, għalhekk m'għandux jinħażen għal ħin twil wisq. F'dan il-każ, tista 'tuża ħalib ikkondensat bħala alternattiva.

Is-sett ta 'prodotti jinbidel xi ftit: kikkra waħda ta' ħalib ikkondensat teħtieġ ħġieġ ta 'dqiq, 4 bajd, nofs kuċċarina ta' trab tal-ħami u 50 gramma ta 'butir imrattab (annimal).

Il-metodu tal-preparazzjoni huwa sempliċi ħafna:

1. Iġbor l-ingredjenti kollha f'waħda pan.
2. Uża taħlita, immonitorjahom f'massa omoġenja.
3. L-għaġina li tirriżulta titpoġġa f'forma u moħmija fil-forn għal 45 minuta. It-temperatura ġewwa l-kamra m'għandhiex titqajjem 'il fuq minn 180 grad.

Wara dan, it-tewm lest għandu jingħata għal 5 minuti biex jibqa 'fil-forma. Imbagħad għandu jitneħħa u jitkessaħ. Tista 'tuża z-zokkor trab għal dekorazzjoni.

Pjaċir tal-frott

Kif inkella tista 'tagħmel pie fuq il-ħalib? Ir-riċetta biż-żieda ta 'banana hija żgur li jekk jogħġbok l-snien ħelu. Anke tifel jista 'jagħmel dan ix-xogħol.

Il-prodotti se jeħtieġu ftit: 3 bajd, 80 gramma ta 'żejt tal-annimali, ħġieġ taz-zokkor, 3 banana, 100 millilitru tal-ħalib, nofs kuċċarina ta' soda u nofs tazza tad-dqiq.

Imbagħad l-iktar ħaġa importanti tibda:

1. L-ewwel, għandek bżonn tistira l-polpa tal-banana fi skutella bi spatula jew furketta.
2. Imbagħad żid żejt, zokkor u bajd magħha. Il-prodotti għandhom jitħalltu sewwa.
3. F'dożi żgħar, żid id-dqiq bis-soda.
4. Ferragħ fil-ħalib u agħmel l-għaġina finali.
5. Poġġi l-għaġina f'mudell u ibgħatha għall-ħami fil-forn. It-temperatura għandha tkun diġà għolja biżżejjed (200 gradi).

Nofs siegħa wara t-tewm fragranti u delikat ikun lest. Biex il-prodott iħares aktar stetikament, jista 'jitferra b'ħġieġ ippreparat minn qabel. Iżda dan mhux meħtieġ, minħabba li jħobb ħelu ħafna.