Kif issajjar il-flett tat-tiġieġ bil-krema fil-forn?

Ħafna nies jixtiequ jieklu kif suppost u fl-istess ħin huma delikati. Sfortunatament, xi dixxijiet tad-dieta jew tajbin għas-saħħa ma pjaċirx gourmets bit-togħma tagħhom stess. Dan huwa ffaċilitat minn teknoloġija speċjali għall-preparazzjoni tagħhom - mgħollija jew moħmija fil-laħam tal-forn, pereżempju, ma jkollux qoxra fragranti u crispy, kuklar tal-fwar f'xi nisa tad-dar huma pari u mhux apprezzati fid-dehra, u sopop - friski u idemmgħu. Fl-artiklu, aħna se nuru s-sigriet ta 'kif huwa Delicious li bake flett tat-tiġieġ bil-krema f'forn. Dan l-ikel huwa t-tnejn utli, ġentili u sodisfaċenti.

Ħafna modi

Flett tat-tiġieġ bil-krema fil-forn jista 'jkun imsajjar b'modi differenti. It-togħma tad-dixx tiddependi fuq l-ingredjenti li jintużaw fil-proċess tat-tisjir. Patata, faqqiegħ, ġobon iebes, ħxejjex, ħxejjex aromatiċi fragranti u ħwawar - dan kollu f'verżjonijiet differenti jagħti d-dixx varjetà ta 'sfumaturi u togħmiet. Barra minn hekk, il-flett tat-tiġieġ jista 'jkun imsajjar biċċa sħiħa jew maqtugħa f'qatgħat, fil-laħam tas-seħam jista' jkun immarinat fil-zalza qabel it-tisjir.

Fl-artiklu ser nikkunsidraw bosta modi kif issajjar il-flett tat-tiġieġ bil-krema fil-forn. L-anzjana tkun tista 'tagħżel dik li tħobb ħafna.

Receta bażi: l-aktar sempliċi

L-aktar mod sempliċi biex tipprepara dan id-dixx hu billi jkollna dawn il-prodotti:

• Filett tat-tiġieġ - 450-550 g;
• Bozza ta 'daqs medju;
• Zfunnarija żgħar;
• Par ta 'st. L. Krema fid-dar jew f'ħwienet ta 'kwalunkwe kontenut ta' xaħam;
• L-ilma huwa normali - mhux iktar minn 60 ml;
• Melħ, art tal-bżar - pinch.

Aħsel il-laħam u nixxef b'xugaman, ħallat taħlita ta 'melħ u bżar, ħalli "għall-mistrieħ" għal 18-20 minuta. Bulb "undress" (neħħi l-ħliefa), chop nofs anelli, karrotti gradilja, ħallat ħxejjex u żid ftit, ħafif maxx, żid kuċċarina ta 'krema mal-ħxejjex.

Laħam tat-tiġieġ imqatta 'tul il-porzjon, bil-ġens ġoħlaq ġewwa u barra bil-krema, imla bil-mili tal-basal tal-basal. Poġġi l-prodott nofsu lest fuq baking baking, ferra koppja ta 'tablespoons ta' ilma, imqiegħed fil-forn. Imsaħ f'temperatura ta '200 grad għal 30 minuta taħt għatu magħluq, wara li tiftaħ u issajjar għal ieħor 7-10 minuti għall-kannella ta' fuq.

Kif tistgħu taraw, il-flett tat-tiġieġ bil-krema fil-forn huwa msajjar malajr ħafna u mingħajr sforz. Id-dixx mhux biss għandu togħma eċċellenti, iħares u riħa appetizing, għadu utli ħafna, sabiex tkun tista 'tiekol mingħajr restrizzjonijiet.

Varjetajiet tal-varjant tal-bażi

Meta tieħu bħala bażi l-ingredjenti deskritti hawn fuq, iżda bi ftit tibdil tat-teknoloġija tat-tisjir, tista 'tikseb platt ġdid mit-tiġieġ:

• Qabel ma tibgħat il-laħam fil-forn, tista 'taqliha f'qosien f'żejt tal-ħaxix jew tal-baqra fuq nar kbir sakemm iqarmeċ;
• Il-basal u l-karrotti jistgħu jiġu mmarinati, bl-użu ta 'taħlita ta' ħall (nofs kuċċarina), ilma (imgħaref u nofs), melħ (zokk) u zokkor (terz ta 'kuċċarina);
• Ħxejjex jistgħu jiġu ffrankati minn qabel;
• Il-forma (pan) perfettament tissostitwixxi l-fojl;
• Meta d-dixx jiġi servut, sprinkle bi ħxejjex imqattgħa.

Ir-riċetta bażika għall-flett tat-tiġieġ bil-krema fil-forn għandha tkun irreġistrata fir-cookbook ta 'kull hostess.

Tiġieġ bil-krema bit-tadam u l-ġobon

Ipprepara dan id-dixx delikat huwa sempliċi ħafna, bil-kompitu li tlaħħaq kull kulinari, anke bidu. Iżda fl-istess ħin l-ikel jirriżulta hekk fit-togħma u appetizing fid-dehra, li jista 'jiġi offrut mingħajr periklu lill-klijenti għal btala.

Prodotti meħtieġa:

• Sider tat-tiġieġ (mingħajr għadam) - 450-550 g;
• Bulb kbir - għan 1;
• Zfunnarija - 1 żgħira;
• Tadam żgħir - 2 biċċiet;
• Ġobon iebes - 150 g;
• Krema friska (dar jew ħanut) - 2,5 mgħaref tal-mejda;
• Bajd - 1 biċċa;
• Żejt veġetali (l-aħjar huwa li tieħu ġirasol mingħajr riħa) - 2 st sħiħa. L;
• Melħ u bżar fragranti mitħun - pinch;
• Ħwawar togħma lill-mistress (tista 'tuża taħlita lesti ta' ħxejjex aromatiċi għat-tiġieġ: dan il-ħwawar jinbiegħ f'kull maħżen);
• Ħodor (ananas u tursin) - mazz.

Kif issajjar dan id-dixx

Laħam ippreparat (maħsul u mnixxef) għandu jinqata 'f'qatgħat ta' daqs medju, staġun bil-ħwawar (kuċċarina bil-pjastra) u melħ bil-bżar.

Aqta 'l-basal f'nofs anelli, ixekkel il-karrotti kbar.

Tadam imqaxxar b'ilma jagħli u bil-mod imqaxxar il-ġilda, maqtugħ f'qatgħat ħoxnin (għandek bżonn tuża sikkina qawwija, sabiex ma tfarrakx il-frott).

Fi skutella separata, ħallat il-bajd, il-krema u l-ħodor, żid ftit ħalli t-togħma u taħbit ma 'blender sakemm tkun bla xkiel.

Il-ħitan u l-qiegħ tal-moffa għandhom jiġu miżjuda biż-żejt veġetali, laħam isfel fuq il-qiegħ, ikopruh mal-basal u l-karrotti, u jagħmel l-aħħar saff tat-tadam. Mill-quċċata, ferra 'taħlita tal-bajd u nibgħatu lill-forn għal 30 minuta. Imsaħ f'temperatura ta '200 grad.

Wara li tieħu l-moffa mill-forn u poġġi l-ġobon maħkuk fin fuq nett. Ibgħat id-dixx fil-forn għal 5-7 minuti biex tħalli l-ġobon. Iservu l-ikel sħun.

Għandu jiġi nnutat li n-nisa tad-dar, li se jissajjar il-fletti tat-tiġieġ bil-krema fil-forn b'dan il-mod, m'għandhomx għalfejn iżidu l-ilma mal-moffa. It-tadam jagħti l-ammont meħtieġ ta 'likwidu.

Tiġieġ bil-ħaxix: ħażna ta 'ikel

Kif inkella tista 'issajjar il-flett tat-tiġieġ bil-krema fil-forn? Ir-riċetta bil-ħxejjex hija għażla kbira għal platt fit-togħma u b'saħħtu.

Agħmel dan id-dixx ġej minn dawn il-prodotti:

• Filett tat-tiġieġ - 450-550 g;
• Basal - 1-2 irjus;
• Karrotti - 1 kbar;
• Insalata tal-bżar (ħelwa) - 3-4 pcs .;
• Zucchini (żgħażagħ) - 2 biċċa;
• Tadam imlaħħam kbir - 2 pcs .;
• Tewm - 2 snien kbar;
• Krema - dar oħxon li għandek bżonn tieħu 3 tablespoons sħaħ, taħżen (ġeneralment huma likwidi) - 80-100 ml;
• Ħodor (tursin u xibt) - 1 mazz;
• Melħ u bżar - fid-diskrezzjoni tal-hostess.

Preparazzjoni

L-anzjana se jkollha bżonn ta 'kannella qawwija ta' ħxuna ħoxna. L-ingredjenti kollha huma mqiegħda fis-saffi, kull wieħed minnhom huwa mnaddaf bil-krema.

Allura, ejja nibdew "magic" fil-kċina tagħna. L-ewwel aħna nippreparaw il-laħam. Bħal qabel, jeħtieġ li tinħasel, titnixxef b'inforra, tinqata 'f'porzjonijiet żgħar, titpoġġa fi skutella, imħawwra tajjeb u bżar għall-fwieħa.

Filwaqt li l-laħam "jistrieħ", naħdmu ma 'ħxejjex: basal imqatta' b'nofs anelli, karrotti ħalltu kbar, bżar insalata titnaddaf u tinqata 'f'ċriek jew tibniet kbar, zucchini jinħaslu b'attenzjoni u maqtugħin ċrieki 1-1.3 ċm ħxuna (minn qargħa aħmar żagħfran żgħira li lanqas biss tista' Ġilda). It-tewm huwa l-aħjar imqatta 'b'sikkina, mhux biz-kejk tat-tewm - għalhekk ikun aħjar li jżomm it-togħma ħruq tiegħu u t-togħma qawwija. Tadam imqaxxar b'ilma jagħli, neħħi l-ġilda minnha u maqtugħin f'ċrieki rqiqa jew semi-anelli, skond id-daqs tal-frotta.

Meta l-ingredjenti kollha tad-dixx huma ppreparati kif suppost, tista 'tipproċedi għal "grafika". Fil-qiegħ tal-kalluna, poġġi xi flettijiet tat-tiġieġ, ħollha bil-krema, aqla 'l-ħxejjex f'dan l-ordni: basal, karrotti, zucchini, ħass u tewm, għal darb'oħra l-krema kollha titmejjel. Irrepeti l- "grafika" fl-istess ordni: l-ewwel - laħam, allura - ħxejjex, kull "art" titmejjel bil-krema. Idealment, għandek tikseb dixx ta '"4 stejjer": tiġieġ, ħxejjex, tiġieġ, għal darb'oħra ħxejjex.

Il-Kazan huwa mgħotti b'għatu u mibgħut għal forn gradiljat għal 190-210 grad għal siegħa. Qabel ma sservi, imbexxex ma 'ħxejjex friski mqattgħin friski. Dan huwa dixx sekondarju eċċellenti għall-porridge tal-qamħ saraċin, ross, spagetti jew patata mgħollija.

Tiġieġ bil-faqqiegħ, patata u ġobon

Flett tat-tiġieġ ħafna fit-togħma u qalb, moħmi bil-krema fil-forn bil-faqqiegħ, patata u ġobon jinkiseb. Dan id-dixx huwa tieni kors sħiħ, li jista 'jkun innotifikat mingħajr garnish. L-ingredjenti ewlenin tiegħu huma flett tat-tiġieġ, faqqiegħ, krema. Fi forn biex tħejji platt huwa sempliċi, għal dan ser ikollok bżonn dawn il-prodotti:

• Nofs kilo ta 'flett tat-tiġieġ;
• 650-750 g ta 'faqqiegħ (champignons);
• 4 patata;
• 1 basla;
• 2 tbsp. L. Krema;
• 50-80 gramma ta 'żejt tal-baqra;
• 4 tbsp. L. Żejt tal-ġirasol mingħajr riħa;
• 150 g ta 'ġobon (solidu);
• Melħ, art tal-bżar, ħwawar - fid-diskrezzjoni tal-hostess;
• Dqiq tal-ħobż biex jitbexka l-moffa.

Kif issajjar

Maħsru taħt ilma ġieri u laħam imnixxef maqtugħ f'qatgħat ta 'daqs medju, melħ, imbexxex bil-bżar artab, imħawwar b'ħwawar. Oħroġ il-butir tal-baqar għal 6-7 minuti fuq sħana għolja biex tifforma qoxra ta 'deheb li tisqal id-dwiefer. Poġġi l-laħam fi skutella kbira b'qoxra. Fuq il-bqija tal-frott taż-żejt il-basla, maqtugħa f'nofs anelli. Il-basla rfinuta wkoll titpoġġa fi skutella separata.

Champignons laħlaħ sewwa, maqtugħin kbar (faqqiegħ żgħir leave sħiħ), melħ u fry fuq il-veloċità. Meta taqli, l-ewwel jiġi ffurmat likwidu, wara l-evaporazzjoni li huwa neċessarju li jitferra fil-faqqiegħ 2 tbsp. Mgħarfa ta 'żejt veġetali mingħajr riħa u sajjar għal 8-10 minuti oħra.

Qatta 'patata fil-kubi u fry f'pan b'2 tablespoons ta' żejt tal-ġirasol raffinat sa nofs imsajjar.

L-ingredjenti kollha huma kkombinati u mħallta b'ġentilezza fi skutella kbira, sabiex il-porridge ma jispiċċax. Imbagħad poġġi l-prodott nofshom lest f'forma imxerrda bil-qoxra tal-ħobż, sprinkle l-isferi bil-krema u ħalliha fil-forn għal 25 minuta. Wara t-tbexxix fuq il-quċċata tal-ġobon maħkuk fin u r-ritorn lejn il-forn għal 4-6 minuti oħra.

Kaloriji għoljin ħafna huma dawn il-prodotti: butir, ġobon, patata, flett tat-tiġieġ, faqqiegħ, krema. Fil-forn, id-dixx jinħema fit-tieni dawran, l-ewwel it-tiġieġ, il-basal u l-faqqiegħ huma inkaljati. Minħabba l-kompożizzjoni u t-teknoloġija tat-tisjir, ma jistax jiġi attribwit għal dixxijiet tad-dieta. Għalhekk, id-dixx, imsajjar skond din ir-riċetta, huwa l-aħjar użat għall-ikel.

Issa taf ir-riċetta tad-dixx "Flett tat-tiġieġ bil-krema fil-forn." It-tħejjija tagħha mhijiex diffiċli, iżda t-togħma hija żgur li jekk jogħġbok l-membri tad-dar kollha.