Kif tipprepara insalata "Mistress"

Insalata "Mistress" huwa mistieden frekwenti fuq il-mejda tal-vaganzi f'ħafna familji, bl riċetti jistgħu jvarjaw f'ħafna modi. Ħafna drabi, il-platt huwa ppreparat fuq il-bażi ta 'laħam tat-tiġieġ.

Insalata "Mistress" ma pruna

Kok għandek bżonn: biċċiet tas-sider tat-tiġieġa 20 pruna, basla kbira, mayonnaise, 100 g ta 'ġobon iebes, ħall u tliet bajd. L-ewwel, nodfa u maqtugħa basal nofs ċrieki rqiqa, huwa mgħaddsa fil-tazza ta 'ilma, li kienu ġew miżjuda qabel tablespoon ta' ħall. Sa basal immarinat, mgħollija fl-ilma immellaħ, sider tat-tiġieġa u bajd. pruna berries maħsula u mxarrba. Il lest laħam jitkessaħ, purifikat mill-għadam u mifruda f'fibri li mbagħad maqtugħa. Mqatta 'b'mod fin pruna minfuħin u t-tixrid lill-qiegħ tal-bowl insalata. Fuq smear kuċċarina ta 'mayonnaise. Imbagħad jinfirxu saff ta 'laħam, jekk ma jkunx mielħa, żid ftit ftit melħ. Tiġieġ liberally smeared ma mayonnaise. Basal throws fi colander u ħallih jinxef l-immarinar. Imbagħad jinfirxu dan matul il-tiġieġ, għal darb'oħra mayonnaise ftit smeared. Imbexxex ġobon fin maħkuk, mayonnaise żid saff irqiq u bajd mqatta 'b'mod fin.

Insalata "Mistress" ma ħjar

Bżonn: sider tat-tiġieġa, tliet bajd, ħjar frisk huwa medju fid-daqs, mayonnaise, krema qarsa, pruna u ġewż għal dekorazzjoni. sider tat-tiġieġa mgħolli jew moħmija fil-fojl mingħajr addittivi. Filwaqt li huwa mgħolli, pruna, qlub tal-ġewż mgħaffeġ, ħjar imqatta maħsula u mxarrba fi strixxi u ibidu l-bajd fl-ilma jagħli. Il-laħam lest hija mkessħa u fin maqtugħa, imqiegħda fil-insalata jew porzjonijiet kremanki. tixrid tiġieġ fuq quċċata ta 'saff ta' ħjara u bajd mbagħad mqatta. Fuq jitferra zalza magħmula mill-krema likwida baxx ta 'xaħam qarsa u mayonnaise, meħuda fi proporzjonijiet ugwali. Jekk meħtieġ żid melħ u insalata imżejjen bi strixxi ta 'pruna mqatta u niskata ġewż mgħaffeġ.

Insalata "lover" ta 'pitravi u karrotti

Għal preparazzjoni tiegħu jeħtieġ karrotti u l-pitravi fi proporzjonijiet ugwali (madwar 200 g), 100 g żbib, koppja sinniet tewm, ġobon iebes (100g) u għall refuelling mayonnaise. Żbib zaparivayut u maħsula fil-tazza bl-ilma sħun. Pitravi imqatta 2-4 f'biċċiet u għalli sakemm l-offerta. Karrotti huma art fuq grater bil-bars żgħar u t-tixrid fuq il-qiegħ tal-bowl insalata. Barra minn dan smeared b'saff irqiq ta 'mayonnaise, u imbagħad jinfirxu l-żbib. Wara żbib tmur saff ta 'ġobon maħkuk ma' tewm jitħawwad. Mbagħad hemm saff ta mayonnaise, saff ta 'pitravi u ġewż. Barra minn insalata ma mayonnaise u smeared richly imżejjen bil sprigs ta ħdura.

Minbarra dawn, hemm bosta Gourmet fit-togħma insalati btala.

Per eżempju, insalata bil-ġobon u oranġjo. Għal preparazzjoni tiegħu se jkollhom bżonn: żewġ larinġ kbar u mmerraq, 200 g ta 'ġobon, mayonnaise u tliet bajd. Ġobon iebes mgħoddi grater b'toqob kbar. Larinġ nodfa u kubi ċentimetru maqtugħa. bajd iebes mgħolli huma mgħolli, mkessħa u maqtugħin fi strippi. Insalata tixrid saffi: l-ewwel jiġi l-ġobon, u mbagħad larinġ u bajd fuq nett. Kull saff, inkluż il-bajd, huma mimli bil mayonnaise. Fit-quċċata ta 'insalata imżejjen ma' porzjon ta 'oranġjo u weraq aħdar.

ħafna fit-togħma u mhux tas-soltu jiġri insalata bil-tiġieġ tas-sider u l-għeneb. Jeħtieġ: 300 gramma ta 'laħam tat-tiġieġ mgħolli, 100g ta' għeneb mingħajr żerriegħa żgħar, 100 g ta 'ġobon, tuffieħ qarsa u mayonnaise. sider tat-tiġieġa mgħolli u mkessaħ. Bajd mgħolli iebes mgħolli, u l-ġobon jintaħan biex grater oħxon. Il-laħam maqtugħin fi strippi jew dissoċjati f'fibri u t-tixrid fuq il-qiegħ tal-bowl insalata. Miksija bil mayonnaise, u torqod fuq nett l-għeneb, imqatta 2 partijiet. Għeneb smeared ma mayonnaise, sprinkle bil-bajd maħkuk. saff tal-bajd, wisq llubrikat, jitnaddfu u jinfirxu fuq quċċata ta 'tuffieħ maħkuk u sprinkle b'saff ta' ġobon maħkuk.

Tali insalati exquisite bl mayonnaise huwa moqdija aħjar fil kremanki portioned.