Kif tagħmel kejk krema fid-dar

Togħma speċjali u l-oriġinalità jagħtu kremi ħami. Wara li ġew studjati l-riċetti varji, inti tista 'dejjem toħroġ bi kejk, pie jew kejk ġdid. Per eżempju, huwa possibbli li tinbidel il-krema tas-soltu deskritt fir-riċetta, il-lewż jew ċikkulata. Ir-riżultat huwa dixx kompletament ġdida.

Kif tagħmel kejk krema? Għal bidu huwa ta 'min jinnota li fl-hemm tliet tipi ta' kremi: custard, krema u proteini. Fuq bażi tagħhom, billi żżid ingredjenti varji kontinwament joħolqu kapolavuri ġodda. Wara li mhaddma-riċetti bażiċi, inti mhux ser jibqa jistaqsu: "Kif tagħmel kejk krema?". Fid-dar, huwa faċli biżżejjed biex jagħmlu.

krema butir

Biex tagħmel dan, inti għandek bżonn biss ħames minuti u l-firxa ta 'prodotti li ġejjin: 250 gramma ta' butir, 100 ml ta 'ħalib, 200 gramma ta' zokkor trab u 1 pakkett ta 'vanilla. Dan krema hija ideali għall-kejkijiet, kif ukoll għall-pancakes.

L-ewwel, għalli l-ħalib u mkessħa dan. Imbagħad, jikkombinaw l-ingredjenti kollha u taħbit ma 'mixer għal ħames minuti - il-massa għandha tkun omoġenja. Issa inti tista 'tibda kejkijiet promazyvaniyu.

krema proteina

Kif tagħmel kejk krema li kien Delicious u mhux wisq għolja ta 'kaloriji? F'dan il-każ taqbel aħjar krema proteina. Għalih, ser ikollok bżonn: tliet bajd, 100 ml ta 'ilma, tazza ta' zokkor, aċidu ċitriku u melħ.

Zokkor u għalli l-ilma fi saucepan fuq sħana baxxa. Il-ġulepp hija lesta meta inti tista minnha ostuzhennoy qtar l-istruttura ballun.

Proteini tinfired mill-isfra u kessaħ fil-friġġ, jibdew swat, meta l-ġulepp hija lesta. Huwa meħtieġ li żżid ftit melħ. Mixer li ħadem mingħajr interruzzjoni, sakemm it-taħlita isir ħoxna ħafna.

Meta kollox huwa lest, proċess kumpless li jibda ingredjenti komposti. Allura, kif jagħmlu krema dritt kejk? Taħbit abjad u fl-istess ħin biex ferra l-ġulepp taz-zokkor. Fl-ebda każ ma jiqfux. Meta l-ġulepp tintemm, huwa meħtieġ li tkompli swat sakemm it-taħlita jibred.

Dan krema hija miżmuma sew u ma jitilfu l-forma tagħha. Wara li mhaddma din ir-riċetta, inti kemm se tikseb risposta għal mistoqsija dwar kif jagħmlu krema dekorazzjoni kejk. abjad tal-bajd imsawta perfettament iżomm l-għamla tagħhom u jkollhom togħma eċċellenti.

custard

Din hija waħda mill-kremi aktar popolari u Delicious, ivvintat sal-lum. Huwa ppreparat faċilment u malajr. Għall-preparazzjoni ta 'bżonn: 180 gramma ta' zokkor, nofs litru ta 'ħalib, tliet isfar, 50 g ta' butir, tliet imgħaref ta 'dqiq, 150 ml krema, vanilla kuċċarina.

Ħalib, vanilla u nofs il-zokkor jgħaqqdu u jġibu sakemm tagħli. Ħalli jiksaħ. Dqiq u li jibqgħu ħawwad zokkor sewwa. Issa żid l-isfra tal-bajd u ħawwad mill-ġdid. Wassal għall-ħalib jagħli u t-tielet porzjon pour fi dqiq. Għandhom jingħataw massa omoġenja. Wara dan, aħna ferra l-bqija ta 'ħalib u mqiegħda fuq nar. Wassal għat-togħlija, waqt li tħawwad kontinwament. Meta l-krema thickens, tneħħiha mill-sħana u tpoġġi l-butir. Biex tagħmel l-togħma delikata, tista 'żżid il-krema. Il-krema jitqiegħdu fil-friġġ għal erba 'sigħat.

Issa li taf kif jagħmlu kejk krema, u se jkunu jistgħu jipprattikaw maħbubin platti oriġinali.