Kif ixwi ċanga fil-forn

Ċanga, permezz nutrijent, prodott li tgħin biex tinżamm l-korp fil-ton tajba. Barra minn hekk, il-preżenza ta 'ammonti kbar ta' proteini u jikkontribwixxi biex jinżamm massa tal-muskoli. Għalhekk, il-laħam taċ-ċanga hija użata ħafna fl-tisjir. Ikliet minn huwa ħafna nutrittivi u fit-togħma. Hija tmur tajjeb ma 'kull dixx u l-ħxejjex ġenb.

Kif ixwi ċanga fil-forn, il-laħam irriżultaw offerta u artab? L-ewwelnett, jagħtu attenzjoni lill-laħam innifsu. Għandu jkun żgħażagħ u frisk. Hawn hu l-riċetta għal ċanga żgħażagħ.

L-ewwel għandna bżonn li jaħslu u jnixxfu biċċa ċanga jiżnu madwar kilogramm. Sussegwentement, aħna nadif xi sinniet ftit tewm u mimli bil-laħam taċ-ċanga żgħażagħ tagħhom. Bl-istess mod, aħna jaġixxu u karrotti. laħam Larded bżonn biex togħrok bil-melħ u sprinkle ma bżar. Imbagħad tpoġġi fuq kwalunkwe tilar tal-ħami greased. Żieda ta 'ftit ta' xaħam fuq quċċata tal-laħam u ferra fil-pan ftit ilma. Npoġġux dixx tagħna fil-forn u ma ninsewx minn żmien għal żmien għall-ilma l-laħam huwa ffurmat matul qali meraq.

Ħu madwar 200 gramma ta 'xi faqqiegħ, interzjati u għalli lilhom fl-ilma daqsxejn immellaħ. Meta l-laħam huwa kważi lesta, żid il-faqqiegħ, sabiex ikunu mgħaddsa ma 'meraq tal-laħam. Rieda li jivverifika b'mod użu ta 'stikka injam. Jekk meraq ċar jidher fil-post ta 'titqib biċċa, allura l-laħam hija lesta. Qabel ma inti ixwi ċanga fil-forn, tista 'tkun pickle ftit. Għal dan dixx ta 'ċanga hija perfetta zalza faqqiegħ abjad, patata u kwalunkwe ħxejjex.

Ċanga Ricetta stewed fil-birra

Biex tagħmel dan, tieħu biċċa ta 'laħam taċ-ċanga u Togħrokx bil-melħ u bżar. Wara aħna fry fil-kontenituri qiegħ sakemm kannella dehbi. Poġġi l-laħam taċ-ċanga u mkessħa dan. basal Passiruem sakemm kannella dehbi. Aħna pour lilu tazza birra u tliet imgħaref ta 'ħall. F'dan il-zalza jħalli barra biċċa inkaljat ta 'laħam, għatti b'għatu li joqgħod u tibagħtu fil-forn. Esponi temperatura ta 'madwar 170 gradi u istuffat għal 3.5 sigħat. Imqatta 'f'biċċiet a la carte u serva fuq il-mejda. Ara kif ixwi ċanga fil-forn bil-birra.

Tajjeb ħafna maċ-ċanga, moħmija fil-forn bil-patata. Biex tagħmel dan, għandek l-ewwel għalli. Sussegwentement, jagħmlu l-zalza. Fry mqatta 'b'mod fin basla. Żid dan 30 ml ta 'ħall, kondiment, 400 ml ta' pejst tat-tadam u ħalliha ttektek għal 10 minuti. Fl-aħħar żid 30 gramma ta 'butir. Għalli l-patata u żid il-butir, bajd u ħalib. Mgħaffġa.

Imbagħad ħu kontenituri li jservu għall-ħami. Aħna jistabbilixxu fl-nofs ta 'ftit biċċiet ta' laħam taċ-ċanga mgħolli. Mdawra bil-patata maxx. platti kollha huma imsajjar ferra l-zalza u sprinkle ma ġobon, maħkuk. Bake ċanga bil-patata fil-forn.

Kif bake ċanga sa komma tiegħu?

Biex tagħmel dan, imqatta 'f'biċċiet ta' laħam la carte u pickle. Immarinar tuża kwalunkwe. Tista 'tieħu l-mustarda, iżda wara laħam promarinuetsya, inti għandek bżonn biex tlaħlaħ bl-ilma kiesaħ. Sussegwentement, nadif u tnaqqas l-patata fis kubi. Jekk huwa żgħażagħ, huwa meħtieġ li sempliċiment aħsel u leave kollu. Ukoll, nadif u mqattgħin f'biċċiet ta 'zunnarija, u ċrieki basla nofs. Poġġi l-ħxejjex fi skutella, sprinkle lilhom bil-melħ, bżar u kwalunkwe ħwawar u ferra żejt veġetali. Sussegwentement, jistabbilixxu fil-laħam taċ-ċanga u l-ħxejjex kmiem. Irbit ma 'żewġ naħat, u fuq quċċata ta' komma tiegħek jagħmlu panċers ftit. Nibagħtu dixx fil-forn għal 1 siegħa. Iservu, imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi.

Kif ixwi ċanga fil-forn sabiex rriżulta fit-togħma u artab? Wara l-ħin tat-tisjir tal-laħam twil. Biex jitnaqqas dan, il-laħam taċ-ċanga minn qabel marinate. Jekk huwa qabel ħami stew tajba, jirriżulta mmerraq u l-offerta. Uża ħwawar għall-togħma, tewm, bżar u weraq tar-rand.