Kif tagħmel pizza fid-dar

Huwa pjuttost diffiċli li tiltaqa 'ma' persuna indifferenti għal waħda mid-dixxijiet famużi tal-kċina Taljana. Hija dwar pizza, li tista 'tirbaħ il-qlub ta' ħafna nies fuq il-pjaneta. Kull persuna li toffri, li tixtieq titlob lill-familja tagħha, talab mill-inqas darba l-mistoqsija dwar kif tagħmel il-pizza fid-dar.

Ċertament, ħafna varjanti tal-preparazzjoni tal-għaġina u l-mili ġew ippruvati. Wara kollox, xi ħadd jħobb pizza fuq test irqiq, u xi ħadd jippreferi, għall-kuntrarju, saff oħxon ta 'għaġina b'saff oħxon ta' mili. Xi ħadd li jduq it-tip ta 'laħam ta' mili, u xi ħadd - veġetali. Aħna ser ngħinuk issib it-tweġiba għall-mistoqsija "kif tagħmel pizza fid-dar" u tipprepara d-dixx l-aktar Delicious.

L-aktar komponent importanti tal-pizza huwa l-għaġina, li tista 'tipprepara ruħek jew tixtri fil-maħżen. L-għaġina tal-pizza l-aktar Delicious hija, ovvjament, ħmira.

Għall-preparazzjoni tiegħu, neħtieġu kuċċarina ta 'ħmira niexfa, li timtela b'temperatura ta' ilma sħun. Żid kuċċarina taz-zokkor għall-fermentazzjoni u ħalli l-minuti għal 10 f'post sħun sakemm il-ħmira jogħla. Sadanittant, niftħu nofs tazza ta 'dqiq, żid 2 kuċċarina ta' żejt taż-żebbuġa, kuċċarina ta 'melħ. Għarraq bir-reqqa l-għaġina għal 10 minuti, imbagħad ittratta b'xugaman u poġġi f'post sħun għal siegħa qabel ma żżidha bin-nofs. Kif tagħmel pizza, jew pjuttost għaġina għaliha, aħna dehretha. Issa l-iktar ħaġa importanti hija l-għaġina.

Aħna nfirxjaw fuq bord ta 'qtugħ ta' qies kbir, imbexxex qabel bid-dqiq, u nibdew - l-irqaq l-aħjar.

Madankollu, hawn, kif imsemmi qabel, dan kollu jiddependi fuq il-preferenzi tiegħek ta 'togħma. Poġġi l-għaġina fuq folja tal-ħami u ġiegħel il-ġnub.

Il-mument li jmiss fit-tisjir huwa zalza għall-greasing pizza. Jista 'jkun ippreparat minn varjetà ta' ħwienet lesti jew tista 'tixtri zalza tal-pizza lesti . L-għażla klassika hija tablespoon ta ' mayonnaise, imħallat ma' pejst tat-tadam. Jekk jogħġbok innota li mhuwiex tajjeb li tkopri l-pizza bix-zalza għax mhix se tinħema sew.

Il-pass li jmiss fil-ħolqien ta 'pizza Delicious huwa biex tipprepara l-mili. Dan il-proċess, nagħmel sejħa kreattiv, peress li jista 'jkun hemm ħafna għażliet - mill-aktar sempliċi raffinati għat-toqob sempliċi banali, ippreparati mill-prodotti li huma disponibbli fil-friġġ tiegħek.

Madankollu, il-verżjoni klassika għadha trid tgħid.

Għalhekk, aħna nfirxjaw fuq ċrieki irqaq tal-għaġina tat-tadam, imbagħad imfarrak zalzett mgħolli (zalzett) ma 'zalzett affumikat (zalzett affumikat), u wkoll champignons imqattgħin. U fuq nett, sprinkle bi ġobon maħkuk. Agħżel dik li tkun l-aħjar imdewba.

Tinsiex ħwawar u ħwawar. Ideali huma ħabaq, chili, ore, sagħtar.

Issa l-pizza kollha miġbura tintbagħat biex jinħema 'fil-forn, li huwa msaħħan minn qabel għal 150-180 gradi. Il-ħin tal-ħami huwa ta '15-25 minuta.

Il-pizza lest tinqata 'b'sikkina tonda speċjali u tinqeda fit-tabella. Aħna tassew nisperaw li konna kapaċi nagħtu risposta sħiħa għall-mistoqsija dwar kif nagħmlu l-pizza bl-idejn tagħna stess.