Għanbaqar imqadded fid-dar: riċetti

Hija ilha meqjusa mira għanbaqar eċċellenti għall blanks. Fl-irħula tal-frotta kienet meħuda jinxef, imxarrba jew jippreparawhom biex compote. Iżda l-aktar popolari sal-lum għadhom imnixxef fix-xemx għanbaqar. Il-proċess tat-tisjir ta 'pjuttost twil, imma r-riżultat huwa prodott b'togħma eċċellenti.

tekniki tisjir

Dawk li jkunu mill-inqas darba ppruvaw għanbaqar imnixxef fix-xemx, jafu li ma jistax ikun biss deżerta fragranti sbieħ jew ikla ħafifa.

Dan il-frott mmerraq, ipproċessati b'mod speċjali, f'xi każijiet, huma użati bħala sekondarji dixx oriġinali laħam. Barra minn hekk mhux tas-soltu favorevoli sfumaturi togħma tal-kors prinċipali u jagħmilha aktar pjaċevoli. Biex tipprepara xi għanbaqar imnixxef fix-xemx, huwa meħtieġ li jsiru ipproċessar tal-prodott f'temperatura elevata. Biex tagħmel dan, inti tista 'tuża:

• stufi Russa;
• forn;
• sustanzi li jnixxfu elettriku.

Għal kull wieħed minn dawn l-għażliet għandha modi speċifiċi tiegħu stess u kundizzjonijiet li għandhom jiġu osservati li l-prodott li jirriżulta jissodisfa r-rekwiżiti mixtieqa. Bażikament, il-metodu huwa li timplimenta l-azzjonijiet li ġejjin:

1. trattament ġenerali u tgħaffiġ parzjali tal-frott. Għanbaqar tista 'wkoll tkun kompletament jerk.
2. It-trattament tas-sħana inizjali.
3. L-introduzzjoni ta 'komponenti addizzjonali.
4. Irfinar.

Jiddependi fuq l-għażla magħżula jinkiseb fil-prodott finali ma 'ċerti togħma.

Benefiċċji u l-ħsara ta 'għanbaqar pikkanti

Kif tafu, il-frott tas-siġra għanbaqar - assistent eċċellenti għall-ġisem uman. Huma jkunu jistgħu:

• jittrattaw il-problemi tal-passaġġ diġestiv;
• jipprevjenu l-okkorrenza ta 'emboli tad-demm;
• taġġusta l-livell ta 'aċidità fl-istonku tal-bniedem;
• effett pożittiv fuq il-fwied;
• iżommu vista;
• jelimina tossini;
• jinnormalizzaw metaboliżmu.

Barra minn hekk, il-għanbaqar spiss jintuża bħala mezz ta 'Kosmetoloġija, peress li huma kapaċi jsostnu l-ċelluli tal-ġilda, rejuvenating u jagħmilha aktar elastika. Kollha ta 'dawn il-proprjetajiet ta' benefiċċju jibqgħu kunfidenti u għanbaqar imnixxef xemx. Huma jistgħu jużaw kollha ħlief dawk li jkollhom dan il-prodott ċerti kundizzjonijiet mediċi. Din il-kategorija ta 'nies jinkludu pazjenti bid-dijabete jew obeżi, li huwa aħjar li ma jinkludi dawn il-frott fid-dieta ta' kuljum tiegħek minħabba l-kontenut għoli ta 'kaloriji tagħhom. ommijiet li jreddgħu għandhom ukoll ikunu attenta tal-fossa, sabiex ma jikkawżaw kolika jew dijarea fi trabi.

idejn tagħhom stess

għanbaqar pikkanti fragranti tista 'ddawar anke l-ikla sempliċi fi kapolavur kulinari veru. Dan huwa għaliex kull mara huwa mixtieq li jkun hemm dar fil-riżerva bħal dawn prodotti utli. Imma mhux bilfors tmur għall-maħżen għal dan. Dan jista 'jkun pjuttost faċli li tagħmel għanbaqar imnixxef fix-xemx fid-dar. Barra minn hekk, ikun jeħtieġ pjuttost ftit ta 'prodotti: 1 kg ta' għanbaqar frisk, 3 sinniet tewm, melħ, 100 millilitri ta 'żejt taż-żebbuġa, allspice u bżar iswed, kif ukoll ħxejjex aromatiċi (klin, ore u sagħtar).

Nagħmlu għanbaqar imnixxef fix-xemx fid-dar faċli. Biex tagħmel dan:

1. Agħżel biss l-frott misjur, imlaħħam, iżda pjuttost dens. Wara dan, dawn għandhom jiġu maħsul u mnixxef sewwa.
2. Kull sink sikkina li jaqtgħu biex tinqasam f'żewġ nofsijiet u neħħi fosos minnhom.
3. Flieli tal ħafif sprinkle bil-melħ u taħlita ta 'ħxejjex aromatiċi, u imbagħad bil-galbu tirranġa għalihom fuq folja tal-ħami.
4. Il-forn huwa msaħħan sa 120 gradi u mbagħad tibgħat lill-ikel ippreparat għal 5 sigħat.
5. At this time, inti tista 'tnaddaf il-tewm u jipprepara l-utensili meħtieġa.
6. Wara segmenti ipproċessar tal-għanbaqar għandhom ikunu mkemmxa u ftit li titlef fil-volum. Issa jeħtieġ li jiġu mitwija fi vażett tal-ħġieġ, talterna mar-ħwawar li jifdal u flieli ta 'tewm.
7. Barra minn hekk jeħtieġ li pour żejt, sufra u fil-friġġ.

F'dan l-istat, il-prodotti jistgħu jinħażnu sa 3 xhur. Fi kwalunkwe mument jistgħu jiksbu u jużaw għal skopijiet oħra.

Fuq il-parir tal-kaptani Taljan

Fil-pajjiżi tal-Mediterran, ħaxix pikkanti u frott huma popolari ħafna. Per eżempju, fil-kċina Taljana għandha riċetta li jistgħu jintużaw biex jagħmlu Delicious għanbaqar imnixxef fix-xemx fil-forn. Dan jeħtieġ l-sett li jmiss ta 'ingredjenti: 1.2 kilogrammi għanbaqar misjur, 80-90 millilitri u 50 millilitri pjanti taż-żejt taż-żebbuġa, niskata melħ tal-baħar, 5 sinniet tewm, 2 kuċċarini taħlita Mediterranja ta' ħxejjex aromatiċi bi ħabaq u tablespoon ta 'għasel likwidu.

Il-proċess tat-tisjir għandu jsir b'ċertu sekwenza:

1. Il-frott maħsula, neħħi l-ġebel u l-polpa li jifdal huwa maqtugħ fis 4 biċċiet.
2. Jiġu mqegħda qoxra fuq ħami, il-fojl laid jew parċmina.
3. Fi skutella separata ħwawar aromatiċi mħallta bil-butir u għasel. It-taħlita li tirriżulta pour prodotti.
4. Wara li dawn jeħtieġu li żid melħ u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi darb'oħra.
5. Ħami ppreparat mill-frott jitqiegħdu fuq forn 3 sigħat, msaħħan minn qabel għal 130 gradi.
6. Bħala konklużjoni kwarti vulkanizzat jeħtieġ li jiġu mitwija fi vażetti nadif ma 'tewm mqatta' b'mod fin u ħwawar friski (klin, ħabaq), u mbagħad ferra dan kollu ma 'żejt taż-żebbuġa u agħlaq l-għatu sewwa.

Aħżen bħal biċċa tax-xogħol wara t-tkessiħ huwa aħjar f'post frisk.

L-aktar sempliċi għażla

Dawk li mhumiex użati għall-togħmiet pikkanti, inti tista 'toffri biex tagħmel għanbaqar vulkanizzat ħelwa fil-forn. Se jkun faċli ħafna, kif huwa meħtieġ biss għal żewġ komponenti ewlenin: 2 kg ta 'għanbaqar frisk u 400 gramma ta' zokkor.

Biex taħdem aħjar li jagħżlu varjetà ta 'Ungerija. frott tagħha huma pjuttost kbar u imlaħħam. f'dan il-każ, it-teknoloġija proċess huwa daqsxejn differenti:

1. L-ewwel, bħas-soltu, il-frott għandhom jinħaslu, u mbagħad aqta 'kull wieħed minnhom fil nofs, neħħi l-żrieragħ.
2. Wara dan, il biċċa tax-xogħol jeħtieġ li jiġu mitwija f'kontenitur enamel (pan), ferra minnhom ma 'zokkor, u mbagħad billi jistabbilixxi l-quċċata tal-istampa, jitpoġġa f'post frisk għal bosta sigħat sakemm il-wiċċ tal-meraq mhux se.
3. Il-likwidu għandhom ikunu separati minn tisfija permezz colander, u huma stess mqiegħda fuq il-nofsijiet trej, mingħajr ma jintesew li jiġu parċmina tiegħu.
4. Il-forn biex tisħon sa 60 gradi, u mbagħad titqiegħed fil-prodotti, li jħallu l-bieb ftit imbexxaq. It-tul tal-kura jiddependi fuq il-grad mixtieq ta 'tnixxif.

prodotti lesti għandhom ikunu faċli li jintewa fil-vażetti sterili, u li jkopruhom b'għatu, jitpoġġa f'post frisk.

Taħt kundizzjonijiet naturali,

Biex tikseb għanbaqar imqadded Delicious, riċetta tista 'tkun sempliċi kemm jista' jkun, l-ommissjoni ta 'l-istrumenti addizzjonali. Allura, ma neċessarjament jużaw l-forn għal trattament bis-sħana. Hija tista 'tissostitwixxi xemx naturali. Għal inkarnazzjoni bħal din teħtieġ l-ingredjenti ewlenin fil-proporzjon li ġej: 5 kg drejn (mhux perespevshih), żewġ bramel ta 'ilma u 80 gramma ta' baking soda.

Ix-xogħol se jsir fl-ordni li ġejja:

1. L-ewwel, inti għandek bżonn biex issolvi l-għanbaqar, it-tneħħija tal-frott immuffati.
2. Wara li dawn għandhom jiġu maqtugħa mit-tul u neħħi l-żrieragħ.
3. Għalli ilma ma soda (10 litri 80 gramma), u mbagħad, it-tqegħid flieli fuq colander, jħalli barra minnhom alternattivament fis-soluzzjoni tat-togħlija għal 3 minuti.
4. Ikel ipproċessat immedjatament tpoġġi fil-barmil ta 'ilma kiesaħ.
5. Wara dan, il-biċċa tax-xogħol li jiġu mlaħalħa, u xugaman xott, tixrid fuq verniċi, stabbiliti mill garża li jesponu lill-xemx.
6. Wara frott trattament tliet sigħat fuq il-o'clock 5-tindif li jmiss fil dell.
7. Il-alternazzjoni ta 'tisħin u tnixxif ripetut diversi drabi sakemm il-prodotti ma jkunux saru elastiċi biżżejjed u minnhom se tieqaf fil-likwidu taħt pressjoni.

Jirriżulta ħafna offerta u għanbaqar imnixxef flavorful. Il-riċetta hija tajba għar-residenti rurali u sidien ta 'cotta sajf.

Appliances jgħinu

Faċli ħafna biex jagħmlu għanbaqar driers imnixxef fix-xemx elettriċi. Din l-unità hija parti jissostitwixxi l-forn. Għalhekk, l-istess riċetta hija kultant addattata kemm għal apparati. Bl-użu kalkara elettriku kkurati bi prodotti ħafna. U xi kultant prattikat għażliet meta teħtieġ ingredjent prinċipali taħriġ minimu. Din hija kif fil jnixxfu elettriku do pruna.

Biex taħdem biss frott frisk huma meħtieġa, ilma u baking soda. prodotti dbiel huwa kif ġej:

1. L-ewwel ħaġa li għandek bżonn Ismot l-frott. Għal dan il-għan, huma għandhom jiġu l-ewwel jitnaqqas għal 30 sekonda f'soluzzjoni soda (15 gramma ta 'trab fl-1 litru ta' likwidu) jagħli, u mbagħad minnufih maħsul f'ilma kiesaħ. Għandha tingħata attenzjoni biex l-frott fuq il-wiċċ ma jidhrux xquq. F'dan il-każ huwa meħtieġ jew li jnaqqsu l-ħin ta 'trattament bis-sħana, jew biex titnaqqas il-konċentrazzjoni tas-soluzzjoni.
2. għanbaqar ippreparata mifruxa fuq trej, il-karta tal-ħami stabbiliti u jibgħathom lill-kamra tat-tnixxif għal 3 sigħat f'temperatura ta '50 gradi.
3. Jiksbu prodotti u jippermettulhom li tiksaħ kompletament u soak għal 4 sigħat.
4. Għal darb'oħra jibagħtu għanbaqar fil-dryer. It-temperatura għandha tkun mhux inqas minn 75 gradi.

Dan alternanza tista 'tiġi ripetuta għal jumejn. Il-ħaġa prinċipali hija li l-prodott ikun baqa adattabbli għall-mess u ma 'pressjoni mill-polpa ma jispikkaw meraq.

ħlewwa pikkanti

Hemm ieħor verżjoni tal-oriġinali, bl-għajnuna ta 'li inti tista' kok għanbaqar vulkanizzat ħelu faċilment. F'dan il-każ, għandek bżonn pjuttost ftit ta 'żmien, iżda ingredjenti kif addizzjonali jeħtieġu biss melħ, ħwawar u zokkor.

Metodu ta 'preparazzjoni hija pjuttost simili għall-verżjonijiet preċedenti:

1. għanbaqar maħsula mod tas-soltu jinqasmu f'żewġ nofsijiet u neħħi fosos minnhom.
2. Wara li dawn għandhom jiġu mbexxa bil-komponenti mhux obbligatorji magħżula. Biex tagħmel l-aktar frott imnixxef fix-xemx ħelwa, l-ingredjenti kollha ħlief iz-zokkor jista 'jiġi eliminat kompletament.
3. Poġġi prodotti f'kamra ram għal ftit sigħat f'temperatura ta '120 grad, u stenna sakemm l-flieli ftit xott. Fl-istess ħin għandhom iżommu plastiċità tagħha.

prodotti lesti se bidla biss fis vażett tal-ħġieġ nadif u imla biż-żejt. prodotti maħżuna għandhom ikunu f'post frisk taħt l-għatu magħluq. Għat-togħma, flimkien ma 'għanbaqar imqadded, inti tista' tpoġġi tewm ftit. Jekk jintuża biss iz-zokkor, ma għandhom jagħmlu.