Kif Delicious biex issajjar ħalibatt? riċetta

Il-ħut fuq il-mejda tagħna ma tkunx viżitaturi frekwenti, bħal tiġieġ jew laħam. U jekk nitkellmu dwar ħalibatt, aħna verniċ minnhom fil-festi jew ġranet festivi. Bażikament, huwa mibjugħ fil-forma ta 'immellaħ jew affumikat. Liema tip ta 'ħut u liema huma l-riċetti oriġinali ta' tħejjija tagħha?

Għal dak il-valur tagħha?

Ħalibatt imsejħa 4 speċi ta 'ħut li jappartjenu għall-familja ta' ħut ċatt. speċi waħda, White-winged, anki elenkat bħala rari fil- "Red Book", qabda dan pprojbiti. Il-massa ta 'ħalibatt huma residenti ta' l-ibħra tat-Tramuntana. Dawn huma vvalutati fl-arti kulinari minħabba l-kwalità għolja tagħhom u laħam abjad xaħam.

mħejjija sew

Biex issajjar l-ħut kif suppost, inti ma "titlef" fit-tħejjija tal-offerta meraq Delicious tagħha. Għalhekk, huwa imsajjar fil-fojl ma tħawwir stew veġetali. Jekk ħalibatt fry riċetta għandu jkun fih ingredjenti bħal frak tal-ħobż. Offerti laħam tiegħu bħal kok u użati biex jippreparaw l-ikel mill-isbaħ u nutrittivi.

X'inhu utli?

Ħalibatt fih in-nutrijenti bħal:

• Vitamina A.
• Omega-3 fatty acids.
• Vitamina D.
• Proteina.
• Potassju.

Grazzi lilhom, huwa mhux biss apprezzat fil-kċina, iżda wkoll huwa użat bħala dixx dieta.

L-ewwel riċetta

Aħna noffrulek biex issajjar riċetta ħalibatt hija sempliċi. Inti se japprezzaw il-kwalità ta 'dan il-platt Delicious. Ikollok bżonn tal-prodotti:

• basal bozza ordinarji - 1 pc.
• Ħut - 800-900, il-
• Dqiq (preferibbilment qamħ) - 2 tbsp. l.
• Butir (butir imdewweb) - 2-3 tbsp. l.
• Ħodor (tursin) - 1 dawwara.
• Lemon - 1 pc.
• Melħ u bżar.
• ħall dilwit - '10

Ħu l-ħalibatt imqaxxar u maħsula. Il-riċetta jinvolvi immarinar l-ewwel. Il-proċess tat-tisjir jinkludi l-passi li ġejjin:

1. Il-ħut huwa maqsum fi 8 biċċiet.
2. Kull porzjon bil-melħ, imbagħad bżar, sprinkle ma basal mqatta u sprinkle-quċċata bil-ħall.
3. Poġġi ftit sigħat biex marinate f'post frisk.
4. Mill-friġġ immarinat biċċiet, roll dqiq, fry sakemm kannella-kannella dehbi. Fry, l-ewwel fuq naħa waħda mbagħad l-oħra.
5. biċċiet moqli out fuq dixx ċatt.
6. Sprinkle ma tursin, mqatta 'b'mod fin. Tista ferra l-żejt li jifdal mill-qali.
7. Maħruġ flieli tal-lumi dixx.

Bħala sekondarji dixx nirrakkomandaw patata jew ħxejjex preżentata fil-immarinar.

It-tieni riċetta

L-isem tal-kors li jmiss huwa: "moħmija ħalibatt ma tadam." Ikollok bżonn l-prodotti li ġejjin:

• Tadam.
• Xibt.
• Lumi.
• Melħ u bżar.
• "Calvet" mayonnaise.
• Ħut tħawwir.
• U, fil-fatt, il-king ta 'ħut - ħalibatt.

Ricetta moħmija ħut fil-fojl kif ġej:

1. Mark ħami dixx (ħġieġ disponibbli), tpoġġi fuq il-fojl qiegħ, huwa grass majoneż "jwelldu".
2. Poġġi l-flettijiet ħalibatt.
3. Liberally imbexxex ma biċċiet meraq tal-lumi wieħed, sprinkle ma tħawwir.
4. Fuq - melħ u bżar, tpoġġi madwar il-biċċiet tal-ħut tat-tadam.
5. Għatti għamla fojl u mqiegħda f'forn għal 25-30 minuti (it-temperatura tal-forn għandu jkun 300 ° C).
6. Iservu ma patata u insalata veġetali.

Ħut huwa mmerraq ħafna, sabiex jippruvaw bake jew jagħmlu fil-batter, aktar milli sempliċement toast. Nittamaw li riċetti tagħna se jkunu inklużi fil-ġbir tiegħek ta 'deheb!