Kif biex jitnaqqsu l-fletti lizz: Rakkomandazzjonijiet

raġel tiegħek ġew minn sajd u jitlob li inti tagħmel minnhom maqbuda lizz burgers Delicious? Jew inti mixtrija l-ħut iffriżat? Dan l-artikolu se jitkellmu dwar kif jitnaqqsu l-fletti lizz. Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn bord tat-tqattigħ, sikkina tal-kċina u, fil-fatt, il-ħut innifsu.

Il-proċess ta 'tqattigħ

Jekk inti tixtieq li tnaqqas lizz iffriżat, huwa meħtieġ l-ewwel biex jippreparaw għal dan. Ferra fi skutella fond ta 'ilma kiesaħ, żid ftit melħ, u mqiegħda lizz. L-ilma għandu jkopri l-ħut kompletament. Ukoll, jista 'jiġi mdewba fil-forn microwave.

Lest għall -qtugħ tal-ħut laħlaħ sewwa taħt ilma ġieri u pat tinxef ftit. Imbagħad inti tista 'timxi fuq il-kwistjoni ta' kif jitnaqqsu l-lizz. B'sikkina li taqta jinqata 'l-xewk fuq il-żaqq, tieħu l-istrixxa rqiqa tal-ġilda. Sussegwentement, jagħmlu inċiżjoni matul il-linja tal-garġi. Bil-mod thrust-żaqq u neħħi l-ġewwieni.

Issa ħut imnaddaf, u aħna se tħares lejn kif jitnaqqsu l-fletti lizz. B'attenzjoni jaqsam il-ħut f'żewġ nofsijiet, li flimkien sikkina linja tagħha mill-garġi għall-denb. Bħala riżultat, inti tikseb biċċa ta 'flett tas lizz. U t-tieni nofs hija s-sinsla u l-kap.

Imbagħad għandek bżonn biex jiġu separati l-polpa mill-linja. Uża sikkina li jaqtgħu, tidwir-tieni nofs tal-ħuta l-linja, il-moviment pulita flettijiet maqtugħin. Naddaf il-ħut mill-għadam. Biex tagħmel dan, tneħħihom mill-truf t'isfel tal-flett, fejn l-ġewwieni.

Issa għall-ġilda. Poġġi biċċa drapp flett isfel. Ħu l-furketta fl-idejn u imbotta l-ħut mill-denb tal-bord. Bl-naħa l-oħra separati l-flett mill-ġilda, li jkollhom sikkina mill-denb up. L-istess għandu jsir it-tieni biċċa ta 'ħut. flettijiet issa lesta tiegħek.

Dak biex issajjar?

Issa li taf kif biex jitnaqqsu l-fletti lizz. Hija tista 'tintuża għall-preparazzjoni ta pulpetti Delicious u fry, stew, bake u għalli. lizz Laħam utli li jkollu nies fl-età tal-gidjien, u minħabba li d-dieta.

Interessanti, f'xi pajjiżi l-ikel minn tali flett huwa meqjus bħala Ħelwa. laħam Shchuchye fiha vitamini B, rikki fl fosfru, potassju u manjesju. Hija tgħin biex tnaddaf il-korp ta 'slagging, normalizes pressjoni tad-demm u għandu effett pożittiv fuq l-attività mentali.

miżuri ta 'prekawzjoni

Qabel lizz li jinqatgħu fil fletti, jieħdu l-prekawzjonijiet. Huwa aħjar li jilbsu ingwanti tal-gomma, mibjugħa fil-ħwienet hardware. Barra minn minnhom jilbsu lx soltu / b. Ħut ma jiżolqux. Ir-riskju ta aċċidentalment cut yourself se jkun minimu. Wara l-qtugħ tal-lizz idejk mhux se riħa bħal ħut, u ingwanti jistgħu jinħaslu jew sempliċiment jintefgħu 'l barra.

Il-kwistjoni ta 'kif biċċier lizz, hemm punt wieħed importanti: meta tindif l-ħut minn ġewwa, għandek bżonn marrara mmaniġġjati b'attenzjoni. Huwa irqaq ħafna, u xi kultant pawżi. Ikollok bżonn li jiġi evitat kuntatt ma 'flettijiet bili, inkella l-laħam se jkun morr ħafna. Jekk inti ma tistax tevita tixrid - aħsel sewwa l-ħut taħt ilma ġieri.

Ftakar sigurtà tiegħek! Ix-xafra sikkina għandhom dejjem jiġu diretti lejn in-naħa opposta tal-idejn, li huwa b'xejn. Jekk taqta il-ħut mal-lemin tiegħu, allura jimmiraw huwa dejjem lejn il-lemin. At this time, ix-xellug se tkun tinsab fil-naħa opposta, u b'xafra qawwija mhux se tkun kapaċi tissodisfa.