Kif fry gambli

Dan l-artikolu se jkun utli għalik, għax grazzi għalih inti se titgħallem is-sigriet tal -gambli tat-tisjir. Il-biċċa l-kbira jaqblu li l-aħjar huwa li taqli dan il-prodott. Dwar kif suppost grill gambli, biex jagħmluhom fit-togħma, mmerraq, u aktar importanti - mhux overcooked, inti se jitgħallmu f'dan l-artikolu.

Qabel ma tispjega kif taqli l-gambli, aħna se ngħidlek dwar kif nodfa sewwa. Biex tagħmel dan, huwa meħtieġ li l-gambli jittieħdu mir-ras, 'il fuq bl-addome u b'qatgħa kbira maqtugħa l-saqajn. Mill-mod, fir-riġlejn tista 'ssib kavjar pjuttost fit-togħma. Tista 'tipprovaha.

Imbagħad għandek teqred ir-ras u ġġib il-qoxra, żżomm il-gambli għad-denb tagħha. Int ser ikollok biċċa laħam rqiq Delicious u fragranti f'idejk.

Issa ejja nħarsu lejn xi modi kif tista 'issajjar il-gambli. L-ewwel għandek bżonn tagħżel fil-maħżen. Huwa maħsub li l-gambli żgħar huma l-aktar delikati, filwaqt li t-tiger u l-gambli kbar biss se jkunu l-għajnejn tiegħek u se jbiegħu b'mod sinifikanti l-kartiera. Tista 'tixtri gambli kbar bil-qoxra jew gambli li huma fil-qoxra. Għal soppa jew insalata, dawk imnaddfa huma perfetti. Trid igawdi mmerraq? Agħżel gambli fi qoxra.

Kważi dejjem fuq l-imballaġġ niżżel struzzjonijiet dwar kif taqli l-gambli. Imma jekk ma jkollokx xi waħda, inti għandek tkun taf: l-ewwel għandhom ikunu imsajjar - stenna biss sakemm jagħli l-gambli mhux ipproċessat, u ħallihom għal ftit minuti oħra. Fir-rigward tal- gambli diġà mgħollija - wara t-togħlija, ħallihom fl-ilma għal ftit minuti biss. Sussegwentement għandek tpoġġihom fuq il-qali, żid il-mayonnaise jew is-snien għat-togħma. Kessaħ il-gambli qabel ma sservi.

Il-prodott ma jitlifx it-togħma tiegħu jekk ippreparat f'qoxra. Aħna preżenti għalik ftit riċetti, kif taqli gambli fi qoxra:

Numru ta 'Ricetta 1.

Dan il-metodu huwa sempliċi ħafna, u bl-għajnuna tiegħu inti malajr tikseb dixx delikat sempliċi, faċli, u l-aktar importanti.

Poġġi l-gambli ffriżati fi colander u tegħlilhom b'ilma jagħli. Għandek bżonn tant ilma jagħli biex tikseb silġ mill-gambli. Wara li tnaddaf il-gambli ffriżati, poġġihom f'tazzna u ferra l-ilma jagħli mill-ġdid. L-ilma fil-pan għandu jkopri kompletament il-gambli. Ħin għal dan m'għandux ikun twil ħafna - ħallieh fl-ilma għal madwar nofs minuta. Imbagħad għandek tiskula l-ilma, poġġi l-gambli f'qalwa u fry għal ftit minuti - il-gambli tiegħek huma lesti. Poġġihom fuq pjanċa, ferra l-meraq tal-lumi u tistieden id-dar għat-tabella! Dan huwa l-metodu ta 'preparazzjoni finali għall-gambli roża (lesti).

Riċetta # 2

Issa tikkunsidra l-għażla tal-qali tal-gambli f'zalza speċjali.

L-ewwel, ħalli pan u ferra ftit ilma fih, bejn wieħed u ieħor darbtejn l-ammont ta 'gambli. Inbiddlu n-nar. Meta l-ewwel bżieżaq jibdew jidhru, ħu nofs il-lumi u għafasha; Imbagħad żid ftit msiemer tal-qronfol (ftit biċċiet), bżar iswed u weraq tar-rand. Jekk mixtieq, tista 'żżid ras ta' tewm jew arti. Mgħarfa ta 'pejst tat-tadam.

Jekk il-gambli huma lesti (kulur roża), ħawwadhom ġo ilma li diġà jagħli, għalaq it-tapp u ħallih. Stenna għal 2-3 minuti, ħuha u poġġih fuq il-pjanċa.

Gambli ffriżati prima (huma griżi) sabiex issajjar, jieħu ftit itwal. F'dan il-każ, m'għandux itfi l-gass, iżda sempliċement inaqqasha; Ma tkoprix il-pan b'għatu - ħalli l-passaġġ biex il-fwar jitħalla jaħrab. Perjodikament il-gambli għandhom jitħawwdu.

Għall-preparazzjoni ta 'tali gambli jeħtieġu biss 5 - 7 minuti. Huwa faċli ħafna li titgħallem ir-rieda - il-gambli se jduru roża u pop up. Ikollok biss tiksebhom, poġġihom f'qiegħ il-qali u fry għal 2-3 minuti biż-zalza. Iċ-zalza tista 'tkun tadam qawwi jew kremat delikat - iż-żewġ għażliet huma delikati. Sussegwentement, poġġi l-prodott lest fuq pjanċa, ferra l-meraq tal-lumi mit-tieni nofs, li ħallietna, staġun b'qatgħa ta 'żejt taż-żebbuġa jew veġetali u ħawwad b'ħxejjex aromatiċi. Tista 'tiekol.

Tinsewx li skont ir-regoli tal-kċina kbira, il-gambli għandhom jiġu servuti bi tazza żgħira ta 'ilma, li żied ftit meraq tal-lumi u srievet. Fi tazza (wara l-gambli) swaba 'dipped u mbagħad neħħihom bis-srievet.

Issa taf kif taqli l-gambli!

Bon appetit!