Likur "Cointreau"

Likur "Cointreau" - xarba Franċiż exquisite li huwa kkaratterizzat minn firxa unika ta 'sensazzjonijiet togħma. Komponenti ta 'likur f'armonija. larinġ ħelu morr kontrastanti dell, ħolqien ta 'oriġinali, irrelevanti x'inhu ma bħall-togħma, l-ewwel ħafif, allura l-isplussiv u drammatiċi, rolling cocktail togħma ta' noti oranġjo.

Iżda din ix-xarba mhux biss togħma unika, kulur tagħha huwa mill-inqas sorprendenti: minn trasparenza kristall fil-forma pura tiegħu lil imċajpra opal abjad, meta kkombinat ma 'silġ. Meta l-silġ kompletament maħlul, it-trasparenza perfetta ta 'prospetti. Tali metamorfożi mirakuluża minħabba l-fatt li x-xarba ħafna żjut essenzjali naturali, li jagħtuh togħma frisk distintiv u aroma delikata.

"Cointreau" - likur marka prodotta għal kważi nofs seklu. Fil-preżent, id-dritt li jipproduċiha huwa proprjetà ta Rémy Cointreau. qawwa tax-xarba hija ugwali għal 40 gradi. likur riċetta ġiet maħluqa minn Eduardom Kuantro abbażi tal-familja, l-qodma. Storja tal-ħolqien beda fl-1849, meta Adolf u Edouard-Zhan Kuantro bdew fil-produzzjoni distillerija familja ta 'xorb alkoħoliku.

L-ewwel "Cointreau" flixkun fil-forma tas-soltu kien rilaxxat fl-1875 Sentejn wara hu rebaħ l-ewwel premju tiegħu, wara li kien hemm ħafna ta 'premjijiet. Fl-2008 huwa rċieva deheb doppja fil-konkors f'San Francisco Dinjija Kompetizzjoni Ispirtu.

Inizjalment, għall-produzzjoni ta 'larinġ ma nġab għall- Antilles, u l-flixkun kellhom forma kwadra. Fl-1885, l-aħwa rċeviet privattiva għall-isem u d-dehra tal-likur, din tkun imħarsa milli imitazzjonijiet possibbli. Biex iżżid xarba togħma frisk, Edward bdew iwettqu l-qoxra familja zavodik ta 'larinġ morr minn Curaçao Gżira. Huwa dawn larinġ u sar l-bażi għal likur ġdid, li kien jinkludi wkoll frott taċ-ċitru minn Spanja u l-Brażil. Illum likur "Cointreau" hija waħda mill-aktar popolari, huwa mibjugħ f'madwar 100 pajjiż u hija użata ħafna fil-negozju ta 'restorant bħala ingredjent exquisite ta' koktejls varji.

Għall-produzzjoni tagħha fl-impjant beda fuq bażi regolari biex iwasslu l-qoxra tal-larinġ morr mill-Antilles u ħelwa - minn Spanja, il-Brażil, il-provinċji tan-nofsinhar ta 'Franza. Fi ftit jiem qoxra infuża fl infużjoni distillazzjoni ta 'alkoħol jgħaddi darbtejn fl-unitajiet distillazzjoni ram, allura huwa miżjud ilma tan-nixxiegħa bil-ġulepp taz-zokkor. Biss aderenza stretta mal-proporzjonijiet tista 'tiżgura l-ħolqien ta' preċiżament dawk togħmiet li dwarhom u x-xorb apprezzati.

Ippreparat likur "Quantro" mill-larinġ purifikat brandi tart, meraq tal-larinġ, ir-riżultat tiegħu huwa miksub taħlit raffinat, togħma bland l-aroma sinjuri. Grazzi għal din id-diversità ta 'togħmiet likur tajjeb ħafna parti mill-zlazi u deżerti.

Likur "Quantro" xarba kemm fil-forma pura u fid-diversi taħlitiet (koktejls abjad Lady, margarita, B-52, Smoothie u oħrajn).

Do inti tixtieq li jippruvaw biex issajjar cocktail ma ' "Cointreau"? Ipprova uża wieħed mill-riċetti li ġejjin.

Cocktail "Kuantropoliten"

Taħbit fil xejker vodka 20ml, 20 - likur "Quantro" 10 - meraq cranberry u lumi meraq, meraq tal-larinġ, li jżid silġ għall-kostitwenti. Cocktails huma servuti fir imkessaħ ħġieġ Martini.

Cocktail "Sun Snow"

Taħbit tal-silġ tliet partijiet likur "Cointreau", erba - "Campari" u tliet - meraq tal-lumi, żid toniku. Ferra ġo tazza u garnish ma 'porzjon ta oranġjo u ċirasa.

"Cointreau Teese"

Imsaħ it-truf ta 'biċċa tal-ħġieġ cocktail ġinġer. Whisk f'shaker ma 40 ml ta 'silġ "Quantro" 20 - meraq tat-tuffieħ fi 15 - ġulepp vjola u meraq frisk tal-lumi. Iffiltra ħawwad ġo tazza u garnish fuq quċċata ta 'Vjola.

Cocktail "Mai Tai"

Ħallat 20ml ta 'rum abjad u skur, "Cointreau, meraq tal-ġir, 10" Grenadine "u" ġulepp orżata ", żid silġ imfarrak. Ferra ħġieġ highball, garnish bil ċirasa, ċirku ta 'ananas u sprig ta mint.