Kif biex issajjar chops mmerraq Chicken

laħam tat-tiġieġ huwa ħafna fit-togħma u fih inqas xaħam minn ċanga jew majjal. Dan huwa għaliex l-tiġieġ huwa rakkomandat għal dawk li huma seduta fuq dieta, kif ukoll għat-tfal u l-anzjani.

Speċjalment utli tiġieġ laħam abjad - sider tat-tiġieġa. Dan il-laħam huwa rikki fi proteini, iżda l-xaħam fiha huwa żgħir ħafna. Ħafna ma bħall-dixx tas-sider tat-tiġieġ, peress li l-laħam ta 'spiss jinstabx dryish. Imma jekk inti titgħallem kif issajjar tiġieġ laħam abjad, dan in-nuqqas se jiġu eliminati faċilment. Bħala riżultat, l-ikel mhux biss se utli iżda wkoll ħafna fit-togħma u mmerraq.

sider tat-tiġieġa tista 'kok tiġieġ chops. Għal dan dixx, għandna bżonn li jieħdu żewġ fletti tiġieġ , jew sider tat-tiġieġa kollu fuq l-għadma, żewġ bajd, ftit sinniet tewm, ħwawar u frak tal-ħobż.

Allura, kif issajjar steak ta 'tiġieġ, hekk hi daru sappy? Jekk tuża flettijiet lest, imbagħad se jeħtieġu li jiġu maqtugħa f'żewġ jew tliet partijiet, skond id-daqs. Meta jintuża l-sider kollu jitneħħa l-ġilda, imbagħad neħħi l-laħam mill-għadam, maqsuma flett kbar u żgħar. flett imqatta porzjonijiet kbar.

Issa tpoġġi l-biċċiet flett f'pakkett jew wrap film tal-polietelin fi u jibdew taħbit tisjir jużaw martell. Jeżerċitaw wisq sforz mhux worth it, minħabba li l-laħam tat-tiġieġ huwa ħafna aktar majjal offerta jew taċ-ċanga, u jistgħu jaqgħu barra jekk azzjoni wisq enerġetika.

Sussegwentement, tipprepara l-zalza. Biex tagħmel dan, jaqsam il-bajd u ftit vzobem furketta tagħhom (jew whisk). Poġġi l-tewm, li qabel jgħaddiha minn istampa. Tista 'tuża u tħawwir tewm niexef. melħ tagħna u zalza tal-bżar, li jżid kwalunkwe tħawwir li t-togħma. Per eżempju, inti tista 'tpoġġi curry jew mitħuna paprika. Dip kull flett fil-zalza ppreparata u żid l-laħam fi skutella. Jekk il-Zalza ma jintużax l-debris jista 'mbagħad jkun imferra fil skutella ta' laħam. Għatti bowl bl-għatu jew film tal-plastik u mqiegħda fil-friġġ għal mill-inqas ftit sigħat. Anki aħjar, jekk inti għandek l-opportunità biex issajjar taħlita kejk bil-quddiem u jagħtu l-laħam li infuse 12-il siegħa, jew jiem anke. F'dan il-każ, li jkollhom prodott nofsu lest, chops tiġieġ jista 'jiġi ppreparat malajr ħafna.

Qabel qali tiġieġ għandhom roll fil frak tal-ħobż. tajjeb ħafna, jekk huwa gallettini homemade oħxon. Jagħmlu dawn crackers sempliċi. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex jiġbru l-fdalijiet ta 'ħobż abjad, nixxef fil-forn u itħan fi blender jew l-użu kappuljat.

Ipproċedi għad-chops qali. Saħħan il-pan qali bil-butir, chops għadam imneħħi tiġieġ fil frak tal-ħobż u fry. Long jżommu l-tiġieġ fuq il-nar m'għandhomx ikunu. Huwa biżżejjed li jiġi ixwi għal 1.5-2 minuti fuq kull naħa, hekk kif chops refried jirriżultaw xott u bla togħma.

Ma simili laħam, moqli fiż-frak tal-ħobż? Imbagħad inti jirrakkomandaw biex issajjar chops tiġieġ l-riċetta li ġejjin.

Laħam huwa ippreparat b'mod simili, iżda mhux pickle dan, u immedjetament ibda li fry mingħajr panura. Moqli tixrid flett fi saucepan jew qali pan ma 'bampers fond. Imla l-krema laħam, li fih tagħmel l-densità tal-zalza miżjud ftit dqiq. Żieda fil-tewm laħam, ħxejjex aromatiċi u simmer bi sakemm jagħli ftit għal madwar 15 minuta il-każ, sider tat-tiġieġa jiksbu mhux anqas mmerraq.

U kif jagħmlu chops tiġieġ fil-qoxra tal-patata? Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex tipprepara l-batter patata, jingħorok patata prima fuq grater oħxon. flett tat-tiġieġ ppreparat l-istess bħal fil-riċetta ta 'qabel, li jitqatta', bounces u imħawwar bil-bżar, melħ u kwalunkwe ħwawar. Issa għandek bżonn biex Whip l-bajd. Dip fis dan biċċa ta 'flett u roll fil-patata "ċana". chops fry bħal sħana moderata fuq iż-żewġ naħat sa iqarmeċ.

sekondarji dixx li chops tiġieġ jistgħu jiġu xejn - ħxejjex, patata, ċereali jew għaġin.