Laħam tat-tiġieġ: riċetti ma 'ritratti. Laħam fil flett tat-tiġieġ bil-Franċiż

Chicken - Laħam universali. Minnha jirriżulta bażi eċċellenti għall-sopop, dan jaqbel sew fil numru infinit ta 'insalati u riċetti ma' dixxijiet tal-laħam tat-tiġieġ differenti diversità enviable. m'għandux jittieħed għal-laħam ta dan l-għasafar ħafif. Jekk inti ma simili tiġieġ, jgħid biss li ma tafx kif issajjar Delicious. F'dan l-artikolu, aħna se jaqsmu riċetta wunderbare, wara mhaddma dan, inti ser imħabba laħam tat-tiġieġ.

Chicken bl-Għarbi

Pajjiżi differenti għandhom jitfasslu modi tagħhom stess ta 'kif issajjar l-għasafar. fannijiet Lvant żgur li jkollha l-riċetta li ġejja Predisposizzjoni tiegħek. Meħuda laħam tat-tiġieġ, f'dan il-każ il-flett, madwar kilogramm. Hija ħasliet, tnixxef, maqtugħa pjanċi mhux wisq rqiqa u bounces permezz tal-film (mingħajr entużjażmu ħafna), imbagħad priperchivaetsya u żid ftit melħ. Nofs tazza ta 'ross tawwali ikun imsajjar skond l-istruzzjonijiet; ross imsajjar jitferra fi kwart ta 'kuċċarina ta' curry, allura huwa mħallat ma qamħ bott u piżelli (madwar nofs tazza). Fuq greased ħami dekompost porzjon flett repulsed titqiegħed fuq kull par ta 'taħlita ross veġetali imgħaref huwa llubrikat ma mayonnaise u hija imbexxex ma' ġobon maħkuk. Fuq il-gerbub li jirriżultaw huma mqiegħda nofs tadam żgħir, weraq fojl ħabi u mqiegħda fil-forn 40 minuta il-dixx sħun forma, bil ħodor frisk u ħaxix - sempliċement Delicious.

Chicken fl-Ġappuniż

Għall-preparazzjoni ma għandux bżonn xi speċjali, ingredjenti fancy - biss sake, u jista 'jiġi sostitwit dining inbid abjad. porzjonijiet tat-tiġieġ mqatta u inkaljat sakemm deheb, u mhux fuq il-pjanti, u l-butir. Imbagħad il-laħam tat-tiġieġ huwa immellaħ, bżar, sake u mferra f'munzelli brodu pile u mkessħa. Bħala sekondarji dixx l-patata moqlija aktar xierqa. A dixx għalf jitqiegħed fuq il-ħobż tewm rosy b'togħmiet erbali (għall-tnixxif bl sprinkle fwejjaħ ħwawar niexef).

Chicken fil-Transylvanian

Nelenivyh huma mod differenti ħafna li Jittieħed-karkassa. Fuq patrija Dracula użat għall-mili fwied għasafar (normalment tiġieġ, imma jekk inti se jaqgħu wiżż - huwa biss lussu), affumikat bacon u l-faqqiegħ. L-ewwel pass huwa biex jaqta 'biċċa żgħira ta' xaħam, il-iqattar xaħam minn dan, li fuqhom il-deheb nofs ċrieki ta 'basal. Imbagħad stabbiliti faqqiegħ sfaxxa u l-fwied (fuq l-għajnejn li timla l tajbin fl-addome). Fil-ċanga u żid il-mqatta bajd iebes mgħolli u jinterferixxi mal mxarrba fil ħobż abjad porzjon ħalib. Il-massa hija imbexxex ma bżar, melħ, tursin u marjoram. Kollha ta 'dan hija mdaħħla fil-karkassa żgħar; huwa suturati, u (attenzjoni!) tiġieġ tinħema u moqli fuq sħana baxxa. laħam tat-tiġieġ flimkien mal-mili deskritt jinkiseb ħafna mmerraq, ħelwa u sagħtrija.

Tiġieġ bettieħa

Huwa interessanti ħafna u fl-istaġun huwa mod pjuttost rħas biex issajjar tiġieġ laħam. Jirriżulta bil-mod ħafna, u jkollna lest mingħajr diffikultajiet. Ewwel nofs siegħa karkassa kollha huwa mgħolli fl-ilma, li infuża koppja ta mgħaref ta 'deżerta inbid. Meta mkessħin ftit, bil-ġilda tiġieġ jitneħħa. bettieħa kbar maħsula, jintmesħu b'tarf wieħed jaqta 'l-quċċata. Permezz maqtugħa u jinbarax l-żrieragħ meħuda maġġoranza tal-laħam. Fil-post tagħha hu li tistabbilixxi għasafar, kopert bil-ponta maqtugħa, li hemm marbut mal-parti prinċipali tal-toothpicks. Frott ikun mqiegħed fil-pan mimlija bl-ilma, u l-għatu hija ppressata isfel it-tagħbija sabiex il-fwar ma toħroġ. Nofs siegħa bettieħa aktar tard meħuda, u jirċievi l-għasafar hija maqtugħa u polpa bettieħa huwa garnish.

Tiġieġ zalza mustarda

Anki l-metodi tat-tisjir aktar ordinarji tistax jogħġbok-togħma-noti ġodda, jekk inti tagħmel gravy tad-dwana. Per eżempju, fil-bidu ta 'din riċetta hija l trivjali: karkassa għasfur jiġi mqatta f'porzjonijiet, prisalivaem u jingħorok biż-żejt tal-ġirasol, wara li l-fry fil-forn bil sine ffurmati billi tferra l-meraq. B'mod parallel, jagħmlu l-zalza: 'par ta' mgħaref ta 'butir inkaljat dqiq kuċċarina, konnessi ma' tazza brodu, mustarda, ħall (mgħarfa), nofs tazza krema qarsa, melħ u zokkor (fil niskata). It-taħlita huwa mgħolli; isfra tal-bajd huma mħallta ma 'żewġ imgħaref ta' par zalza, tferrigħ fil-massa - zalza u mgħolli sakemm ħoxna. Hija mogħtija l-ilma laħam moħmija tiġieġ, allura l-dixx tinżamm ftit minuti aktar fuq il-nar.

Tiġieġ bil-banana

dixx ħafna mhux tas-soltu u pikkanti: porzjonijiet għasafar huma maqtugħin, immellaħ, Perch. Il-biċċiet huma magħmula inċiżjonijiet huma inkorporati f'taħlita ta 'tewm mqatta u l-pressjoni tursin. Imbagħad inkaljat tiġieġ fiż-żejt tal-ġirasol. Separatament, għalli ross. Żewġ banana li jitnaddfu, maqtugħa mit-tul, bil-mod paneer fil frak tal-ħobż u moqli - din id-darba fil-butir. Hija sservi bħala: slide stabbiliti ross, top - porzjon ta 'tiġieġ fragranti, u l-ġenb - banana.

Pied fiż-borża

Fannijiet ta 'din il-parti tal-tiġieġ pjuttost simili riċetta. Jirriżulta insanely Delicious, iżda se jkollhom tinker. 0.5 kg ta 'patata mgħaffġa, żewġ basal kbar - zazharki. Meta l-basal zazolotitsya, żid terz ta 'kilogramm xi faqqiegħ mqatta fiha; huma moqli sakemm evaporazzjoni sħiħa tal-likwidu, u imbagħad imħallta ma 'l-maxx. Sitt shins prisalivaem, podperchivayutsya u moqli għal qoxra sbieħ. A lira ta 'għaġina puff huwa rolled out rqiq u maqtugħin fi kwadri bil-ġenb ta' 15 ċm. Fiċ-ċentru ta 'kull tpoġġi ftit kuċċarini ta' patata maxx ma 'mili faqqiegħ jitqiegħed fuq sieq inkaljat li madwarhom jingħalaq l-għaġina huwa għaddej. Il-borża li tirriżulta ma tkunx ħajt sewwa fissa teħel għadam imgeżwer fojl (mhux maħruqa). Basktijiet mqiegħda fuq folja tal-ħami u mqiegħda fil-forn għal ħmistax-il minuta.

f'rombli melħin

dixx wunderbare jinkiseb jekk il-tiġieġ laħam wrap xejn. Għal dan tagħmel inċiżjoni matul il-flett, permezz tal-film tiżvolġi u bil-mod bounces, imbagħad prisalivaem u bżar. Kif jipproduċu ġobon mili togħma aqwa, perżut u ananas. Il-komponenti kollha huma maqtugħa fil kubi żgħar, imqiegħda fis-tiġieġ imsawta barra u ħobża laħam jiġi minimizzat. Li huwa ma jdur, kien marbut mal-ħajt jew taqfel bil toothpicks. Imbagħad f'rombli run-in frak tal-ħobż, moqlija ħames minuti fuq kull naħa. Finalment il-kopertura hija magħluqa, u l-rollijiet huma ppreparati għal madwar kwart ta 'siegħa.

laħam tat-tiġieġ bil-Franċiż

Għażliet għal dan dixx ammont kbir. Hemm riċetti ma 'patata u mayonnaise, u ġobon krema, u t-tadam. Noffru laħam kok klassika bil-Franċiż. Flett tiġieġ maqtugħa mit-tul fi tliet biċċiet u ħafif bounces. Terz ta 'kilogramma ta' faqqiegħ imqatta kubi jew flieli, u basla - nofs ċrieki. Faqqiegħ u basla huwa moqli. Biċċa ta 'ġobon (200 gramma) rubs coarsely; tadam kbar maqtugħa f'biċċiet irqaq. Il-forma hija stabbilita tiġieġ, immellaħ, bżar u mustarda smeared. Flett fuq kull pjanċa titqiegħed faqqiegħ u l-basal fuq quċċata - flieli tat-tadam. Il-dixx huwa mimli bil-ġobon u mqiegħda fil-forn għat-tielet siegħa. Bon appétit!

Ma jikkontestawx lilek innifsek il-pjaċir biex issajjar tiġieġ Delicious! Riċetti bl-istampi biex jgħinek tiddeċiedi x'għandek jagħmlu minnha hi llum.