Kejk bil-ħalib ikkondensat. Kif tagħmel fit-togħma u korrett?

ħalib ikkondensat - dan Ħelwa, li anke l-imħabba matul is-snin ma jgħaddix. Bħala tifel, ħafna minna użu bħala suppliment għal kwalunkwe prodotti ta 'dqiq (pancakes, kejkijiet ġobon) jew sempliċiment jittiekel ma mgħaref. Matul is-snin, aħna tgħallimna biex issajjar minn it platti aktar kumplessi, li jeħtieġ l-ħalib mhux tas-soltu u ikkondensat. Li bake l-aħjar użu Varenko. Hija tmur tajjeb ma 'kważi kollha komponenti. Ħafna drabi nisa tad-dar issajjar fid kejk dar mal ħalib ikkondensat.

Applikazzjonijiet ta 'ħalib ħelu u sett nofshom lesti tal-komponenti

L-użu tal-ħalib ikkondensat tippermetti li inti tagħmel l-prodott lest aktar artab, ġentili u fragranti. L-istadji prinċipali tal-produzzjoni ta 'kull kejk - huwa:

• Ħami kejkijiet;
• Preparazzjoni ta 'imprenjazzjoni (prinċipalment għall-gallettini);
• krema tisjir.

Allura ħalib ikkondensat mgħolli jistgħu jintużaw fuq kwalunkwe mill-stadji. L-aktar sempliċi għażla - huwa meta jintuża bħala komponent għat-tħejjija tal-krema. Kejk bil ħalib ikkondensat jistgħu jiġu ppreparati fi ftit sigħat. Meħtieġa wara sett ta 'prodotti.

Ingredjenti għall-għaġina: 2 tazzi taz-zokkor, 2 bajd, 200 gramma ta 'krema qarsa u l-butir, l-kuċċarina ta' baking soda u dqiq.

Ingredjenti għall-krema: 100 gramma ta 'butir, 500 gramma ta' ħalib ikkondensat mgħolli, 30 gramma ta 'ċikkulata skura u 100 gramma ta' ġewż inkaljat (aħjar użu karawett).

Is-sekwenza ta 'xogħol

kejk magħmula minn ħalib ikkondensat kif ġej:

1. L-ewwel, tipprepara l-għaġina. Biex tagħmel dan:

• whisk bajd sakemm ragħwa ħoxna;
• imbagħad żid iz-zokkor u taħbit-taħlita mill-ġdid sakemm tinħall;
• piż ta 'arja jikkombinaw ma' butir imdewweb ftit u krema qarsa;
• jimlew il-komponenti li jifdal u knead l-għaġina;
• roll fis-ballun u tibagħtu fil-friġġ għal 25-30 minuti.

2. Issa għandek bżonn biex tibda ħami. Biex tagħmel dan:

• għaġina ppreparata għandhom jiġu maqsuma fi 3 biċċiet indaqs u roll kull wieħed minnhom fi saff irqiq;
• ħami folja greased biż-żejt, sprinkle bi dqiq u dawwar biex bake tliet kejkijiet;
• truf maqtugħin lixxi, biex tikseb rettangolu pulita;
• fdalijiet jistipulaw fuq folja tal-ħami u nixxef sewwa f'forn. Wara li, bl-għajnuna ta 'rolling pin minnhom se jeħtieġu li CHOP kemm jista' jkun.

3. Sabiex tipprepara l-krema:

• jiddewweb il-ċikkulata (tista 'tuża saucepan jew microwave);
• Varenko żid żejt u ħawwad sewwa;
• jimlew f'taħlita ta 'ġewż u ħawwad mill-ġdid.

4. Il-mument l-assemblaġġ tal-prodott:

• imsajjar kejkijiet grass krema u munzell minnhom pulit fuq quċċata ta 'xulxin;
• fuq sprinkle-quċċata biċ-ċikkulata maħkuk u ċipep.

Lest biex jistabbilixxi l-kejk bil-ħalib ikkondensat fil-friġġ għal 3-4 sigħat, sabiex ikun jista 'soak up kif suppost.

stratum ħelu

Hemm ieħor riċetta kejk oriġinali b'ħalib kondensat. Hija prodott tal-ħalib ħelu jaġixxi bħala tip ta 'imprenjazzjoni jew saff intermedju bejn Korzh u krema. F'dan il-każ, il-fluss prodott hija kif ġej.

Il-komponenti tat-test: 60 gramma ta 'butir u zokkor, 15 gramma tal-kawkaw, 1 tal-bajd, 180 gramma ta' dqiq u melħ ftit.

Komponenti INTERLINER 2 vażetti sgushchenki mgħolli 3 banana u nofs kannella kuċċarina.

Ingredjenti Krema: 200 gramma ta 'ċikkulata (bajda), 400-450 gramma ta' krema whipping, għal kuċċarina ta 'zokkor tal-vanilla.

proċess ta 'preparazzjoni standard:

1. Bajd, żejt, melħ u whisk zokkor. Imbagħad alternattivament żid il-kawkaw, ċikkulata imdewweb, dqiq u knead l-għaġina. Wrap ma riċiklaġġ film u mqiegħda fil-friġġ għal 25-30 minuti.
2. L-għaġina maturi roll out-saff u mqiegħda fil-pan, l-ikel karta stabbilit. Bake għal 200 gradi fil-forn għal 10 minuti. Qabel dwar il-wiċċ bil-furketta biex tagħmel panċers ftit.
3. Ready, xorta kejk sħun liberally tillubrikha Varenko u ħallih jiksaħ.
4. Biex tipprepara l-krema Whip krema ma 'zokkor. Imbagħad, bil-mod jintroduċu il-ċikkulata imdewweb u kollox ħawwad b'attenzjoni.
5. Banana mqattgħin f'biċċiet u jistabbilixxu fuq quċċata ta 'Varenkov.
6. Disinn krema u mqiegħda fil-friġġ għal ftit sigħat kopertura.

kejk jixxarrab lest out fuq pjanċa u sprinkle bil-kannella ftit.

Verżjoni Aċċellerat ma biskuttini

Għal ħafna minna l-memorja tal-tfulija bikrija hija għażla kejk sponża. Huwa mhux biss l-eħfef, iżda wkoll l-iktar mgħaġġla. A deżerta Delicious jistgħu jiġu ppreparati fil biss 30-40 minuti. Pretty ukoll kejk sponża b'ħalib kondensat. Għalih, huwa meħtieġ li ftit prodotti: 1 tazza ħalib ikkondensat normali, Varenkov, jogurt u dqiq, 35 gramma ta 'żejt veġetali, 3 bajd, 20 gramma tal-kawkaw u nofs kuċċarina ta' trab tal-ħami.

Tħejjija kollha aktar faċli minn qatt qabel:

1. Taħbit bajd mal-ħalib ikkondensat u żejt veġetali. Żid dqiq u trab tal-ħami, imbagħad knead l-għaġina.
2. Nofsu mitmum pour żewġ forom u bake għal 15 minuta fi 200 gradi.
3. Kejkijiet wara tkessiħ maqtugħa djagonalment fi 2 biċċiet.
4. Jogurt, kawkaw u ħalib ikkondensat biex issajjar l-krema.
5. Shortcakes krema imsajjar Dimas tentix, biż-żieda minnhom f'munzelli waħda fuq ieħor.

Minn fuq, jekk mixtieq, il-prodott lest jistgħu jkunu imżejna bi ġewż, frott jew naqal. Din tagħmel il-kejk mhux biss irqaq, iżda wkoll aktar Delicious.