Ir-riżultat festiv huwa t-tarf tal-għasel

Il- kejk tal-għasel u l-għaġina tal- għasel jistgħu jirbħu qalbhom Hekk ejjew btala!

Biċċiet tal-għasel lush u mmerraq

Għal ħajja ħelwa ser ikollna bżonn:

3 cups u nofs (440 gramma) ta 'dqiq;

1 tablespoon (15 grammi) trab tal-ħami;

1 kuċċarina (5 grammi) ta 'soda;

Nofs kuċċarina ta ' melħ;

4 kuċċarini (madwar 8 grammi) tal-kannella mitħuna;

Nofs kuċċarina ta 'qronfol mitħun;

Nofs kuċċarina ta 'bżar tal-bżar tal-bżar tal-bżar tal-art;

1 tazza (235 ml) ta 'żejt veġetali;

1 tazza (340 gramma) ta 'għasel;

Tazza waħda u nofs (300 g) ta 'zokkor abjad;

Nofs ħġieġ (95 gramma) ta 'zokkor ismar;

3 bajd;

1 kuċċarina (5 grammi) ta 'vanillina;

1 kikkra kikkra sħuna (235 ml) jew tè qawwi;

Nofs ħġieġ (120 ml) ta 'meraq tal-larinġ li għadu kemm ġie mbuttat;

Erba 'nuċċali (60 ml) ta' vodka.

Preheat il-forn għal 175 ° C. Ġenterament tillubrikha l-forma għall-ħami biż-żejt. Jekk il-forma hija fil-fond, il-qiegħ tagħha huwa l-aħjar imqiegħed ma 'karta tal-perkut taż-żejt imqatta' għal daqs. Fi skutella kbira, ħallat flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami, is-soda, il-melħ, il-kannella, il-qronfol u l -bżar ħelu. Nagħmlu dipressjoni fiċ-ċentru biex imbagħad inawlu l-"komponent likwidu" tat-test.

Fi skutella oħra, ħawwad: butir, għasel, zokkor abjad u kannella, bajd, vanillina, kafè jew tè, meraq tal-larinġ u vodka. Mill-mod, l-għasel għandu jitkejjel bl-istess ħġieġ li fih kien hemm żejt.

Qabbad il-komponenti xotti u likwidi tat-test. Jekk tuża taħlita, ħallat l-għaġina aħjar b'veloċità baxxa biex tikseb taħlita ħafifa bla xkiel, li minnha t-tarbija tagħna wkoll tikber.

Mgħarfa l-għaġina f'forma waħda, jew taqsamha f'żewġ jew anke tliet formoli, jekk għandek wieħed. F'forom żgħar, it-torta tal-għasel tinħema 'ħafna aktar malajr - 40-45 minuta, filwaqt li f'forma waħda kbira l-ħin tal-ħami jdum minn 60 sa 75 minuta. Agħżel l-għażla li teħtieġ l-aħjar.

It-tarbija tal-għasel hija lesta meta l-skewer tal-injam iħalliha niexfa. Hekk kif jiġri dan, aħna bil-biża 'nieħdu t-torta mill-forn u agħti 15-il minuta għal "mistrieħ". Magħmul! Tista 'teħodha mill-formola!

Kejk tal-għasel bil-krema qarsa

Nieħdu:

6 imgħaref tal-għasel;

60 gramma ta 'butir;

30 gramma ta 'zokkor;

4 bajd;

3 kuċċarini ta 'soda;

400-480 gramma ta 'dqiq tal-qamħ.

Il-krema għall-kejk tal-għasel tikkonsisti minn: 1200 ml ta 'krema qarsa; 2 tazzi ta 'zokkor, jew saħansitra aħjar - trab.

1. Preheat il-forn għal 200 ° C

2. Dewweb l-għasel, il-butir u z-zokkor flimkien. Ferra din it-taħlita fil-bajd, ħawwad.

3. Ħallat is-soda mad-dqiq, gradwalment żid it-taħlita xotta mal-likwidu sakemm tinkiseb għaġina li ma twaħħalx mal-idejn.

4. Iddividi l-għaġina f'12-16 biċċa (skond id-daqs tal-formola tiegħek).

5. Fuq il-wiċċ imqaċċar tad-dqiq, arta kull biċċa għaġina f'irkru rqiq (2-3mm) u ħallih fil-forn għal madwar 5 minuti. Qed inqatta 'l-kejk moħmi b'mod uniformi fil-forma, u aqta' r-ruttam f'magħmula biex iżżejjen il-kejk.

6. Nirrepetu kollox bit-test li fadal. Mill-mod, dawn is-saffi jistgħu jiġu ppreparati minn qabel, anke ftit jiem qabel il-festa ppjanata.

7. Biex tagħmel krema, ħallat biss il-krema qarsa biz-zokkor!

8. Aħna jiġbru l-kejk, promazyvaya kull saff ta 'krema. Ma jkun modest! L-eħxen is-saffi tal-krema, l-aktar Delicious il-kejk għasel! Għatti l-kejk kollu bil-krema, u imbexxillek il-frak tal-għasel fuq nett.

9. Agħti l-ħin tal-kejk (mhux inqas minn siegħa) biex tixxarrab il-krema u tgħaqqad il-gosti kollha f'armonja waħda. Igawdu!