X'għandu nagħmlu mingħajr Columbus skoprew l-Amerika? L-teżor prinċipali tal-Aztecs, li l-Ispanjoli ħadu għall-Dinja l-Qadima, kien patata. Pjuttost malajr, dan ħaxix għeruq rebaħ popolarità Ewropa kollha. Huwa anki sar f'xi pajjiżi, "it-tieni ħobż". Minkejja l-fatt li fis-seklu XVIII kostitwenti Russu ħa l-armi barranin "tuffieħ kkritikat", issa mingħajr patata ħajja tagħna hija inkonċepibbli. Dak li mhux biss tipprepara sopop, platti prinċipali, side platti u torti! Imma llum għandna lezzjoni speċjali - aħna bake patata bil-ġobon fil-forn.
Hemm tliet modi prinċipali li bihom issir din dixx sempliċi ħafna. L-ewwel - il-patata, mqatta flieli fuq baking sheet. It-tieni - tuberi sħaħ fojl. U t-tielet - patata mimli bil-ġobon fil-forn. Kollha kemm huma joffru l-istess riżultati Delicious. Nibdew bl-ewwel inkarnazzjoni. A kilogramma ta 'patata nodfa, aħsel, imqatta' flieli rqaq fil ċentimetru ħxuna. Poġġi fi skutella, żid żewġ jew tliet imgħaref ta mayonnaise, melħ, bżar u ħawwad. Tillubrikha-pan ma 'żejt tal-ġirasol. Poġġi l-patata fl mhuwiex wisq ħoxna. Fuq nett tagħha t-tliet ġobon (madwar 200 g). Blanking tal-pan ma 'biċċa ta' fojl. Bake patata bil-ġobon fil-forn għal nofs siegħa f'temperatura ta '170-180 ° C. Imbagħad neħħi l-għatu tal-aluminju u jagħtu browned ieħor għaxar minuti. Il-dixx lest u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi friski mqatta. Jiddependi fuq dak li poġġew fil-pan (laħam, faqqiegħ, ħut, tewm, basal, krema qarsa), jiddependi fuq it-togħma tal-prodott li jirriżulta.
Hawnhekk huwa riċetta aktar ikkumplikat moħmija patata bil-ġobon. It-tuberi huma mnaddfa, imqatta ċrieki. Dawwar forn għal 180 ° C - għandu jkun tajjeb msaħħna fil-ħin tat-tluq għall-pan. It-taħlita pot patata sew pjanċa, bżar, melħ u 100 g ta 'ġobon maħkuk. Bajd ħalib aġitat f'żewġ tazzi sal uniformi. sinna imqaxxar tat-tewm maqtugħa mit-tul u bir-reqqa Togħrokx qiegħ u l-ġnub tal-pan. Issa wasal iż-żmien biex żejt veġetali - soak lilhom ġenb formola. Aħna mifruxa u imla taħlita vojt tal-ħalib bajd. Bake patata bil-ġobon fil-forn għal 45 minuta sakemm imsajjar. Aħna tiċċekkja ma toothpick. Imbagħad nieħdu l-ħami, sprinkle 100g żejda ta 'ġobon maħkuk u stabbiliti dopekayut għal 10 minuti.
Il-mod li jmiss - l-eħfef. Aħsel u naddaf il-tuberi, Togħrokx melħ tagħhom u żejt tal-ġirasol, sewwa wrap fil-fojl. Bake sakemm imsajjar f'temperatura ta '200 ° C Jivverifikah, titqib il-fojl toothpick. Iġbed il b'ġentilezza tiżvolġi-folji. Aqta 'l-tuberu fil nofs. Ġewwa npoġġux porzjon irqiq ta 'ġobon. Għal darb'oħra, imgeżwer fil-karta. Bake patata bil-ġobon fil-forn għal madwar ħames minuti.
mili tuberi se tieħu ftit aktar żmien u sforz, iżda u r-riżultat se jkun eċċellenti. L-mili tista 'toħroġ bl-aktar differenti - ħut tal-bott, zalzett, bajd imqatta u anke insalati. Jekk ikollok disponibbli xi insalata ġobon, huwa aħjar biss li jagħli fi tuberi sħaħ uniformi, imbagħad maqtugħin minnhom tul u kuċċarina tieħu fin-nofs. Kif ukoll, tpoġġi l-mili. Huwa possibbli li tagħmel mod ieħor. Jittieħed il tuberi prima - u patata mbagħad moħmija bil-ġobon fil-forn.