Insalati riċetta u ħut moħmija: Navaga

Jekk inti bħall-ħut mhux tas-soltu, allura inti ser imħabba merluzz żagħfran. Diversi riċetti merluzz żagħfran moqli, moħmija u l-insalata qed nippreżentaw hawn taħt. Qabel ma kok, inti għandek tkun taf li merluzz żagħfran huwa ta 'żewġ tipi. Laħam navaga dgħif tramuntana u pjuttost ratba, filwaqt li l-merluzz żagħfran huwa aktar diffiċli, sabiex il-preparazzjoni ta 'merluzz żagħfran jiddependi fuq it-tip tagħha (Lvant Imbiegħed għandhom jiġu msajra ftit itwal). Fiż-żewġ tipi ta 'għadam ftit u huwa mmerraq ħafna.

Navaga: riċetta zalza ħalib

Żagħfran merluzz, imsajjar mill-riċetta, jirriżulta ħafna offerta, flavorful u mhux tas-soltu. Speċifikat fl-għadd riċetta ta 'prodotti maħsuba għall-1 jservu ta' ħut fl 150-200 grammi ta 'merluzz żagħfran jeħtieġ li jiġu maqtugħa f'biċċiet żgħar, poġġi fi saucepan jew qali pan ma' bampers fond, sprinkle ma tursin mqatta u nofs basla. Żid ftit ilma u jbaxxu ftit għal madwar 15 minuta aktar minn sħana baxxa, u taħt il-barnuża. ħut imsajjar bżonn melħ u bżar. L-brodu fadal kienet imħallta ma '75 ml ta' zalza ħalib (li tista 'tixtri lesti) u 15 ml ta' Madeira (inbid jew simili), stabbilit fuq nar u hekk jibda jagħli, iffiltra u imla bil-ħut. Top tqegħid 20 g ta 'laħam tal-granċ, mqatta' f'biċċiet. 50 gramma ta 'faqqiegħ u fry, wisq, jistabbilixxu fuq nett.

Navaga: insalata riċetta bil ħjar frisk

Għalli 400 g navaga, imqatta 'f'biċċiet żgħar. Aqta 150 g ta 'ħjar frisk, l-istess melħ, ħawwad bil-ħut u l-ħlas 100 g ta' mayonnaise. Jekk tixtieq, żid xibt u tursin.

Navaga: riċetta ma brunġiel

Il-riċetta tal-merluzz żagħfran mal brunġiel pjuttost impenjattiv, iżda l-dixx huwa worth it: jirriżulta ħafna fit-togħma u Delicious.

Għalhekk, nieħdu l-valur medju ta '4 brunġiel u maqtugħin minnhom f'biċċiet (1-2 ċm fi ħxuna), ferra l-ilma mielaħ u ħallih għal 20 minuta biex jeħles mill-imrar karatteristiku ta brunġiel. Imbagħad taqlihom fiż-żejt tal-ġirasol (sa ftit imrattab). Il-ħut huwa maqtugħ f'biċċiet kbar, dip fil-dqiq melħ u bżar kif mixtieq u wkoll fry fil-żejt. Imbagħad jistabbilixxu l-merluzz żagħfran fuq dixx, tpoġġi l-brunġiel, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi mqatta (xibt u tursin flimkien inti tista 'tuża ħabaq u sagħtar). Qabel jservu inti tista pour ammont żgħir ta 'naturali meraq Rummien.

Navaga: riċetta għall-ħami f'forn

5-6 biċċiet. Ħut jeħtieġ li jitnaddfu u aħsel. Għall-mili, ħawwad taħżen-mixtrija tħawwir għall-ħut bil mayonnaise. Fuq folja tal-ħami greased jistabbilixxu l navaga mgħarrqa tħawwir, impoġġija fuq ċrieki top basla mqatta u tagħlaq il-fojl. Fojl bżonn biex ittaqqab bil-furketta u poġġi l-pan fil-forn imsaħħan minn qabel.

Navaga: riċetta għal deep-moqli

Buy 800 g kull ħasla flett navaga, imqatta 'f'biċċiet u istaġun ma bżar u melħ. Kull biċċa għandek bżonn biex dip fil-dqiq (ser ikollok bżonn madwar 2 imgħaref), bajd imsawta (1 pc.) U frak tal-ħobż (madwar nofs tazza). Imbagħad fry sakemm kannella dehbi. Qabel ma sservi, huwa meħtieġ li jitbattal barra mill-xaħam (jew żejt) u l-istaġun ma 'meraq tal-lumi.

Navaga: riċetta ma zalza tat-tuffieħ

Navaga nofs kilogramma ta 'bżonn l-qatgħa flett fis kubi, meraq tal-lumi, ħwawar, mitwi f'taġen ħġieġ u koperti bl-għatu, żomm il-minuti nar 5. Cut 2 basal u ħallat ma 1 unità. bżar qampiena mqatta, tadam imqatta u żewġ mugs tużżana mqatta bl-għadma maqlugħa żebbuġ iswed istess. Dan kollu, ukoll, jistabbilixxu fil-livell pan għal madwar 5 minuti u żommha fuq il-nar. Imbagħad l-ħxejjex bżonn li jiżdiedu xi ftit paprika, ħxejjex aromatiċi u l-melħ, ferra nofs tazza għall-istess inbid abjad (preferibbilment tabella) u l-istess ammont ta 'meraq tat-tuffieħ.

1 litru ta 'żejt tal-ġirasol meħtieġa li jkun misħuq bl-istess ammont ta' dqiq u niskata melħ u ħawwad bil-ħaxix. Bis-saħħa kollha, iżżomm fuq il-nar ftit minuti. Dan Zalza biex ferra l-ħut u wisq sħan għal minuta jew tnejn.