I kok fid-dar. Ricetta ta 'laħam zalza u ħelwa qarsa

Dak dixx fuq il-mejda huwa meqjus bħala importanti? Naturalment, laħam. Dan huwa ikla Hearty li se timla l-ġisem bl-enerġija għal xogħol produttiv. Hemm eluf ta 'modi biex issajjar dan. U kull wieħed minnhom fil delightful tagħha stess. Nies differenti joffru verżjonijiet tagħhom stess ta 'dixxijiet tal-laħam. Attenzjoni partikolari għandha tingħata għall kċina Ċiniż. Hija platti kollha huma togħma pikkanti u mhux tas-soltu. Ejja ssib riċetta tal-laħam fil zalza u ħelwa qarsa fl-Ċiniż.

Fil-preżenza ta 'ħila ċerti inti tista' faċilment kok dan Ħelwa madwar nofs siegħa. Ġodda jkollhom tinker ftit itwal. Imma r-riżultat huwa ċar worth it. Allura, għandek bżonn l-prodotti li ġejjin:

• 3 pcs. karrotti;
• 5 sinniet kbar ta 'tewm frisk;
• par ta 'bżar aħmar Bulgari;
• kilo flett taċ-ċanga (flett taċ-ċanga preferut);
• ftit lamtu (madwar 30 g);
• 100 ml ta 'soy sauce;
• 2 bozza daqs medju;
• ħwawar u ħall (20 ml).

Dik hija l-ingredjenti kollha li jipprovdi l-riċetta għal laħam zalza u ħelwa qarsa. Kif tistgħu taraw, kollox huwa pjuttost aċċessibbli u faċli biex jinstabu fil-supermarket tas-soltu.

Biex tipprepara l-zalza, bidu bil-ħaxix. Karrotti jinħaslu, jitnaddfu u maqtugħa djamanti jew bsaten. Biċċiet m'għandhiex tkun wisq irqiq. Inkella sempliċiment dawwar l-ħxejjex fis-purejiet fil-proċess tat-tisjir. qoxra basla u maqtugħa f'biċċiet bħal tuffieħ. Inti tista 'żżid ħxejjex oħra fuq tiegħek. Madankollu, ma għandux ikollhom togħma ħelwa jew tangy pronunzjata. Dan se jkun interruzzjoni zalza ensemble isbaħ. bżar Bulgaru huwa rakkomandat li jiksru jdejh f'biċċiet kbar. Dan kien tant ħelwa u qarsa zalza għall-laħam gets juiciness tagħha. sinniet tewm pulit maqtugħa qlub ta. Dan se jelimina imrar bla bżonn u Sharpness. Tewm huwa meħtieġ li CHOP u mwarrba fuq il-ġenb.

Poġġi fuq il-stufi pan-fond u ferra fih żejt veġetali ftit. Sadanittant, dewweb fi ħġieġ ta 'lamtu fl-ilma. Il-likwidu li tirriżulta għandha jixbħu fil-kulur tal-ħalib. Laħam maqtugħin fi strippi ta 'daqs medju. post dan fis-sistema pan, żid il-ħwawar. Laħam huwa meħtieġ fil-ħinijiet kollha biex tħallat. Ladarba l-meraq jibda jevapora, ferra fil-lamtu u sojja zalza (1 tabella. Kuċċarina). Dan se jżid sensittività qtugħ. Biċċiet tal-laħam fil-zalza jirriżulta pikkanti u fragranti. Imbagħad tpoġġi l-basal u mbagħad ferra ftit tal-likwidu. Barra minn hekk, fin-nofs tal-pan, żid it-tewm u bżar aħmar. Għal darb'oħra, ferra 1 tbsp. kuċċarina ta 'soy sauce. A ftit tqiegħed.

B'attenzjoni mifruxa fuq l-pan kollu ta 'l-Art. kuċċarina ta 'ħall u mbagħad ilma kemm. Żid il-bqija soy sauce, tewm u bżar. Dan il-laħam riċetta zalza u ħelwa qarsa jipprovdi kuċċarina waqt li tħawwad kontinwament jew spatula injam. Fl-ebda każ ma jħallu l-dixx fil-jkollhomx nies magħhom pan. Jekk il-Zalza hija wisq aċidużi, żid ftit għasel. Il-ħall għandha tgħin tneħħi cloying żejjed. dilwizzjoni ta 'ilma mgħolli ordinarju huwa permess ukoll. bżar Bulgaru għandhom jiżdiedu fl-aħħar. Imbagħad hu se jibqa mmerraq u crispy. Neħħi l-platt mis-sħana u jirranġa fuq pjanċi u garnish-quċċata bil-ħdura. Dan il-laħam riċetta zalza u ħelwa qarsa żgur li l-appell għal kulħadd mingħajr eċċezzjoni.