Ħut aħmar, moħmija fil-forn

ħut aħmar, moħmija fil-forn, huwa dixx marvellous. Tisjir jistgħu jkunu differenti. Għalhekk, nixtiequ li jipprovdu xi riċetti sempliċi u fit-togħma.

Whole ħut moħmija fil-forn. Ricetta № 1

Għal din ir-riċetta, huwa aħjar li tuża steaks ħut aħmar, per eżempju, salamun jew salamun. Jew bake kollu, jekk il-ħut mhuwiex kbir ħafna.

ingredjenti:

• aħmar ħut - 600 g;
• Tewm - a sinniet ftit;
• melħ, bżar;
• Lemon - a sinniet ftit;
• ħodor.

Qabel tisjir l-ħut għandhom jinħaslu u ħalliha drain. Wara dan, sprinkle ma bżar, melħ, top pritrusit mgħaffeġ tewm u ħwawar. sħana parallela-forn mhux aktar minn 190 gradi. Imbagħad ħu l-fuljetta u maqsum f'biċċiet, li se jiġu moħmija ħut. Kull wieħed mill-biċċiet ta 'fojl żejt veġetali grass u poġġih fuq quċċata tal-ħut. Fit-quċċata ta 'kull wieħed minnhom tpoġġi flieli tal-lumi u wrap. Bake għal madwar nofs siegħa.

Jirriżulta aħmar aqwa, mmerraq u b'saħħithom ħut moħmija fil-forn. Mal-platt kien aktar Delicious, huwa possibbli li jintuża għal dan croutons, ġobon jew krema qarsa.

ħut aħmar f'batter. Ricetta № 2

ingredjenti:

• flettijiet tal-ħut aħmar - 800 g;
• melħ - mgħarfa.

Għall-batter:

• isfra - 4 pcs;.
  
• dqiq - 200 g;
• ħalib (krema) - nofs tazza;
• proteini - 4 pcs;.
• zokkor, melħ, bżar.

Inizjalment, il-ħut għandhom ikunu mnaddfa, maħsula u mifruda mill-għadam. Fletti bil-melħ, imbagħad dip fil-batter ppreparati. Biex tagħmel dan, uża furketta. Batter għandha tkun ħoxna. Wara dan, fry l-flieli fuq żewġ naħat tal-ħut sakemm kannella dehbi. Iservu dan il-platt jista 'jkun bil-patata jew ħxejjex.

Ħut f'batter. Ricetta № 3

ingredjenti:

• aħmar ħut - 700 g;
• dqiq - 100 g;
• bajd - xi biċċiet ftit;
• żejt veġetali;
• melħ, zokkor, bżar;
• krema - kwart tazza.

Batter fit-tħejjija ir-riċetta hija pjuttost sempliċi. L-ewwel, inti għandek bżonn biex lira melħ, ammont żgħir ta 'zokkor, krema u isfar tal-bajd. Imbagħad, waqt li tħawwad, żid il-ftit dqiq ftit. Wara Mušk-abjad għal ragħwa u wkoll xi ftit li żżid mal-batter.

Il-ħut għandu jiġi maħsul u imqatta 'f'biċċiet, imbagħad żid melħ u bżar. Kull biċċa hija mgħaddsa fl-batter u fry fil-livell pan sakemm iqarmeċ tad-deheb.

Ħut f'batter. Ricetta № 4

ingredjenti:

• aħmar ħut - 600 g;
• żejt veġetali;
• ħalib (jekk le, inti tista 'tuża ilma ordinarju) - 5-6 imgħaref ta' tabella;
• ħodor;
• dqiq - 4 imgħaref imgħaref;
• Lemon - nofs;
• bajd - 3-4 pcs;.
• bżar, melħ.

Il-ħut għandu jkun maqsum flettijiet jew tuża flettijiet lesti. Maqtugħ fi flieli u l-post fi saucepan. Żid bżar, melħ, żejt veġetali ftit, sprinkle mal-meraq tal-lumi. Dan kollu għandu jitpoġġa fil-friġġ għal nofs siegħa biex marinate.

Biex tipprepara l-batter huwa meħtieġ li jxolji l-dqiq ħalib ftit jissaħħan jew ilma, żid ftit melħ, isfra tal-bajd u ħallih għal 8 minuti f'post sħun. Qabel ma tibda fry l-biċċiet tal-ħut fil-għaġina sabiex jidħlu fil-imkessħin abjad (bit-tarjola). Kull biċċa ta 'ħut li għandek bżonn biex dip fil-batter u fry għal ftit minuti fil-pan. Iservu dan il-platt bżonn mayonnaise u flieli tal-lumi.

ħut aħmar, moħmija fil-forn. Ricetta № 5

ingredjenti:

• aħmar ħut - 4 pcs. (Żgħar);
• pejst tat-tadam - 4 tablespoon;
• basla - ftit biċċiet;
• ħjar immarinat - ftit biċċiet;
• dqiq - 1 kuċċarina;
• crackers, art - 1 kuċċarina;
• ħalib - nofs tazza;
• melħ, bżar u ħwawar.

Għal bidu huwa meħtieġ li tnaddaf il-ħut, aħsel sew u mifruda mill-għadam. Imbagħad pejst tat-tadam tixrid ġewwa kull ħut, sprinkle bżar, melħ u ħjar mqatta u basal. Wara dan, roll frak tal-ħobż u mqiegħda fuq pan jew ħami imsaħħna laned.

Bake sakemm huwa kopert bil-qoxra tad-deheb, imbagħad ferra l-ħalib. Il-likwidu li jibqa 'wara l-ħut jista' jintuża biex isiru zalza dqiq. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex ibattal il-likwidu u żid il-ħwawar mqatta 'b'mod fin. L-Zalza li jirriżultaw għal ferra l-ħut qabel jservu. Dan ħut aħmar moħmija fil-forn, notifikata bid insalata u patata.