Kif tagħmel pancakes minn patata, torti, patata u għaġina bil-patata korrett

Biex issir taf kif jagħmlu pancakes mill-patata kif suppost, inti għandek taqra varjetà ta 'riċetti, jippruvaw biex issajjar u jħossu d-differenza. Dawn pancakes tal-patata Belarus ppreparati u biss bl-patata mingħajr iż-żieda ta 'dqiq u fillers varji bħal faqqiegħ, laħam jew perżut. Jekk il-twila u spiss kok dan dixx, inti żgur li se jsiru jafu kif jagħmlu pancakes mill-patata.

Għal pancakes, inti ma tistax tuża l-patata fir-ringiela, bħala l-togħma ta 'dawn pancakes jiddependi fuq il-varjetà, il-lokazzjoni li qed tikber u għeruq frisk. Patata maturazzjoni varjetajiet mhuwiex adattat għal pancakes tisjir. Friska qabad, wisq, mhux adattat għal dawn l-iskopijiet, huwa aħjar jinkiseb jekk hija pre-tinbena ftit xhur. pancakes fit-togħma ħafna huma miksuba minn patata isfar. Sabiex wieħed jifhem jekk huwiex neċessarju għall-pancakes tal-patata kok ammont żgħir, u kollha se jsir ċar.

Kif tagħmel pancakes minn patata

L-ewwel għandek biex tnaddaf il-patata - f'dan l-istadju m'hemm l-ebda diffikultajiet speċjali.

Imbagħad art fis grater fin ħafna, li qisu biċċa tal-metall ma 'imsiemer martellat, u mbagħad meħuda. Il-proċess huwa pjuttost tedious, imma r-riżultat huwa worth it.

Jekk għandek bżonn biex issajjar ħafna ta 'pancakes, inti tista' tnaqqas l-patata fis kubi ta '2 ċm, u mbagħad itħan fi proċessur ikel sakemm istat poriġ.

Il-proċessi li ġejjin ma jiddependux fuq il-metodu tat-tħin. Biex jeħles mill-meraq, li jagħmel il-likwidu għaġina u jagħtiha blu, irridu jarmi l-patata mgħaffġa fuq colander malji u stenna għaxar minuti. meraq Extra ixxotta u mhux aktar urġenti li l-pancakes ma jsirux wisq xotta. Ladarba l-meraq hija meħtieġa biex jistivaw fil b'ġentilezza ixxotta u kostanti mal-qiegħ tal-lamtu huwa miżjud ma 'l-għaġina.

It-taħlita tal-patata għaġina se, melħ, lamtu u bajd dwar żewġ biċċiet ta 'għaxar kartoshinu. Knead sew.

Għandna bżonn pan ma 'qiegħ oħxon, aħjar minn ħadid. Fry l-pancakes għandhom ikunu żejt veġetali, pour ħafna. L-għaġina tpoġġa fi pan pancakes dwar ċentimetru oħxon. Fry fuq sħana pjuttost għoli biex pancakes fuq qoxra tad-deheb inkisbet fi ftit minuti. Imbagħad aqleb u dozharivaem.

Kif tagħmel pancakes mill-patata? Faċli!

Kif tagħmel kejkijiet bil-patata

Inti tista 'kok l patties bil-patata f'ħafna modi differenti, li jużaw tipi differenti ta' għaġina: ħmira, titfarfar, ħelu, kefir. Patties jistgħu jiġu grilled jew moħmija. Mili tgħaqqad minnhom, għat-tħejjija ta 'li huma ġeneralment ewwel mgħolli patata, u mbagħad aggravata istat tiegħu biex purejiet u żid basal inkaljat. Mili għandek definittivament żid melħ. Inti tista 'żżid xibt, bżar, basal aħdar, bajd, ġobon, faqqiegħ, fwied, noċemuskata ġewż - iżda dan huwa varjetà ta' għażliet għall-mili tal-patata. Dan kollu jiddependi fuq il-preferenzi tal-persuna li tkun se issajjar dawn kejkijiet.

Kif tagħmel għaġina bil-patata

Sempliċi ħafna, iżda għandha tricks tagħha stess. L-ewwel għandek bżonn biex knead l-għaġina ta 'tliet tazzi ta' dqiq, tazza ta 'ilma, kuċċarina ta' melħ u nofs kuċċarina ta 'baking soda. Tinkwetax, huwa dens - wrap fil-fojl u ħallih għal nofs siegħa.

Għalli patata ġlud tagħhom, biex iżommu l-ispirtu tiegħu u nutrijenti.

F'dan iż-żmien, fry-basla, imqatta 'f'biċċiet żgħar, sakemm trasparenti.

Il-patata rfinuti għandhom jiġu mnaddfa u libbra, żid melħ u ftit aktar minn nofs il-basla.

Poġġi pot ta 'ilma fuq il-nar, żid bżar, basal u lavrushku u jistgħu moffa għaġina.

Zalzett roll out-għaġina, imqatta 'f'biċċiet żgħar u roll out kull wieħed. Poġġi l-mili lesti u zaschipyvaem.

għaġina lest qatra fl-ilma jagħli u wara l-float, inaqqsu l-nar.

Cook għal madwar minuta, tieħu, tixrid fuq nett tal-basal moqli li fadal u jieklu bil-krema qarsa.