Gallettini bil-lamtu: riċetti għall-ħami homemade

Il-gallettini bil-lamtu huma msajra malajr u faċilment. Dan l-għaġina fragranti se tkun żieda eċċellenti għal tazza kafè jew tè. L-artiklu jippreżenta tliet riċetti bi ingredjenti addizzjonali differenti.

Cookies homemade friable bil-lamtu

Lista tal-Prodott:

• 0.2 kg ta 'dqiq (kwalunkwe tip) u marġerina;
• Sufini tal-bajd - mhux iktar minn tlieta;
• Ħalib ikkondensat mgħolli (meħtieġ għad-dekorazzjoni);
• Għal 1 Tsp. Qoxra tal-lumi (f'forma maħkuk) u estratt tal-vanilla;
• Zokkor abjad - biżżejjed 150 g;
• Ġewż imqattgħin jew ċipep tal-ġewż tal-ġewż - biex titjieb;
• Baking soda - 0.5 Tsp;
• 0.3 kg ta 'lamtu tal-qamħ;
• Trab tal-ħami - 2 Tsp.

Proċess tat-tisjir

1. Fi skutella, għaqqad id-dqiq ħafif mal-lamtu. Żid is-soda u t-trab tal-ħami. Il-piż riċevut waqt li nwarrab in-naħa ta 'barra.
2. Fi skutella oħra, zokkriċi whip white u butir. Wieħed jidħol fl-isfar. Aħna nħalltu sewwa.
3. Għat-taħlita taż-żejt ħelu, żid zest maħkuk u estratt tal-vanilla. Aħna għaqqad l-għaġina sakemm tinkiseb l-omoġeneità. Mhuwiex meħtieġ li jitnaddaf fil-friġġ. Immedjatament ittella 'l-għaġina f'saff, li l-ħxuna tagħha m'għandhiex taqbeż il-5 mm. Maqtugħa l-cookies tondi bl-użu ta 'forom (dijametru - 4 ċm).
4. Preheat il-forn. Cookies bil-lamtu mifrux fuq trej tal-ħami. Aħna npoġġux fil-forn. Imsaħ sakemm il-qiegħ tal-fwied ikun kannella. Normalment dan il-proċess jieħu 8-10 minuti.
5. Irċevejna l-pasti tagħna mill-forn. Barra minn hekk aħna nagħmlu hekk: aħna naħdmu ma 'ħalib kondensat wieħed mill-cookie, u minn fuq aħna npoġġux it-tieni ċirku mill-għaġina frijanti. Aqta 't-truf tad-deżerta f'qatgħat imqattgħa jew ċana tal-ġewż. Nixtiqulk it-tè l-aktar pjaċevoli!

Għażla ta 'cookies fuq shortbread fuq lamtu u kawkaw

Ingredjenti meħtieġa:

• Nieħdu 300 g ta 'dqiq (qamħ) u butir;
• Żewġ bajd;
• Għal 50 g ta 'lamtu u kawkaw f'forma ta' trab;
• 0.2 kg ta 'zokkor fi trab.

Struzzjonijiet dettaljati

Pass # 1. Aħna nistaqsu kollox fuq il-wiċċ tax-xogħol, li minnu se nippreparaw cookies bil-lamtu.

Numru tal-Pass 2. Fi skutella profonda, aqta 'l-ammont korrett ta' butir. Għal 1 tbsp. L. Qed nintroduċu trab, u ma nwaqqfux il-proċess tat-taqbida għal sekonda. Fl-istess skutella, aħna l-ewwel waqqa 'bajda waħda, imbagħad it-tieni. Solim.

Pass Nru 3. Fit-tazza l-oħra, għaqqad id-dqiq mat-trab tal-kawkaw u l-lamtu mgħolli. It-taħlita li tirriżulta hija injettata fil-massa tal-bajd taż-żejt. Ħawwad dawn l-ingredjenti kollha. L-għaġina m'għandhiex tkun ħoxna wisq.

Pass 4. Aħna tkopri t-trej b'saff wieħed ta 'parċmina. Bl-għajnuna ta 'borża kulinari, aħna nibdew "għafas" il-cookies. Id-distanza minima bejniethom hija ta '3-4 ċm.

Numru tal-Pass 5. F'forn sħun aħna npoġġu l-pan tal-ħami bil-kontenuti. F'200 ° C, il-gallettini bil-lamtu se jkunu lesti f'tempri 8-10. Jekk it-tfal tiegħek u r-raġel tiegħek jixtiequ jitkissru, allura inti tista 'sservi oġġetti moħmija bis-sħana u s-sħana. U min iħobb il-gallettini artab, noffru li kessaħha, u mbagħad poġġih bogħod għal ftit żmien. L-għażla hija tiegħek.

Gallettini bil-lamtu (riċetta mingħajr bajd)

Sett tal-grocer:

• Zokkor fin (jew aħjar - trab) - 0.5 tazza;
• 220 g biċċa butir;
• 1/3 ta 'ħġieġ ta' lamtu;
• 1 Tsp. Vanillin (mhux neċessarjament);
• Koppja ta 'nuċċalijiet ta' dqiq.

Parti prattika

1. Biċċiet tal-butir taħbit b'zokkor, it-taħlit tal-mixer b'veloċità għolja.
2. Hekk kif il-massa ssir lush, torqod fiha l-lamtu kollu u ½ kikkra ta 'dqiq. Għal darb'oħra, dawwar il-mixer fuq qawwa sħiħa.
3. Ferra ftit aktar dqiq fil-massa. Nġabru l-għaġina fi skutella. Jekk meħtieġ, żid id-dqiq. Minħabba l-fatt li għandu ħafna żejt, ma jeħel mal-swaba '. Tneħħix l-għaġina fil-friġġ. Immedjatament roll out ta 'blalen żgħar.
4. Aħna qed ikopru l-fojl bil-fojl. Issa esponi l-cookies tal-ġejjieni, u ħalli ftit spazju għalihom.
5. Jibqa 'tibgħat il-pan lejn il-forn imsaħħan (180 ° C). L-aspettattivi pjaċevoli tagħna se jdumu 20-25 minuta. Il-cookies jintremew ruddy u aromatiċi (meta żżid vanillin mal-għaġina). Just Delicious!

Bħala konklużjoni

Aħna qasmu miegħek tliet riċetti mill-isbaħ ibbażati fuq il-cookies tal-lamtu. Nisperaw li lott bħal dan, imsajjar fid-dar, ikun suċċess għad-dar u l-mistednin tiegħek. Nixtiequ lil kulħadd suċċess kulinari!