Fid-dar biex issajjar pasties bil-laħam?

Pasties bil-laħam, magħmula bl-idejn tiegħu stess, dejjem jirriżultaw mmerraq, fragranti u Delicious. Għandu jiġi nnutat li l-preparazzjoni ta 'dan il-platt ma jneħħix mill-nisa tad-dar wisq ħin, u għalhekk huwa ħafna drabi jagħmlu snack malajr għal aktar tard.

Ricetta chebureks bil-laħam: ritratti u pass minn rakkomandazzjonijiet pass

ingredjenti kollha:

• iodized melħ - 2 tingiż (għall-għaġina);
• bajd tat-tiġieġ medju - 3 pcs;.
• dqiq tal-qamħ - fid-diskrezzjoni (li żżid mal kemm hi wieqfa tat-test);
• polpa taċ-ċanga friska - 450 g;
• żejt veġetali --diskrezzjoni (għall-qali);
• iodized melħ - kuċċarina mhux kompluta (għall-mili);
• bżar - fakultattiv;
• basal u l-vleġeġ ħodor - fid-diskrezzjoni (għall-mili).

Il-proċess ta għaġna

Taħseb dwar kif issajjar pasties bil-laħam? Biex tibda knead l-għaġina sewwa. Biex tagħmel dan, inti tixtieq li jaqsam skutella 3 bajd, żid magħhom 2 tingiż ta 'melħ iodized u dqiq tal-qamħ. Bħala riżultat ta 'taħlit għandek jiffurmaw il-bażi taż-żewġ għaġina. L-għaġina lest għandhom jitqiegħdu fil-borża u twarrab għal ftit sigħat.

Proċess ta 'preparazzjoni tal-mili

Pasties bil-laħam miksub perfettament minn majjal, ċanga u l-ħaruf. Iżda aħna iddeċieda li jixtru għal dan dixxijiet moqli 450 g polpa tal-vitella friska. Għandu jiġi maħsul sewwa, imnaddfa ta 'films u vini u mbagħad imqatta' f'biċċiet u itħan fi blender (inti tista 'fil kappuljat). Biex pasties bil-laħam irriżultaw aktar fragranti biex tagħmel ikkappuljat wkoll rakkomandat li żżid ħodor mqatta 'b'mod fin u basal. Wara dan, kemm il-prodotti għandhom jgħaqqdu, ħawwad, u bżar iswed art togħma u melħ.

korsijiet ta 'formazzjoni

L-għaġina lest hija meħtieġa biex toħroġ il-borża, niskata off biċċa żgħira ta 'dan u roll f'ċirku b'dijametru ta' 15 ċentimetri (liberally imbexxex bi dqiq). Sussegwentement, fuq nofs il-ġibjun li jitqiegħdu 2 imgħaref deżerta ikkapuljat fin jqassmu, u mbagħad ikopri t-tieni parti tal-appoġġ u li tiffissa l-tarf permezz ta 'plagg jew l-apparat speċjali għall chebureks. Bl-istess mod ffurmati l-prodotti l-oħra nofshom lesti.

trattament tas-sħana

Pasties bil-laħam għandu jkun ippreparat żejt. Dan jeħtieġ li tieħu saucepan, poġġih fuq sħana għolja, żid ammont suffiċjenti ta 'żejt veġetali u tisħon tajba. Imbagħad fiż-żejt jagħli bil-mod jiġu 2-3 moviment semi. Meta parti t'isfel tagħhom hija koperta bil-pasties qoxra tad-deheb għandhom jiġu ttrasformati bl-użu furketta jew pinzetti. Imbagħad il-platt huwa rakkomandat li jitqiegħdu fil-colander, u jċaħħad l-xaħam.

korretta Iservu

Pasties għandhom ikunu moqdija għall-pranzu sħun ma zalza tat-tadam u te ħelu. Ta 'min jinnota partikolari huwa li dan il-platt moqli għandu kontenut għoli ta' kaloriji, u għalhekk huwa kontra-indikat għal dawk li qed dieta. Barra minn hekk, chebureks grassi m'għandhomx jinvolvu ruħhom nies li għandhom xi problemi bil-istonku, il-fwied, frixa jew imsaren.