Dixxijiet magħmulha minn patata fil-forn

Patata - wieħed mill-ħaxix bl-għeruq favoriti fir-Russja, sabiex huwa pjuttost popolari fil platt f'pajjiżna ta 'patata fil-forn.

Nibdew bl riċetta sempliċi ħafna.

patata moħmija bil xibt

Din id-dixx huwa dgħif, u għalhekk hija perfetta għal dawk li josservaw is-sawm qabel il-Milied u s-Santu Għid. Għalhekk, għandna bżonn biex jippreparaw il-ħames medji patata, mazz ta 'xibt frisk, sinna tat-tewm, żejt u melħ. Patata huma nodfa, imqatta 'flieli fuq quċċata, iżda mhux sa l-aħħar li ma waqa accordion. Tewm imfarrak, fin CHOP l-ħodor, kollha jingħaqdu, istaġun bil-melħ, żid l-żejt veġetali u ħawwad. L-mili li tirriżulta imbuttat bejn akkordjanijiet patata, mifruxa f'taġen, ftit ilma taż-żejt u bake fil-forn. patata tisjir fil-forn mhux se tieħu fit-tul. Il-dixx lest jistgħu jkunu imżejna bil-ħxejjex aromatiċi friski u jservu mal zalza tat-tadam.

Patata, moħmija bil-ġobon

Patata tmur tajjeb ma 'ġobon, hekk nipproponi li tikkunsidra l-riċetta ta' patata fil-forn bil-ġobon. Għall-preparazzjoni għandna bżonn 1 kg ta 'patata, 200 gramma ta' ġobon (nuża "Russu", huwa ma kienx morra fil tidwib), koppja ta 'nuċċalijiet ta' ħalib bi ftit xaħam (2.5% xaħam), 1 tal-bajd, sinna tat-tewm, bżar u melħ.

Biex tibda patata nodfa imqaxxar, taqtgħu f'biċċiet 1 ċm ħoxnin. Gradilja Ġobon, qabbad nofs il-ġobon bil-patata, bżar u melħ, ħawwad sew. Sabiex tipprepara l-jimlew ħalib għall dan il-platt tal-patata fil-forn, qabbad il-ħalib, tewm mgħaffeġ u bajd. A ftit taħbit up, iżda mhux ħafna, biex jiġi evitat ragħwa. Imbagħad poġġi l-patata fi platt ħami bil-ġnub għoljin, ferra l-taħlita tal-ħalib tal-bajd u l-post fil-forn imsaħħan minn qabel. Meta l-patata huma rotob (I jivverifika l-logħba), tieħu l-forma, mifruxa fuq il-ġobon u l-patata li jifdal mill-ġdid, neħħi dan fil-forn għal ftit minuti. Jekk inti burn saret l-quċċata u l-grezz patata - kopertura, jekk ma jkunx hemm qoxra - fojl. Il garnish-dixx lest ma ħodor. Bl-istess mod, nistgħu tipprepara platti minn patata fil-microwave, jirriżulta li huma mhux inqas fit-togħma milli fil-forn.

Patata, moħmija bil-faqqiegħ

Għal dan dixx, għandna bżonn l-ingredjenti li ġejjin: 1 kg ta 'patata, 300 gramma ta' faqqiegħ, mazz ta 'kwalunkwe ħdura, 100 ml krema, tliet basal kbar, melħ u ħwawar. patata tiegħi, imqaxxar u maqtugħa kubi ta 'daqs medju. Faqqiegħ wkoll tiegħi, jibqgħux. Basal fin shinkuem, aħna ngħaqqdu l-faqqiegħ, melħ u fry fuq medium sħana sakemm artab. L-ħodor huma mgħaffeġ, żid krema qarsa u ħwawar, daru qarsa krema mili. Fil-forma ta 'patata ħami stabbiliti, pour żejt ftit, melħ. Poġġi l-quċċata tal-faqqiegħ moqli bil basla u qarsa piż kopertura krema. Baking fil-forn għal 40 minuta. patata msajra jistgħu wkoll jiġu kkontrollati ma 'logħba jew toothpick.

Of course, patata u perfettament flimkien mal-laħam, iżda mind you, l-riċetti huma mogħtija mingħajr l-użu ta 'dan l-ingredjent, iżda hekk kif inti kok minnhom, imbagħad immedjatament jieħdu l-platti patata fil-forn wkoll ħielsa laħam ħafna fit-togħma.

Patata jistgħu jiġu msajra fil-forn fil-borma, inti tista 'esperiment ma' l-ingredjenti fl-istess ħin. Per eżempju, jgħaqqdu l-patata, ħut u ħxejjex oħra. Inti tista 'kok istuffat veġetali bil-patata u tat-tiġieġ. Ħbieb tiegħi qed iħejju eċċellenti ħaruf fil-forn bil-patata, u mingħajr ebda ħwawar.

Irrid li wieħed jinnota, li l-patata ħarġu fl Russja grazzi lil Pietru I. Kien hu li ordna l-bdiewa li jikbru patata minflok ravanell, li tittiekel mgħolli, forma moħmija. Il-poplu Russu ilhom tħabtu mal-Imperatur, iżda mbagħad jidraw l-togħma ta 'għerq barranin. Sal-lum, ma nistgħux nimmaġinaw tabella mingħajr il-patata tas-soltu, hekk ejja kok Delicious!