Delicious deżerta - tuffieħ Sambuc

Dak biex issajjar għall-deżerta? Tista 'bake cookies, brownies jew kejk, jagħmlu ġelat, ġelatina jew jogurt. Iżda dawn il-platti kollha diġà pjuttost għajjien, barra minn hekk, dawn huma għolja kaloriji. Dak biex issajjar mhux tas-soltu u utli? A kbira għażla - Sambuc. Mhux kulħadd huwa isem familjari, iżda l-dixx teħtieġ sett minimu ta 'prodotti, huwa faċli biex jippreparaw.

X'inhu anzjani

Sambuc - wieħed mill-deżerti kbira, arja, dawl, fit-togħma u b'saħħithom. Il-dixx hija lesta li nahfru, grazzja kwalunkwe tabella btala. Tiegħu kuntenti li jieklu, tfal u adulti.

deżerti abbażi ta 'dan ġġelatinata huma bit-tarjola abjad tal-bajd, zokkor u frott imqatta u berries. Inti tista 'żżid vanilla, kannella jew ħwawar oħra biex togħma. Tisjir ħin - minn diversi sigħat għal ġranet, jiddependi fuq il-veloċità ta 'twebbis ġelatina.

L-artikolu jgħidlek kif għandek tipprepara tuffieħ Sambuc.

ingredjenti

Sabiex tħejji dan deżerta, l-Hostess se jkollhom bżonn l-prodotti li ġejjin:

• Tuffieħ - 0.5 kg;
• Zokkor - 50 g;
• proteini - 2 unitajiet;.
• ilma - 200 ml;
• ġelatina - 10 g;
• ħwawar - 1 niskata.

Huwa notevoli f'dan kompożizzjoni hija li l-prodotti kollha huma disponibbli pubblikament, inti tista 'tixtri minnhom fi kwalunkwe żmien tas-sena bi prezz raġonevoli. Fi kwalunkwe Hostess se tipprepara tuffieħ Sambuc. Rekwiżiti mhux riġidi għall-ingredjenti: tuffieħ tista 'tuża kwalunkwe - aħmar, isfar, aħdar, qarsa jew ħelwa, zokkor jista' jieħu aktar żmien jekk inti tixtieq poslazhe deżerta, ħwawar huma magħżula fid-diskrezzjoni ta 'tisjir.

Tal-prodotti elenkati hawn fuq se Sambuca 7-8 porzjonijiet ta 'volum ta' 160 ml.

Pass riċetta pass

Sambuc tuffieħ imsajjar sempliċi ħafna. L-ewwel għandek bżonn biex tipprepara l-tuffieħ. Biex tagħmel dan, huma ukoll maħsul, imnaddaf mill-ġilda (inti tista tarmi fi compote), maqtugħa f'nofsijiet u neħħi l-qalba. Billi riċetta imqaxxar nofsijiet tuffieħ klassiku mqiegħda moffa 50 ml ta 'ilma, koperti b'kopertura refrattorju jew fojl u moħmija fil-forn f'temperatura ta' 180-200 gradi għal 30-40 minuta. Iżda huwa possibbli li l-tuffieħ fi saucepan, żid l-istess ammont ta 'ilma (50 ml) u għalli fuq il-stufi sakemm l-offerta.

Ġelatina ferra 150 ml ta 'ilma sħun, xellug tintefaħ għal 10-15 minuta.

ġelatina Saħħan simmered għal 40-50 gradi, l-waqt li tħawwad sakemm xoljiment komplet. Kessaħ.

Bl-tuffieħ pyurirovat blender. Jekk il-blender fil-kċina hemm (illum huwa rari ħafna), imbagħad itħan minn għarbiel multa.

Żid iz-zokkor u ħafif taħbit ma 'mixer jew whisk.

proteini imkessaħ jidħol fis zalza tat-tuffieħ u taħbit sa dakinhar, sakemm it-taħlita dawriet abjad u ma jżidx fl-ammont ta 'mill-inqas 2 darbiet. Huwa jieħu biss 5-8 minuti.

Infiltrazzjoni bil-mod u bir-reqqa ferra l-ġelatina maħlul, whipping mixer ulterjuri 2 minuti b'veloċità baxxa.

massa lesta dekompost f'forom u mqiegħda fil-friġġ. Wara 3 sigħat Sambuc tuffieħ lest biex jittiekel! Jekk kollha tipprepara sew, ikollok deżerta fit-togħma ħafna u ħelu.

sigrieti ftit

Preparazzjoni ta 'tuffieħ sambuca - proċess sempliċi ħafna. Jitrattawha u Hostess mingħajr esperjenza, anke schoolgirl. Imma, bħal kull dixx oħra, il-deżerta se aktar offerta u tastier jekk taf xi tricks.

Sambuc tuffieħ daru għall-ewwel darba li għandek bżonn biex tikkunsidra dan li ġej:

• b'attenzjoni kbira isfra separati mill-abjad;

• jekk il-pre-kessaħ il-proteini, huma aħjar se jkunu bit-tarjola;

• Ma għandux jitħalla jagħli ġelatina;

• Jekk tisjir Sambuc tuffieħ ta 'tuffieħ aħdar jew aħmar, deżerta, jiksbu dell griż, jekk ta' isfar - kulur krema.

Chef jimponu dawn ir-rekwiżiti għall-sambuca lest: ħelwa iżda mhux zokkrija togħma, il-riħa ta 'tuffieħ moħmija, kulur jgħajjat bil kulur krema dawl, maħlul konsistenza jelly.

Skond ir-riċetta jistgħu jiġu mħejjija minn kull frotta anzjani jew berries.