Cutlets tiġieġ: malajr u fit-togħma

Tiġieġ jistgħu jiġu msajra fil-modi differenti biex bake fil-forn biex issajjar soppa Hearty, fry l-flieli, iżda llum aħna se jagħmlu l-cutlets tiġieġ għal żewġ riċetti.

burgers homemade minn tiġieġ ikkapuljat

Biex tipprepara pulpetti ta 'tiġieġ, għandek bżonn tieħu l-ingredjenti li ġejjin:

• kilogramma ta 'laħam tat-tiġieġ;
• żewġ basal ta 'daqs medju;
• wieħed patata prima;
• wieħed tal-bajd;
• erba flieli ta 'ħobż abjad, l-aħjar friska;
• tazza tal-ħalib;
• bżar u melħ togħma;
• qali żejt.

Biex bidu self ħobż: kejk għandhom jitnaqqsu u Frak biex tinqasamx f'diversi biċċiet, tpoġġihom fi skutella u ferra l-ħalib.

Mince għall pulpetti se kok għalihom infushom:-ħin li tieħu ftit, imma kun żgur li xejn superfluwa fil lilu. Tiġieġ imqatta 'f'biċċiet medju u iscroll permezz ta' kappuljat. L-istess isir bl-ħobż, qabel l-istampar huwa ħafif mal-ħalib.

Basal jista iscroll permezz ta 'kappuljat, flimkien ma' laħam, imma int tista gradilja jew CHOP melenko. Tliet patata fuq grater.

Żid mal-bajd tat-tiġieġ ikkapuljat, basal mqatta u patata, melħ, bżar tal-togħma u ħawwad knead sewwa l-massa.

Issa jiffurmaw il-patties Chicken: minn skutella scoop ammont żgħir ta 'laħam ikkapuljat u toss mill-palmi waħda għall-oħra, l-aktar ħin biex tagħmel dan, l-arja aktar ġentili u ser idur patties. Fl-aħħar aħna tagħtihom forma tawwalija, mifruxa fuq bord tat-tqattigħ, koperti bil riċiklaġġ film, u jibgħat fil-friġġ għal madwar siegħa.

Fry patties aħna fiż-żejt veġetali. L-ewwel, fil patties għolja fry sħana fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi, allura tnaqqas il-fjamma u ieħor għaxar minuti biex jinġiebu għal kemm huma preparati. cutlets Ready ta 'tiġieġ fil-borma li jintewa, wrap u ħallih għal nofs siegħa fil-sħana, sabiex il-dixx se jkun partikolarment offerta u fragranti.

Kif biex issajjar cutlets ta 'tiġieġ mingħajr l-użu ta' kappuljat? Agħmel dan jgħin l-riċetta li ġejjin.

Cutlets minn laħam tat-tiġieġ ikkapuljat

Tħejjija dawn pulpetti huwa sempliċi ħafna.

ingredjenti:

• Tliet mitt gramma ta 'tiġieġ;
• Wieħed kap żgħir ta 'basal;
• wieħed tal-bajd;
• Wieħed tazza tal-jogurt;
• erba imgħaref ta dqiq ma 'slide;
• melħ u bżar;
• ftit żejt veġetali għall-qali.

Tiġieġ għandhom ikunu maqtugħa kubi żgħar, madwar 1 * 1 ċentimetru. Biex tagħmel dan kien aktar faċli, inti tista 'pre-friża laħam ħafif fil-friża. Issa aħna żid il-flett ikkapuljat fi skutella, ferra l-jogurt u jibgħat fil-friġġ għal marinate għal minimu ta 'nofs siegħa.

Basal bżonn fin CHOP u bil-mod simmered fil-livell pan ma 'żejt veġetali.

Imma inti tista 'tagħmel anke mingħajr pruwa, jekk għandek familji finicky ħafna.

Issa iġbed skutella ta 'laħam tat-tiġieġ mill-friġġ, iżżid mal-basal u tal-bajd, melħ, bżar gosti, żid l-dqiq u ħawwad sewwa. Il-massa tal-konsistenza tal-għaġina se look like għall-pancakes, b'tali mod li ser fry cutlets bħala pancakes. Jekk burgers qlib jaqgħu barra, imbagħad inti għandek bżonn li żżid mal-piż ta 'dqiq ftit aktar.

Eċċellenti sekondarji dixx għall cutlets jiġu mgħaffġa patata jew għaġin. Bon appétit!