Cutlet bir-ross: laħam, ħut, tiġieġ ...

Cutlet bil-laħam ross imsajjar u tjur, ħut u anke laħam tas-sojja. Din id-diversità jagħmel dan dixx mistieden milqugħa fi kwalunkwe Hostess mejda. Dan l-artikolu se jikkunsidraw diversi riċetti differenti għal pulpetti bil-ross ma 'tipi differenti ta' laħam.

L-ewwel riċetta: pork chops ma ross

Għal dan il-platt bżonn 1 kg tal-majjal, basla kbira, 3 sinniet tewm, 200 g ta 'ross, 2 bajd. L-ewwel tagħmel il-mili: twist l-laħam, basal u tewm, żid ħwawar u ħawwad. Għall-togħma, inti tista 'żżid fil-basal u karrotti ikkapuljat, moqli fiż-żejt. Imbagħad żid kapuljat mgħolli sakemm ross artab u bajd. Ross għandu jilħaq prontezza matul burgers qali.

Peress li l-iffurmar ta 'kulħadd: inti għandek roll blalen pulita, cutlets roll fil dqiq u fry fil-żejt.

It-tieni riċetta: cutlet tiġieġ bir-ross

Laħlaħ il-sider tat-tiġieġa, separati l-laħam mill-għadam u maqtugħin f'biċċiet kbar li jeħtieġ li jkun misħuq fil-kappuljat. Żid tiġieġ ikkapuljat basla mqatta 'b'mod fin u pre-ross mgħolli, 400 gramma, u bajda waħda. Fil-ċanga Ferra l-melħ, bżar u ħwawar friski mqatta.

Imbagħad, ftit patties żgħar, huma dipped fil-bajd imsawwat u rrumblati frak tal-ħobż u imbagħad jinfirxu fuq qali pan sħun u moqli.

It-tielet riċetta: cutlet tiġieġ bil-laħam ross ikkapuljat

Għal din ir-riċetta, il-prodotti li ġejjin: 350 g ta 'tiġieġ, 200 g ta' ross lest mgħolli, basal, 1 basla, tewm, kurrat (raġġ baxx), tal-bajd u ħwawar.

Flett tiġieġ imqatta b'mod fin ħafna, basla imqatta kubi kbar, tewm mgħaffeġ u kurrat salvaġġ. Parti ta 'basal u tewm kollu moqli fil-livell pan.

laħam mqatta Imbagħad mħallta, basal moqli u frisk basal, tewm, kurrat, ross u ħwawar. Żid bajd u mili jitħawwad. Jekk jirriżulta likwidu, tista 'żżid ftit dqiq jew frak tal-ħobż. Imbagħad ikkapuljat iffurmati fi patties u taqlihom fiż-żejt.

Ricetta Erba: kejkijiet ħut mal-ross

Faċli ħafna u riċetta sempliċi. Tal-komponenti ta biss tazza ross mgħolli u 200 g ta 'ħut abjad. Il-ħut huwa art fi blender jew fin maqtugħa b'sikkina, ħallat bl-idejn ross iċċattjar.

Imbagħad, l-paneer cutlet u moqli fiż-żejt.

Ricetta ħames: cutlet bir-ross mill-ħut fil-laned

Miftuħa fil-laned, drain minnhom ma 'żejt jew zalza, u itħan fi kappuljat, flimkien ma' tazza ta 'ross mgħolli. Imbagħad, żid bajda waħda, kapuljat u basal mqatta. Mili hija lesta, huwa possibbli li tibda qali.

Ricetta Sitt: cutlet bil-laħam sojja ross

Ir-riċetta burgers għall vegetarians. Għal dan se jeħtieġu 200 g ta 'ross mgħolli, 50 g ta' mince sojja (niexef), żejt taż-żebbuġa, Asafoetida nofs kuċċarina, ħxejjex aromatiċi friski, melħ togħma.

Ewwel mince ferra xott 500 ml ta 'ilma sħun u titħalla dan minfuħin. Wara 15 minuta l-ilma żejjed ikun ixxotta u skadew kapuljat permezz cheesecloth. Imbagħad mibrumin l-laħam kollu fil-kappuljat, li jagħmilha omoġenju. Żid melħ u bżar, ross imsajjar iddaħħlet, Asafoetida u ħwawar friski. Ikkapuljat mħawwda, jiffurmaw patties u taqlihom fiż-żejt taż-żebbuġa.

F'dan l-artikolu, xi ħadd se pulpetti bil riċetta ross gosti tiegħek u d-drawwiet. Anki sabet riċetta għal vegetarians ma mince soja u totalment mingħajr bajd. Dawn pulpetti huma wieħed aktar big plus li għalih kien partikolarment fond ta 'l-istudenti - permezz ross, li tgħin biex toħloq il-volum mill-ammont minimu ta' laħam miksub pjuttost ħafna ta 'burgers u l-istudenti mhux wisq sinjuri huwa importanti ħafna. F'dan il-każ, kważi l-ebda kwalità togħma ibati cutlets, li wkoll ma jistgħux jonqsu milli jekk jogħġbok.

Cutlet bir-ross miksuba hija ġentili ħafna u dejjem Delicious, hija żżid ukoll il-vantaġġi ta 'dan il-platt mill-isbaħ.