Ċikkulata kejk tal-ġobon: karatteristiċi tat-tisjir, riċetti u rakkomandazzjonijiet

Ċikkulata u ġobon cottage huma prodotti li huma magħmula għal xulxin. Kejk, fejn dawn iż-żewġ ingredjenti jkunu bażiċi, jekk jogħġbok kulħadd mingħajr eċċezzjoni. Il-baqta se aċidifika ċ-ċikkulata biz-zokkor, tagħmilha iktar offerta, spazjuża, daqsxejn aktar fid-dieta. Dawk li ma jixbħux il-ġobon se jkunu sodisfatti wkoll. It-togħma tal-ġobon cottage fil-preżenza taċ-ċikkulata tvarja. Huwa jibda jixbah souffle delikat.

Inti probabilment diġà fehmet li aħna ser bake kejk taċ-ċikkulata kejk illum . Ir-riċetti ta 'kejkijiet bħal dawn ma jistgħux jingħaddu. Wara kollox, ingredjenti bojod u kannella jistgħu jingħaqdu kif tixtieq. Tista 'tagħmel kejkijiet taċ-ċikkulata ma' moħmija ġewwa blalen tal-baqta. It-torta ta 'l-irħam hija wkoll mhux inqas sbieħ. U int tista 'sempliċement ittrasferixxi l-kejkijiet bil-krema tal-ġobon. Jew biex tħallat kemm ċikkulata, kif ukoll cottage cheese fi għaġina. Hawn taħt għandek issib xi riċetti pie interessanti . Mill-mod, jista 'jkun imsajjar mhux biss fil-mod tradizzjonali, fil-forn. Hemm ħafna riċetti interessanti u sempliċi kemm għall-produttur tal-ħobż kif ukoll għall-multivark.

Biċċiet tal-ġobon taċ-ċikkulata: riċetta klassika

Nibdew bl-eħfef. Se nagħmlu għaġina qosra biż-żieda ta 'trab tal-kawkaw. U wara li nimxu l-kejkijiet taċ-ċikkulata bil- krema tal-baqta. Pinġi fi skutella profonda 350 gramma ta 'dqiq, u żżid borża ta' trab tal-ħami fiha. Żid 125 gramma ta 'zokkor u tliet tablespoons bil-quċċata tat-trab tal-kawkaw. Qiegħed żewġ mija u għoxrin gramma ta 'butir imqattgħin imqatta'. Imsaħ malajr l-ingredjenti kollha biex tagħmel għaġina.

Issa nieħdu l-krema. Sitt mitt gramma ta 'ġobon cottage huwa mgħaffeġ minn passatur biex jiġu eliminati ċapep. Tista 'saffi daqsxejn ta' qoxra tal-lumi fuq grater żgħir għat-togħma. F'kontenitur ieħor, ibda tliet bajd, 125 gramma ta 'zokkor u borża ta' vanillina. Din it-taħlita hija kkombinata ma 'ġobon cottage. Ħawwad sewwa biex tikseb massa kremuża uniformi.

Ifflassifika l-forma bil-butir. Ferra 'terz tal-għaġina. Smear fuq in-nofs ta 'fuq tal-krema. Sprinkle test ieħor terz. Aħna nfirxu l-krema li fadal. Għattiha b'batter. Il-forn għandu jiġi msaħħan sa 180 grad. Ħalli madwar ħamsa u erbgħin minuta. Tip: Aħna ma nġibuhx minnufih. Ejja nieqaf fil-forn off b'bieb magħluq għal għaxar minuti oħra. Prodott lest imbexxex biz-zokkor trab jew, jekk mixtieq, miksi biċ-ċikkulata żmalt.

L-istess biċċa, iżda f'multiivarja

Ipprepara l-għaġina u l-krema eżattament l-istess bħal fir-riċetta preċedenti. Ikollok bżonn li tħokk l-iskutella taż-żejt multivark. Aħjar mill-butir kollu. Imbagħad poġġi l-għaġina, u mbagħad il-krema fl-istess sekwenza. Għandna jkollna tliet kejkijiet u żewġ saffi. Il-moffa titqiegħed fuq kontenitur għall-fwar. Il-kejk taċ-ċikkulata bil-mili tal-baqta fil-multivarquet għandu jitħejja b'mod speċjali. Huwa msejjaħ Baking. Il-proċess jieħu siegħa. Wara s-sinjal tal-ħoss, dawwar l-unità fuq il-programm "Tisħin" u ħalli għal għoxrin minuta oħra. Aħna iġbed, ikessaħ kompletament u dekorazzjoni.

Riċetta klassika oħra

Ħafna nies jixtiequ li jkollhom ħafna mili, iżda ftit test. Din ir-riċetta tippermettilek li toħloq biċċiet tal-ġobon taċ-ċikkulata li jixbħu ċ-cheesecake. L-ewwel, pakkett ta 'butir (imrattab minn qabel) huwa mitħun b'mitt gramma ta' zokkor imrammel. Aħna ffiltrati minn aktar minn 400 gramma ta 'dqiq tal-qamħ ta' l-ogħla grad u erbgħa bil-ġabra ta 'kuċċarina ta' kawkaw. Bħal fir-riċetta ta 'qabel, għaqqad il-għaġina f'mikkulata. Huwa aħjar li tieħu forma maqsuma għal tali biċċa. Għall-ingredjenti ta 'hawn fuq, dijametru ta' 25 ċentimetru huwa adattat. Aħna nfirxu l-formola bil-karta tal-ħami u l-grass b'xi żejt veġetali tajjeb. Aħna npoġġux nofs il-għaġina fiha.

Għall-mili nħaffru permezz ta 'għarbiel (jew għaqqad bil-blender) sitt mitt gramma ta' ġobon cottage. Żid 150 gramma ta 'zokkor, erba' bajd kbir, ħġieġ ta 'krema qarsa, żewġ imgħaref kbar ta' lamtu u vanillina żgħira waħda. Dan bla xkiel, mingħajr ċapep, qiegħed il-massa fuq l-għaġina. Immarka t-tarf b'sikkina. Aħna nkopru bit-test li fadal. Qiegħed f'forn imsaħħan minn qabel u ħejt f'170 grad għal madwar siegħa. Ejja nkessaħ b'mod uniformi, imbagħad ittrasformaha sewwa għal dixx.

Biċċiet tal-kejkijiet taċ

Kif tagħmel l-għaġina tkun kemm isfar kif ukoll kannella fl-istess ħin? Biex tagħmel dan, se nużaw ċikkulata reali, mhux kawkaw. Kulħadd - iswed jew ħalib, iżda mingħajr fillers. Se tieħu mija u ħamsa u għoxrin gramma. Qegħdin nibdew nipprepara kejk ta 'ċikkulata mqaxxra "Irħam" minn żewġ tipi ta' għaġina. F'banju tal-majkrowejv jew ta 'l-ilma, we sink madum ħelu b'mitt gramma ta' żejt. Fil-miksers, ibda żewġ bajd b'125 gramma ta 'zokkor, ftit pixxina u nofs borża ta' vanillina. Qabbad ma 'ċikkulata mdewba. Żid mija u ħamsa u għoxrin gramma ta 'dqiq, imħallta minn qabel b'nofs kuċċarina ta' trab tal-ħami.

Aħna warrbu l-għaġina kannella u mmur għall-abjad. Inħeġġu mitejn gramma ta 'ġobon cottage. Żidha bajda, żewġ imgħaref ta 'zokkor fi trab, nofs borża ta' vanillina. Jekk l-għaġina tkun likwida, tista 'tħollha b'ammont żgħir ta' dqiq.

Preheat il-forn għal 190 grad. Il-formola hija koperta b'karta kulinari taż-żejt. Aħna nxterddu ż-żewġ testijiet. Aħna nħalltuhom bi skewer ta 'l-injam, iżda mingħajr fanatiżmu, sabiex iż-żewġ mases ma jingħaqdux f'waħda waħda, iżda d-divorzji ta' l-irħam jispiċċaw. Aħna bake għal ħamsa u erbgħin minuta. Aħna niċċekkjaw ir-rieda ma 'toothpick.

Bounty

Din ir-riċetta għall-kejk taċ-ċikkulata bil-mili tal-baqta mhux se tħalli lil xi ħadd indifferenti. Il-preparazzjoni tibda bil-krema. Biex tħawwad il-ġobon cottage (400 g), żid il-bajd, sebgħin gramma ta 'zokkor u 50 g ta' ċipep tal-ġewż. L-ingredjenti kollha huma mħallta sewwa. L-għaġina titħejja, bħal fir-riċetta preċedenti. Ċikkulata mdewba u butir huma mħallta fl-istess proporzjonijiet (150 gramma kull wieħed). Tliet bajd jiġu megħluba b'mitt gramma ta 'zokkor. Qabbad maċ-ċikkulata. Żid mitt gramma ta 'dqiq u nofs kuċċarina ta' trab tal-ħami. Jekk il-ġobon cottage huwa likwidu wisq, jeħxen bil-lamtu. Żewġ mases għandhom ikunu l-istess f'konsistenza. Aħna jiffurmaw il-kejk sempliċement: aħna npoġġu ġobon cottage mili bejn żewġ saffi ta 'għaġina taċ-ċikkulata. Imsaħ siegħa f'170 grad.

Ċikkulata kejk bil-blalen tal-ġobon cottage: riċetta għall-forn

Il-prodott jidher oriġinali ħafna, speċjalment fis-sezzjoni. L-ewwel nagħmlu blalen. Aħna se togħrok 200 g ta 'ġobon cottage, ħallat ma' tablespoon ta 'lamtu, 30 g ta' zokkor u isfar. Nimxu minn dan il-blalen tal-massa tad-daqs ta 'lewż, irrombla f'qatgħat tal-ħobż u poġġihom fil-friġġ. Erba 'isfar miżun bi 30 g ta' zokkor abjad. Aħna nżidu żewġ mgħaref ta 'dqiq, tliet lamtu u trab tal-kawkaw, niskata trab tal-ħami. Aħna iddewwbu l-madum taċ-ċikkulata skura. Nofs żid mal-għaġina. Erba 'proteini jiġu megħluba bi 30 gramma ta' zokkor sa qċaċet persistenti. Żid bil-mod mal-għaġina.

Aħna llubbar il-forma biż-żejt. Fil-qiegħ tagħha agħti l-blalen tal-ġobon cottage. Ħallihom jimlewhom b'test. Poġġi f'forn imsaħħan minn qabel għal nofs siegħa fi 180 grad. Meta l-kejk ikun tkessaħ, imżejjen bis-silġ, li huwa ppreparat miċ-ċikkulata li fadal, 40 ml ta 'ħalib, 120 g ta' zokkor fi trab u kuċċarina ta 'butir.

Għażla għal multi-rivali

Il-formulazzjoni mhix ferm differenti minn dik ta 'qabel. L-unika differenza hija l-istadju finali - il-ħami. Din ir-riċetta hija maħsuba għal marka "Panasonic" SR TMH18 b'kapaċità ta '670 watt. Twaħħal kejk taċ-ċikkulata bil-blalen tal-ġobon cottage fil-multivark kif ġej. Ilaħħnu l-iskutella bil-butir. Ferra 'terz tal-għaġina taċ-ċikkulata. Inqas tixrid il-blalen. Imla t-test li fadal. Qiegħed il-mod "Baking", u l-arloġġ - għal siegħa. Wara s-sejħa, aħna nistennew 30 sekonda, u mbagħad waqqafna l-modalità għal erbgħin minuta oħra.

Riċetta oħra bil-blalen

Jekk issegwi l-istruzzjonijiet, inti ser tirċievi kejk tat-tuffieħ delikat u delikat. L-ewwel aħna nġeddu l-blalen. Biex nagħmlu dan, aħna ngħaqqdu 250 g ta 'ġobon cottage, tliet mgħaref tad-dqiq, bajda, bit-tarf b'50 g ta' zokkor u 40 g ta 'ċipep tal-ġewż. Mill-massa elastika nidħlu blalen bid-daqs ta 'lewż. Se nagħtu l-formola għall-ħami bil-karta tat-tisjir. Poġġi l-blalen sabiex ma tmissx lil xulxin.

Pinġi fi skutella 150 g ta 'dqiq, żewġ imgħaref ta' lamtu, tliet kawkaw, zokkor wieħed tal-vanilla u niskata trab tal-ħami. Ħallat l-ingredjenti maħlula. Fi saucepan, saħħan 130 ml ta 'ħalib, ħallat il-maduma ta' ċikkulata skura, ħawwad sakemm tinħall kompletament. Tliet isfar se jkunu mraqqmin b'mitt gramma ta 'zokkor. Żid il-ħalib taċ-ċikkulata mkessaħ Aħna nħalltuha. Bi ftit, aħna nibdew iżidu l-ingredjenti maħlula, waqt li tħawwdu l-ħin kollu. Proteini b'ħeffa kbira ta 'melħ sal-qċaċet. Imqiegħed sewwa l-għaġina. Imla bl-blalen. Imsaħ 180 grad f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar erbgħin minuta.

Riċetta għal Multivariate

Huwa interessanti li nippreparaw żewġ saffi, u ċ-ċikkulata għadha tgħodd il-cottage cheese. Dan huwa magic. Ir-riċetta għall -kejk tal-baqta taċ-ċikkulata fil-multivarquet hija sorprendentement sempliċi. Qattu tliet bajd b'mitt gramma ta 'zokkor. Żid 210 ml ta 'krema qarsa u 70 g ta' butir imrattab. Għal darb'oħra, ħawwad il-mixer. Fi skutella, ferra '140 g ta' dqiq, 35 g ta 'kawkaw, nofs kuċċarina ta' soda. Aħna ħawwad. Nofs il-materjal tal-massa huwa konness mal-likwidu. Shuffle u żid il-bqija.

Poġġi l-għaġina fi tazza bix-xaħam ta 'multivark. Żewġ bajd b'mitt gramma ta 'zokkor. Żid ġobon tal-birra magħluq tajjeb (nofs kilo). Jekk ikun hemm bżonn, teħel b'seba 'lamtu. Ejja nqiegħdu l- għaġina tal-ġobon cottage fiċ-ċentru taċ-ċikkulata. Iċ-ċirku abjad m'għandux jilħaq il-ħitan tal-multivark. Ahna nstallaw l-unità fuq il-mod ta '"Baking" u nidhlu ghal madwar siegha.

Bil għaġina tal-gallettini

Tista 'tippollja kejk tal-ġobon taċ-ċikkulata fil-kejk. Se nieħdu tliet bajd u 100 gramma ta 'zokkor. Żid nofs pakketti ta 'butir imrattab u vanillina. Dqiq (250 gramma) jitħallat minn qabel bi tlett kikkra ta 'trab tal-kawkaw, niskata melħ u kuċċarina ta' trab tal-ħami. Inqabbdu ż-żewġ mases. Imbagħad aħna nħalltu sewwa.

Għas-saff tal-baqta separatament, inħarsu l-bajd, 50 g ta 'zokkor, 200 g ta' ġobon cottage, żewġ tablespoons ta 'butir u dqiq. Ifflassifika l-formola għall-cupcakes bil-marġerina. Poġġi nofs l-għaġina kannella, imbagħad nofs abjad. Irrepeti l-proċedura għal darb'oħra. Għall-effett ta 'l-irħam tista' twassal stick ta 'l-injam f'ċirku. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel f'170 gradi għal madwar ħamsa u erbgħin minuta.