Torti pancake u platti oħra magħmula bl-pancakes

Pancakes u pancakes - dixx tradizzjonali li huwa ppreparat fir-Russja fuq Shrove it-Tlieta. Rawnd ħamranija pancake - simbolu tax-xemx u l-miġja tar-rebbiegħa. Kul pancakes bil-butir, kavjar, ħut immellaħ jew xi ħaġa ħelu - ġamm, għasel, ħalib ikkondensat.

Għandi ngħid li l-pancakes - dixx versatili li jistgħu jiġu sottomessi għal raġuni, u huwa possibbli fuq din il-bażi biex tipprepara dixx ġdid. Per eżempju, kulħadd jaf dan il-platt huwa mimli pancakes. Barra minn hekk, bl-użu pancakes lesti, inti tista 'kok varjetà ta' torti pancakes.

Pancakes għat-teħid dan kejk, tista 'tuża kwalunkwe ppreparati fuq riċetta favoriti, jew saħansitra mixtrija fil-supermarket eqreb. L-unika kundizzjoni, jekk il-kejk hi pancake lesta bħala appetizer, allura l-pancakes m'għandux ikun wisq ħelwa.

Probabbilment kull kok għandu riċetta tiegħu stess għall għaġina pancake. Xi titħejja mal-ħalib, kefir oħra ma 'ammont żgħir ta' soda. Ukoll, biex jagħmlu l-ewwel passi fl-tisjir, inti tista 'tissuġġerixxi l-riċetta li ġejja għal għaġina pancake.

Taħbit ma mixer 3 bajd b'nofs kuċċarina ta zokkor u kuċċarina kwart ta 'melħ. Ferra nofs tazza tal-ħalib u gradwalment iżidu 250 gramma ta 'dqiq, vymeshivaya għaġina sabiex jevitaw ċapep ffurmati. Sadanittant, għalli ieħor tazzi 2 ta 'ħalib u ferragħ f'massa, waqt li tħawwad vigorożament, allura jkun hemm ta' "brew" testijiet. Żid mal għaġina imsajjar ftit kuċċarini ta 'żejt veġetali u ħalliha brew qabel ħami għal mill-inqas siegħa.

Forn crepes aħjar għall pan speċjali bi flanġijiet aktar baxxi, u kisi non-stick. pancakes lest mifruxa fuq pjanċa f'munzelli ċatt.

Biex tipprepara l-pancake torti bżonn pan bil-ġnub għoljin jew il-forma tal-kejk. Jeħtieġ li jiġi oiled u mqiegħda fuq il-qiegħ u l-ħitan ta 'pancakes. Imbagħad il-saff ta 'mili huwa mqiegħed, il pancake darb'oħra. Jagħmlu diversi saffi sakemm l-moffa hija mimlija, il-quċċata għandu jkun ibbażat fuq pancake. Smear bil-butir, sprinkle ma frak tal-ħobż u bake pancake kejk fil-forn sakemm imsajjar. Il-forn għandu jkun f'temperatura ta '180 grad, iżda l-ħin tat-tisjir jiddependi fuq it-tip ta' mili ġiet użata.

Għandi ngħid li l-torti pancake, kif ukoll l-kejkijiet tas-soltu, jistgħu jiġu ppreparati ma 'varjetà ta' mili. Tista 'tkun uċuħ savoury (laħam, ħut, tiġieġ, faqqiegħ, ġobon, ħxejjex, zalzett) u l-għażliet tad-deżerta ħelu (frott, ġamm, ġobon, mgħollija ħalib ikkondensat).

Partikolarment torti pancake interessanti u Delicious jista 'jkun ippreparat jużaw diversi tipi ta' mili. Per eżempju, ċanga art, faqqiegħ, imsajjar fil-krema, ġobon maħkuk. Jew ikkapuljat tiġieġ mgħolli bil zalza bajda u mili tal-bajd mgħolli u ross. Jistgħu jiġu ppreparati puff pancake torti ħelu, eż, mili alternanti minn frott ħlewwa u ġobon.

A pancake kif issajjar kejk? Biex tipprepara din dixx tista 'tuża kwalunkwe krema - krema qarsa, ħalib ikkondensat jew biex brew. Għal saff ta 'pancakes, tista' tuża l-frott jew ġewż mgħaffeġ. Huwa aħjar li jiġbru l-pancakes kejk fil-forma maqsuma. Fil-qiegħ tal-pancake hija stabbilita, li hija smeared bil-krema u imbexxex ma ġewż wkoll possibbli biex jistabbilixxu l-biċċiet ta 'frott, bħal banana. Imbagħad għal darb'oħra tpoġġi pancake u rrepeti saffi biex timla l-moffa. Il-quċċata tal-kejk jistgħu jkunu imżejna bil-krema, ġelatina jew frott. Bake kejk mhux meħtieġ, inti biss ħallieh għal ftit sigħat mingħajr ma jiċċaqlaq-friġġ għal imprenjazzjoni.

Bħala appetizer oriġinali jew deżerta jistgħu jiġu msajra f'dixx bħal basktijiet pancakes. Bażikament, huwa l-istess pancakes mimli, li jvarjaw biss fil-forma. Mili għall-boroż pancakes jista 'jkun kwalunkwe. Aħna mifruxa fil-ċentru tal-uċuħ pancake u kuċċarina l-lest tiġbor l-truf flimkien biex jiffurmaw borża. Li jżommu xi pancake forma boroż snack pancake mimlija bil-basal aħdar rix mili savoury faxxa. Jekk il-mili hija ħelwa, fit-tarf tal-borża pancake jista 'jitqiegħed fis bagel żgħar jew tnixxif.