Tadam aħdar. billetti

tadam aħdar - il-kultura tal-ħaxix aktar komuni, li hija stmata għall-kontenut għoli tiegħu ta 'vitamina C. L-ammont ta' nutrijenti fil-kompożizzjoni tat-tadam tvarja skond il-varjetà, imma dejjem hemm preżenti vitamina Ċ, b-karotên, aċidi maliku u ċitriku, diversi minerali u oħrajn vitamini.

Minħabba din l-istruttura, huma dejjem aktar qed jintużaw fil -nutrizzjoni klinika. Tadam, flimkien ma 'nutriment xierqa u mediċini biex jgħinu lin-nies b'disturbi obeżità, metaboliżmu u tal-metaboliżmu melħ, ma' mard tal-istonku u l-intestini, qalb u l-vini.

tadam aħdar huma aktar arrikkit fl-vitamina Ċ, li din tkun ippreservata, billi jintużaw metodi differenti trattament minimu sħana. Dixxijiet minn dan ħaxix utli u fit-togħma, u huma perfetti bħala snack fuq xi mejda btala. platti tat-tadam aħdar spiss ppreparati mingħajr trattament bis-sħana, mhux inklużi blanks, sabiex iżommu l-materjal kollu fl-intier tiegħu.

blanks riċetti

tadam aħdar, immarinat fl Ġorġjan

• kg ta 'tadam aħdar;
• nofs tazza purifikat ġewż;
• tewm għall-togħma;
• nofs pod bżar jaħraq ;
• kuċċarina ta 'żrieragħ kosbor;
• kuċċarina zekka imnixxef;
• bin-nofs imgħaref ta 'ħabaq u tarragon;
• nofs tazza ta 'ħall.

tadam aħdar aħsel taħt ilma ġieri, imla bl-ilma u brew jagħli għal madwar għoxrin minuta. Aqta f'erba biċċiet. Ġewż, tewm u itħan bżar sakemm bla xkiel, għafas il-meraq. F'dan il-meraq żid ħwawar u ħall, ħawwad sewwa. Tadam tpoġġi fil-vażetti ippreparat, bejn il tadam tpoġġi ġewż bil-tewm u bżar. Ferra l-meraq fuq nett. Banek jissikkaw u mqiegħda f'post frisk dlam. Meta l-tadam dawran isfar, dawn jista 'jittiekel.

tadam aħdar imnaddfin klassika

F'litru wieħed ta 'ilma:

• disa 'mija millilitri ta' ħall;
• Mitejn gramma ta 'zokkor;
• mitt gramma ta 'melħ;
• żewġ lavrushki;
• allspice Għaxar Jittieħed;
• Għaxar grammi ta 'bżar aħmar sħuna niexfa;
• kilogramma waħda ta 'basal.

Tadam aħsel u maqtugħin f'biċċiet dwar oħxon ċentimetru basla mnaddfa u fin maqtugħa. Tadam ma basal tpoġġi fi skutella u ferra l-immarinar mkessħa ta 'dawn l-ingredjenti. Infuse fil-friġġ għal tmien sigħat, imbagħad drain l-immarinar u tadam tpoġġi fil-vażett, ferra immarinar jagħli u tadam mill-ġdid, iżda sħun. Banek jissikkaw u pasturizzat biex għoxrin minuta, jiddependi fuq id-daqs tagħhom.

tadam aħdar, immarinat bil-Pollakk

• kilogramm ta 'tadam;
• mitt gramma ta 'basal;
• Sittin gramma ta 'melħ oħxon;
• tmien ml ilma;
• Tliet mitt ml ta 'ħall;
• Ħamsin gramma ta 'zokkor;
• weraq tar-rand li t-togħma.

Tadam imqatta f'biċċiet u l-post fi skutella, sprinkle bil-melħ u tpoġġi l-basla, imqatta 'flieli. Poġġi fil-friġġ għal jum. Wara l-infużjoni tadam, jingħaqdu meraq li jirriżulta. Tadam ma immarinar basla jitqiegħed fis jagħli, mgħolli għal madwar tliet minuti, u ċċaqlaq il-banek. Pasterizuem li għoxrin minuta, jiddependi fuq il-banek ta 'kapaċità tal-magna.

tadam aħdar bil tewm, basal u karrotti għal snack

• kilogramma ta 'zunnarija, basal, bżar qampiena;
• tliet kilogrammi ta 'tadam;
• mitt ml ta 'ħall;
• melħ;
• ras tewm nofs;
• bżar;
• nofs litru ta 'żejt mhux raffinat.

Tadam imqatta flieli, basla u bżar ċrieki, tewm fin CHOP. Tliet karrotti fuq grater. Ħallat l-ħxejjex fil-livell pan, żieda ta 'żejt u ħalliha ttektek sakemm isir, biż-żieda ħall u tħawwir. Ħalli jibred, ninsistu fi żmien tnax-il siegħa u bidliet fil -banek. Banek pasterizuem, aħżen f'post frisk.

Ipprepara platti tat-tadam aħdar huwa mhux biss sempliċi, iżda wkoll tajba għall-ġisem tiegħek.