Goulash tal-qalb ċanga: pass riċetta pass

Sfortunatament, xi wħud mill-nisa tad-dar prodotti sekondarji traskurat, pjuttost jemmen b'mod żbaljat li wieħed ma jiksbu biex jagħmlu dixx fit-togħma. Fil-fatt, l-ipproċessar kulinari dritt u l-użu ta 'ħwawar varji jistgħu jaħdmu jistaqsi. Wara l-qari pubblikazzjoni tal-lum, inti ser jitgħallmu kif issajjar goulash mill-qalb (ċanga) fil multivarka, cooker pressjoni u l-pan tas-soltu.

Għażla fil-forn

Għandu jiġi nnutat li dixx imsajjar skond il-riċetta jinkiseb estremament offerta u Delicious. Iżda biex ikollha kollox irriżultaw kif għandu, trid strettament jaderixxu għar-rakkomandazzjonijiet kollha hawn taħt. Qabel tibda l-proċess, kun żgur li jmorru għall-maħżen eqreb u jixtru kollha tal-komponenti meħtieġa. Biex tagħmel erba porzjonijiet ta 'goulash, huwa għad-dispożizzjoni tiegħek għandha tkun l-prodotti li ġejjin:

• 450 gramma ta 'qalb ċanga.
• Tliet bżar ħelu.
• bozza basla kbar.
• 225 gramma ta 'tadam tal-bott.
• CHILI bżar pod.
• paprika tablespoon.
• Ħames biċċiet tal-bacon.
• Żewġ tazzi tal-brodu.

Sabiex tagħmel stew flavorful u Hearty tal-qalb ċanga, il-lista ta 'hawn fuq għandhom jiġu supplimentati bil-melħ komuni, bżar, ftit imgħaref tabella ta' lamtu u ammont żgħir ta 'żejt veġetali ta' kwalità għolja.

Deskrizzjoni tal-proċess

L-ewwelnett għandek bżonn biex tibda tipprepara l-ingredjent prinċipali. Il-qalb huwa ppurifikat mill-film, xaħam u l-vini. Wara li maħsula, srievet tal-karti obsushivayut u maqtugħa kubi ta 'daqs medju.

L-pan-ħadid fondut ferra l-żejt veġetali huwa msaħħan fuq medium sħana u fry-biċċiet bacon fiha. A ftit minuti wara fl-istess kontenitur mibgħuta mqatta 'b'mod fin basla, bżar u paprika. Kollha mħallta sewwa u t-tixrid fuq pjanċa nadifa.

Wara dan, fl-istess żejt fry-qalb. Meta se jkun kannella dehbi, żid miegħu l-basal browned, paprika ħelwa mqatta u t-tadam fil-laned. Wara lill-istess pour brodu. Il-melħ pot, bżar, imressaq għat-togħlija u l-kapaċità jibgħat fil-forn imsaħħan minn qabel sa mitejn gradi. Wara madwar nofs siegħa għal lesta stew qalb ċanga, l-riċetta tagħhom huwa meqjus fid-dettall fil-pubblikazzjonijiet tal-lum, lamtu huwa miżjud, maħlul qabel fl-ammont żgħir ta 'ilma tax-xorb.

Għażla fil-forn tal-pressjoni

Biex għalf tal-familja tiegħek pranzu Delicious u Hearty, inti ġentilment mitlub biex jispezzjonaw il-kontenut ta 'refriġeraturi tiegħek u jixtru l-ingredjenti nieqsa jekk ikun meħtieġ. Sabiex ma ninsew, qabel tmur għall-maħżen eqreb huwa mixtieq li ssir lista, li għandha ssir:

• 800 gramma ta 'qalb ċanga.
• Wieħed zunnarija medju u basal.
• Kunserva tat-tadam.
• bżar qampiena ħelu.
• Tewm.

Allura ikollok stew verament fit-togħma u fragranti tal-qalb ċanga, il-lista ta 'hawn fuq, huwa mixtieq li tiġi ssupplimentata tablespoon ta dqiq, ħwawar, melħ tal-mejda u żejt veġetali tajjeb.

It-teknoloġija tħejjija

Qabel l maħsul, obsushennoe ma srievet tal-karti u tnaqqas il-qalb inkaljat fuq sħana għolja. Ladarba l-prodott sekondarju tal ħafif browned, bidla tiegħu fi pressjoni cooker. Fuq il-fry xaħam fadal imfellel ħxejjex Julienne u jibgħathom lill-qalb. melħ kollox, bżar, ferra l-ilma sħun, koperti bl-għatu u jitħalla għalli fuq medium sħana għal nofs siegħa.

Fi skutella żgħira, jikkombinaw tablespoon ta dqiq u tadam pejst. Dan kollu bl-ilma ffiltrat kiesaħ, ħawwad sew u żid għall-pressjoni cooker mkessaħ. platti Kontenut darb'oħra miġjuba għall rifluss, ġie miżjud miegħu tewm mgħaffeġ u ħwawar mqatta. A ftit minuti mill-qalb goulash lest (ċanga) fil-forn tal-pressjoni neħħi mill-sħana u jservu. Bħala garnish ross komunement użati jew imsajjar minn qabel patata maxx.

multivarka għażla

Ir-riċetta hija kkaratterizzata minn diversi set mhux standard tal-komponenti. Iżda preċiżament minħabba din il-karatteristika fuq huwa possibbli li relattivament malajr jagħmlu dixx jissodisfa ħafna li jistgħu jiġu notifikati għall-ikel jew pranzu. Lill-familja tiegħek kienu kapaċi japprezzaw l-goulash minn qalb ċanga, il-riċetta ma 'ritratt li tista' tara fil-artikolu tal-lum, inti għandek jixtru bil-quddiem l-komponenti kollha meħtieġa. Din id-darba għandek fuq naħa għandu jkun dawn l-ingredjenti:

• A kilo ta 'qalb ċanga.
• 150 gramma ta 'faqqiegħ frisk.
• Erba imgħaref ta 'ħafur.
• bozza basla kbar.
• Nofs litru ta 'ilma ffiltrat.
• Żewġ bajd tat-tiġieġ frisk.

Kif ingredjenti addizzjonali se jintużaw melħ, bżar art u ħodor. Grazzi għal dawn ħwawar dixx se jkollu togħma rikka u riħa.

sekwenza ta 'azzjonijiet

Pre maħsul u brushed basal mgħaffeġ u mibgħuta lill skutella Multivarki. Wara li imrattab ftit, miżjud miegħu l-qalba ta 'pre-mqatta fis kubi żgħar. Kollha ta 'dan il-melħ, bżar u kompli ħawwad fry. Wara l-evaporazzjoni ta 'fluwidu żejjed fil-iskutella jitqiegħed l-apparat ppreparati fungi u ħafur mitħun.

Wara tliet minuti fil multivarku jitferra ilma ffiltrat u miżjuda mal-pejst tat-tadam. Ipprepara stew tal-qalb ċanga fil- "Inpoġġu barra" fuq sigħat u nofs. Ftit qabel inkapaċitazzjoni l-apparat fl-iskutella bagħtet lill-bajd imsawwat u tursin mqatta.

Għażla bil-krema qarsa

Immedjatament wissiet li l-preparazzjoni ta 'dan il-platt se jeħtieġu żmien relattivament twil. Sabiex ma jaħlux minuti prezzjuż tiftix għall-ingredjenti nieqsa ikun aħjar li tikkontrolla jekk hemmx dak kollu li għandek bżonn fil-kċina. Hemm bżonn li jkunu:

• 600-700 gramma ta 'qalb ċanga.
• A par imgħaref ta 'krema qarsa, pejst tat-tadam u dqiq.
• Wieħed zunnarija medju u basal.
• A tablespoon ta 'zokkor.

Biex vegan qalb ħnieżer goulash kienet aktar flavorful, huwa possibbli li wieħed juża ħwawar. Barra minn hekk, inti għandek bżonn melħ u żejt veġetali.

tisjir algoritmu

L-ewwelnett għandek bżonn tagħmel l-ingredjent prinċipali. Qalb maħsula, karta xugaman obsushivayut u mnaddfa minn xaħam żejjed. Wara dan, huwa maqtugħa f'nofsijiet mill-ġdid maħsula ġewwa, jitqiegħed fil pot mimlija bl-ilma immellaħ u msajjar sakemm l-offerta. Tipikament, dan il-proċess jieħu sigħat dwar sentejn u nofs. Lest prodott jitneħħa mill-pan, imkessaħ, imqatta 'flieli rqaq u mwarrba annullata.

Fil-livell pan sew imsaħħan separat, ġenerożament greased biż-żejt veġetali, fry-anelli mqatta nofs basla u karrotti maħkuka. Ladarba l-ħxejjex huma valuta, huma jżidu dqiq u ħawwad sew. Kważi immedjatament wara l-pan tibgħat il-purejiet tadam, krema qarsa, melħ, ħwawar u l-qalb mgħolli. Kontenut varjazzjoni ilma ffiltrat jitferra, jitħawwad u miġjuba għall rifluss u mkessħa għal sigħat kwart. Ħmistax-il minuta aktar tard, il-pan jitneħħa mis-sħana. Qalb goulash Lesti (ċanga) bil-krema qarsa imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi mqatta, mifruxa fuq il-pjanċi u jservu. Għal garnish huwa normalment mgħollija ross jew patata maxx do.