Sponża riċetta kejk

Sabiex bake kejk Delicious u gingerbread ma għandekx bżonn ħafna ta 'prodotti. L-ingredjenti ewlenin huma tipikament bajd, zokkor u dqiq. Jekk il-kejk biex issajjar billi ssegwi l-istruzzjonijiet, allura inti tikseb il-kejk dritt, ma joqgħod u se jkun ħafna fit-togħma. Hawn huma xi ftit mill riċetti tiegħu:

riċetta gallettini № 1

Ingredjenti: 8 bajd, ta 'tazza ta' dqiq, minn tazza ta 'zokkor.

preparazzjoni:

Il-bajd tinkiser u ferra f'xi kontenitur fond, b'tali mod li meta inti qed swat minnhom, massa iffurmata ser jiżdied b'mod qawwi. Hemm ukoll żid tazza ta 'zokkor. U bl-għajnuna tal-mixer tibda whipping. Dan il-proċess huwa twil u jistgħu jieħdu sa siegħa. Jekk inti hurry, allura gallettini aktar tard jistgħu joqgħod. Aħjar ta 'kollha, meta taħseb li għandek biżżejjed massa diġà bit-tarjola ta' check. Għandna bżonn tieħu tablespoon tad-dahar u l-ġenb tal tagħha t'isfel mal-massa bit-tarjola. Imbagħad tneħħi l-imgħarfa u ara jekk qatra minn mgħarfa taqa malajr, dan ifisser li inti bit-tarjola massa mhuwiex biżżejjed. Imbagħad għandek bżonn li żżid mal-massa miksuba ta 'dqiq u għal darb'oħra bl-għajnuna ta' mixer Whip l-massa li tinkiseb kompożizzjoni omoġenja. qiegħ Coat għalla speċjali għall-ħami żejt. Biex ikun aktar faċli li tikseb gallettini wara ħami, fil-qiegħ inti tista 'tpoġġi biċċa parċmina. Peress li l-għaġina fi ftit żidiet fit-temperatura għolja, il-forma għandha tkun ftit ċentimetri ogħla milli mgħarrqa tal-massa. Ferra l-massa fil-moffa u t-tqegħid fil-forn imsaħħan minn qabel. It-temperatura għandha tkun 180-200 ° C. Bake għal madwar 40 minuti. Għalhekk, mill-inqas madwar 20 minuta forn jitqattax impossibbli, peress li dan jista 'jwassal għal dik joqgħod biskuttini. Jekk inti ma dopechet biskuttini, tista 'wkoll joqgħod. Ladarba l-kejk hija lesta, huwa mixtieq li joqgħod għal madwar kuljum, kif ser tkun wisq artab, u ma jistax jiġi maqtugħa. Il-jum li jmiss, inti tista 'soak l-isponża xi imprenjazzjoni fragranti, brandi jew biss ġamm u dekorazzjoni bil-krema li tagħmel kejk.

riċetta gallettini № 2

Ingredjenti: tazza ta 'dqiq, 4 bajd, tazza ta' zokkor, butir.

preparazzjoni:

Aqsam il-bajd u ferra l-kontenut ġo kontenitur fond. Bl-għajnuna ta 'mixer, taħbit tagħhom biex lather lush. Imbagħad, gradwalment żid il-zokkor u taħbit sakemm qċaċet iebes. dqiq mgħarbel, bil-mod ferragħ fil-kontenitur u bil-mod ħawwad b'kuċċarina.

Wara dan, l-żejt lubrikanti u sprinkle bi dqiq ħami dixx speċjali u t-tixrid l-għaġina fih. Meta dan għaġina għandhomx jieħdu aktar minn ¾ għoli, peress li huwa f'temperatura għolja, iż-żidiet fil-volum. Npoġġux forma fil-forn u bake għal 30-40 minuta f'temperatura ta '180-200 ° C.

M'għandekx tiftaħ il-forn għal 20 minuta hekk kif il-kejk jista joqgħod u x-xogħol kollu se jidħlu fix-xejn. kejk sponża wara li tinħema maqtugħa ħażin, għalhekk huwa aħjar li jsostnuha għal madwar kuljum. L-għaġina jistgħu jiġu miżjuda vanillina, ġewż mitħun, trab tal-kawkaw.

riċetta gallettini № 3

Ingredjenti: 3 bajd, tazza ta 'zokkor, tazza ta' dqiq, butir.

Metodu ta 'preparazzjoni. Taħbit fil-blender-bajd u zokkor sakemm il-volum kien irdoppja fid-daqs. Wara dan, tkompli whisk, gradwalment żid dqiq sakemm bla xkiel. Fuq forma greased pour għaġina u poġġih fil-forn għal 20-30 minuta f'temperatura ta '200 ° C

riċetta gallettini № 4

Ingredjenti: tazza ta 'dqiq, zokkor tazza, 4 bajd, vanilla

preparazzjoni:

Tissepara l-proteini mill isfra tal-bajd. B'veloċità baxxa permezz tas-mixer tibda whipping proteini gradwalment żid iz-zokkor u vanilla. Wara l- proteini ġew bit-tarjola, pour isfar u jkomplu swat tal-massa. Dqiq mgħarbel minn għarbiel u żid għall-piż, tħawwad b'kuċċarina sakemm kompożizzjoni omoġenja. L-għaġina tirriżulta jitferra speċjali ħami dixx bix-xaħam. Bake għal madwar 25 minuti f'temperatura ta '180 grad.