Ikel u xorb, Kors prinċipali
Skopri kif ħafna ml fi ħġieġ, liema huma l-nuċċalijiet
"Fortunatament!" - sabiex jgħidu, meta imkisser platti, imkisser jew aċċidentalment tossed speċjalment waqt tiġijiet u festi kuntenti. Madankollu, mhux kulħadd jaf li din it-tradizzjoni tajba għandha l-għeruq fil-fond. "Fundatur" tagħha kien il-Tsar Pietru I, li taw nuċċalijiet maqtugħa produzzjoni ħajja fir-Russja. Minkejja l-fatt li ressqet il-steklovarom Vladimir ewwel kampjun Efimom Smolinym ta ' "jinkisirx" oġġetti tal-ħġieġ għebet waqt it-test, l-imperatur għaqli raw lilu futur kbir.
Storja ftit
Id-dehra attwali ta 'oġġetti tiegħek kuljum indispensabbli mixtrija lura fl-1945 awtur tagħha kienet il-V. I. Muhina --perit famużi ta' l-żminijiet Sovjetiċi, ħolqot grupp skulturali "Ħaddiem u Kollettiv Farm Girl". Aspetti tal-ħġieġ u sejjaħ - "Mukhina".
tazzi prodotti ta 'daqsijiet differenti - minn 50 sa 350 ml, iżda fil-tisjir u ħajja ta' kuljum kienet aktar komuni 200 gramma ħġieġ aspetti b'xifer lixxa. Hu adattat għall-ipproċessar fil-dishwashers, sar l-istandard miżura tal-volum u l-piż. Il notorji "ikkonformaw mat-tlieta" jaf ukoll oriġini tiegħu għad din il-kapaċità partikolari. 0.5 litru idealment maqsum fi tliet partijiet jekk jitferra 'tazza aspetti fuq ir-rimm. Fl-istess ħin il-popolazzjoni ma kienx qajjem il-mistoqsija: "? 200 ml - huwa kemm tazzi"
Kull mara tad-dar fil-ġurnata kellhom użu ta 'kuljum iskali preċiża tagħhom jew kikkri tal-kejl u l-orsijiet fuq l-marki barra l-livell ta' prodotti u l-volum u piż korrispondenti, jistgħu jiċċekkjaw kemm f'beaker ml ta 'dqiq jew zokkor. L-użu mifrux ta 'ħġieġ maqtugħa wassal għall-fatt li dawn saru l-mezz l-aktar komuni għall-kejl tal-ammonti tal-ingredjenti ta' kull dixx. Wara li ġie stabbilit in-numru ta 'prodott partikolari (eż, kemm ml ta' ħalib fi ħġieġ), kien possibbli li tibda tisjir. Tali utensili kejl issir attribut indispensabbli fit-tħejjija ta 'kważi kollha ta' kuljum evidenti.
Mit-teorija - għall-prattika
oġġetti tal-massa Diversi bl-istess ammont, naturalment, għandhom piż differenti. Xi riċetti fihom miżura vulgari 2 tazzi, 3 imgħaref, niskata melħ, filwaqt li oħrajn fihom il-prodott ta 'valur piż eżatt fi grammi. Huwa meħtieġ biex issir taf kif ħafna ml ħġieġ aspetti ta 'ċereali differenti, zokkor, ħalib, u ħwawar. Għandu jiġi mfakkar li l-prodotti huma imbexxex jew jitferra 'tazza aspetti fuq ir-rimm, aktar milli fil-wiċċ.
Inizjalment, kwalunkwe kapaċità bastiment dimensjonali huwa determinat mill kemm ml 1 tazza (tazza, għal munzell) ta 'ilma. Dan huwa l-oriġini u l-isem tiegħu. 200 jew 250 gramma ħġieġ, ħġieġ u 50 g ta 'm. P. Piż prodotti oħra fl-istess kontenitur se jkollhom differenti, xi kultant b'mod sinifikanti.
Per eżempju, li jafu li l-dqiq fil-ħġieġ ta '130 g, kif tkun taf kemm ml 1 tazza tal-ħalib? Biex issolvi dawn il-kwistjonijiet darba għal dejjem mejda speċjali stabbilita, li tagħti l-ospiti informazzjoni sħiħa dwar il-piż u l-volum tal-prinċipali użati fl-tisjir komponenti granulari u likwidi tal-preskrizzjoni. Huma speċifikati b'mod preċiż, iżda fl f'beaker ml u kemm te u imgħaref ml prodotti varji.
Wieħed iżomm f'moħħu li l-piż u volum - differenti kunċetti. Kemm ħġieġ aspetti ml u kemm gramma - għandek bżonn tkun taf eżattament ma tagħmel żball fatali fil-proċess tat-tisjir. It-tabella hawn taħt turi l-kapaċità piż konvenzjonali tazza tal-ħġieġ 200-gramma.
Il-ħġieġ aspetti mqiegħda
| prodotti | L-ammont fi grammi | Numru ta 'arti. mgħaref |
ilma | 200 | 10-11 |
| dqiq | 130 | 5 ma 'slide |
| zokkor | 180 | 7-8 |
| Zokkor. trab | 160 | 7-8 |
| ħalib | 200 | 10-11 |
| ħalib evaporat | 360 | 12 |
| krema qarsa | 210 | 8 |
| żejt veġetali | 190 | 9-10 |
| ghee | 190 | 9-10 |
| buckwheat | 165 | 6.5 |
| smid | 150 | 6 |
| dqiq tal-qamħ | 130 | 5-6 |
| ross | 180 | 7 |
| trab tal-kawkaw | 130 | 8 |
Numru imgħaref ekwiparat mal-piż indikat sabiex iżżid b'mod preċiż speċifikat fir-riċetti polstakana, 1/4 tazza. Jafu kemm f'beaker ml u gramma, permezz ta 'kalkoli sempliċi jistgħu jkunu meħtieġa li żżid ammont żgħir ta' kuċċarina. Bl-istess mod inti tista 'tkabbar u tnaqqas l-ammont meħtieġ ta' addittivi.
fattur importanti
M'għandekx jikkonfondi lilek innifsek u nuċċalijiet flimkien. Fi ħġieġ rqiqa konvenzjonali, inkella msejħa tè, volum akbar ta '50 ml.
Din id-differenza żgħira fil-volum tista 'twassal għar-riżultat sfortunati ta' tali kwistjoni importanti bħala tisjir. Tista 'tikseb pjuttost inkompetenti biex jieklu dixx, sempliċement jieħdu għall-ħġieġ dimensjonali ieħor. Huwa meħtieġ li jkunu jafu eżattament kemm ml fi ħġieġ tal-prodott mixtieqa.
riċetti barranin
Fi snin reċenti, żieda interess tal-kompatrijotti tagħna għal xi pekuljaretajiet tal-kċina nazzjonali u tisjir f'pajjiżi oħra.
Jekk inti xi kultant tuża l-riċetti meħuda minn rivisti barranin jew riżorsi online, għandek bżonn tkun taf li hemm miżura bażiku adottat - tazza. Huwa ekwivalenti fil-volum tal-ħġieġ irqiq. Kemm ml fi ħġieġ, tant fiha - 250. Il-piż u volum miżuri barra bħala ieħor, u dawn għandhom ikunu jafu.
A tabella ta 'konverżjoni ta' piż u l-volum tal meħuda unità tagħna
| unità barrani | Aħna adottat volum ta 'unità | Aħna adottati unità tal-piż |
| 1 tazza (Amer.) | 250 ml | - |
| 1 tbsp. mgħarfa | 15 ml | - |
| 1 siegħa. Mgħarfa | 5 ml | - |
| 1 pinta | 470 ml | - |
| 1 quart | 950 ml | - |
| 1 uqija | 30 ml | - |
| 1 tazza (Eng.) | 280 ml | - |
| 1 tbsp. mgħarfa | 17 ml | - |
| 1 siegħa. Mgħarfa | 6 ml | - |
| 1 pinta | 570 ml | - |
| 1 quart | 1100 ml | - |
| 1 uqija | - | 28.3 g |
| £ 1 | - | 450 g |
Il-prodotti jitpoġġew fil-kontenitur liberament mingħajr kompattazzjoni (u partikolat u likwidu) għall-rimm, fejn l-mudell truf tiffaċċja. Likwidu mgħaref mimlija sax-xifer, maħlul reklutati "li tiżżerżaq" jew "Mound", skond il-riċetta.
Konvenzjonalment, f'ml, tazzi u mgħaref jindikaw likwidu u solidi, fi grammi - biss laxka.
Il-preparazzjoni ta 'ikel fit-togħma u b'saħħithom tiddependi fuq diversi fatturi.
prerekwiżiti
- prodotti ta 'kwalità.
- konformità tagħhom mal-riċetta magħżula.
- Id-doża korretta.
- Is-sekwenza korretta ta 'ħwawar preparazzjoni u l-applikazzjoni.
- sħana meħtieġa għall-ipproċessar jew tkessiħ ikel.
- burdata Hostess tajba. Kif stramba kif ħsejjes, iżda s-snin ta 'riċerka, nutrizzjonisti, xjentisti wrew li spirtu tajjeb hija trasmessa u l-dixx, ddawwar minn sett komuni ta' xaħmijiet, proteini u karboidrati fil-kapolavur kulinari.
Similar articles
Trending Now