Sajf ragout squash

Huwa sajf, li jfisser li l-ixkafef huma crammed ma 'abbundanza ta' ħxejjex. Zucchini, karrotti, pitravi u kaboċċi frisk huma sinjuri fil-vitamini u għandu jiġri spiss kemm jista 'jkun fuq il-mejda. Madankollu, ħafna nisa tad-dar ma nafx kif issajjar ħxejjex sempliċi dixx fit-togħma u sodisfaċenti.

Hawnhekk huma ftit riċetti stew tal Zucchini, li se jgħinu biex jiddiversifikaw il-menu familja.

Biex tipprepara stew Delicious se jkollhom bżonn Tavern żgħir (20 ċentimetri), 2 pcs. patata, żewġ karrotti, erba sinniet tewm, par ta 'basal kbar, pejst tat-tadam, żewġ bżar qampiena u bżar. L-ingredjenti kollha huma maħsula, imnaddfa ta 'żrieragħ bżar, kwadri maqtugħa ta' daqs medju u mqiegħda fil-qali pan fil-fond. Hemm ukoll żid patata diced u Zucchini fuq karrotti oħxon grater maħkuk u tewm mqatta. Il-basal huma mnaddfa, maqtugħa kubi kbar u żid għall-bqija tal-ħxejjex. Żid mal-pan ftit nuċċalijiet ta 'ilma, melħ, ikopru bi għatu u stew tal Zucchini stew fuq medium sħana. Wara 10 minuta, żid 2-3 imgħaref ta 'għaġin u ftit bżar ftit. L-għatu jitneħħa, jitnaqqas il-nar u istuffat sakemm l-offerta.

Ragout tal Zucchini u patata ma faqqiegħ. Biex tagħmel dan dixx Delicious għandek bżonn: Tavern żgħir, 1 pc. bżar, basal u 2 pcs. patata, faqqiegħ. Ħxejjex u faqqiegħ iridu jinħaslu bl Zucchini u qoxra tal-patata minn żerriegħa bżar jitneħħew. L-ingredjenti kollha huma maqtugħa kubi. bżar Zucchini u l-basal jintbagħtu lill-pan, pour żejt veġetali u ħawwad fry 5 minuti, imbagħad żid il-faqqiegħ u patata u fry sakemm imsajjar.

Ieħor riċetta stew faċli u fit-togħma ta 'Zucchini u patata. Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn: Tavern ta 'daqs medju, 8 biċċiet ta' patata, 1 zunnarija, żewġ tadam, ta 'basla aħdar ftit, tliet sinniet tewm, xibt, tursin, weraq tar-rand u bżar. squash u patata purifikat maqtugħa kubi u mqiegħda fil-livell pan. Fi karrotta grater oħxon mitħun, tewm imqaxxar fin maqtugħ, tadam imqatta huma maqtugħin u taqlihom biż-żieda ta 'żejt veġetali fil-pan separatament. Zazharku mħallta ma Zucchini u l-patata, żid ftit nuċċalijiet ta 'ilma u istuffat sakemm il-patata huma rotob. Għal 5 minuti sakemm bżar imsajjar, melħ, tpoġġi lavrushku u sprinkle istuffat tal Zucchini ma frisk, ħodor mqatta 'b'mod fin.

Istuffat mhuwiex neċessarjament li tagħmel bil-patata. Dixx, li jinkludi squash biss, ħodor, karrotti u basal, wisq, jirriżulta ħafna fit-togħma.

ingredjenti meħtieġa għall-preparazzjoni ta ': Zucchini, koppja tadam, 1 basla u zunnarija, 5 sinniet tewm, melħ u bżar. Zukkini mnaddfa u maqtugħa kubi. squash żgħażagħ artab, żerriegħa żgħira u l-ġilda rqiqa ma tista 'pre-mnaddfa. Tpoġġihom fil-livell pan, żid żejt tal-ġirasol ftit u nofs tazza ta 'ilma, stew fuq sħana baxxa. Separatament, fil-livell pan qali fry il-karrotti fin maħkuk u basal imqatta, tpoġġi fil-livell pan ma Zucchini, kollha bżar u melħ. Fi ftit ftit minuti sakemm imsajjar mressqa mqatta tewm.

Ħafna fit-togħma u l-offerta ragout ma zukkini kiseb l-riċetta li ġejjin.

Zucchini maqtugħa kubi ta 'daqs medju ta' 2 ċm. Itwi fil-pan jew qali pan fil-fond, żid 3-4 imgħaref żejt veġetali u istuffat fuq sħana baxxa għal għaxar minuti. Separatament, patata qoxra, taqtgħu fis kubi u żid għall Zucchini. Lay melħ, bżar art, b'għażla ftit ilma, koperti bl-għatu u stew minuti Aktar 40. Imbagħad, 0.5 tazzi tal -jogurt naturali ma 'żewġ imgħaref ta' pejst tat-tadam. Ferra din it-taħlita fil-ragout ta Zucchini u żid kuċċarina ta paprika, ftit sinniet tewm (mqatta 'b'mod fin), basla u xibt għall-togħma.

Ragout tal Zucchini ukoll ma 'dixxijiet tal-laħam u ċereali, jista' jiġi innotifikat u sħun u kiesaħ.