Riċetti Delicious: ġamm gooseberry, għaddew kappuljat

Gooseberry hija pjanta m'humiex iebsa ħafna u frott tagħha - Delicious. Aħna neħħi minnha l-ħsad kull sena, anke fl-aktar sfavorevoli. Bħala riżultat, dan rendimenti mazz ta 'nisa tad-dar regolarment ikollhom problemi ipproċessar l-berries li żżid mal teżor tagħhom dawk vojta. Riċetti ħafna, irridu nħarsu lejn xi wħud minnhom, inklużi ġamm gooseberry (mgħoddi minn kappuljat), Emerald u rjali.

Quddiemna huwa l-uniku berry li tieħu aħdar, mhux misjur, għadha solidu. Biex tibda, jikkunsidraw l-ewwel għażla, l-eħfef u aktar rapida riċetta. Għandna bżonn l-ingredjenti li ġejjin: kilo gooseberry, żewġ larinġ u kilogramma waħda ta 'zokkor.

Issa speċifikament dwar kif issajjar ġamm minn gooseberry. Aħna skip permezz tal-kappuljat jinħaslu sewwa berries. Larinġ bżonn ukoll li jaħslu, niexef u mqattgħin f'biċċiet (bl-neħħi l-għadam) u mbagħad mitħun bl-użu ta kappuljat u mqiegħda fi skutella b'berries.

Fl-istadju li jmiss, żid iz-zokkor, ħawwad sewwa. Npoġġux fuq il-pjanċa u fuq medium sħana jġibu sakemm tagħli. Hemm kwistjoni importanti ħafna: "Meta aħna qed inħejju gooseberry ġamm, kif kok?" Il-proċess huwa mgħaġġel ħafna, 3-5 minuti huwa biżżejjed, u inti trid tneħħi immedjatament mis-sħana u mqiegħda fil-vażetti, pre-sterilizzat. Imbagħad roll up, dawran rasu 'l isfel u kun żgur li wrap up ukoll. Wara li jiksaħ, neħħi l-vażetti għall-ħażna. ġamm gooseberry (mgħoddi minn kappuljat) hija lesta!

Fil-qosor jiddiskutu l-preparazzjoni tal-riċetta tar-re ta 'ġamm. Għalih, għandna bżonn ħames tazzi ta 'berries li jeħtieġ li jiġu, bħas-soltu, aħsel kwalità għolja, neħħi l-zokk, li jagħmel inċiżjoni u l-użu ta' pinnijiet, nadif barra l-żrieragħ. Sussegwentement, tpoġġihom fi skutella, imbexxex ma vodka, jitħawwdu diversi drabi u neħħi ftit sigħat f'post frisk. Sadanittant, kok l-ġulepp: tliet kwarti ta 'tazza ta' ilma żid seba tazzi ta 'zokkor. Berries fi jimteddu colander, jħalli barra minnhom fil-ġulepp u sajjar sakemm imsajjar. Meta tisjir lest, huwa mixtieq li malajr jibred.

Jwieġbu l-mistoqsija ta 'kif jagħmlu ġamm mill gooseberry, inti tista' tara u riċetta prodott Emerald ta 'dawn berries vkusnyuschih. L-ewwel punt huwa kompletament simili għall-verżjoni preċedenti. Imbagħad ħu weraq ċirasa numru żgħir, tarmi l-ilma jagħli u l-jimlew brodu miksuba berries mnaddfa. Weraq ma tarmi. Wara li tkessaħ l-berries stabbiliti għall 10-12 siegħa f'post frisk. Brodu jitferra, ħa folja, jieħdu żewġ tazzi ta 'brodu tensjoni u seba tazzi ta' zokkor. ġulepp jagħli.

Biex l-ġulepp li jirriżultaw tpoġġi berries u għalli madwar 15 minuta. Fl-istess waqt għandhom ikunu aħdar u trasparenti. Għal ftit minuti sakemm imsajjar żid 10-12 weraq taċ-ċirasa frisk li jibqgħu hemm. Meta tisjir lest, il-prodott għandu jiġi mkessaħ malajr. Din ser tkun kulur aħdar sbieħ ħafna.

Kif nistgħu naraw, ġamm gooseberry (mgħoddi minn kappuljat) se aktar mgħaġġel u eħfef. Għalhekk għandu jkun. Ieħor mod sempliċi ħafna.

Incise jew ittaqqab kilogramma waħda ta 'berries u żrieragħ fl-istess ħin ma Scrub. Biex jagħmluhom blanshiruem artab fl-ilma sħun. Issa zokkor huwa aktar faċli li tikseb ġewwa. Għalli l-ġulepp bir-rata ta 'tliet kwarti ta' tazza ta 'ilma għal kilogramma 200 gramma ta' zokkor. Waqgħa fil berries ġulepp sħun u stenna għal tibrid sħiħ. Imbagħad - għal darb'oħra fuq il-stufi u sajjar sakemm l-offerta. Iddetermina l-istat ta 'preparazzjoni ta' l-qatra, jekk mhux mifruxa, il-ġamm hija lesta. Żieda oranġjo wieħed, għadda kollox permezz ta 'kappuljat, irridu jiksbu waħda ġdida, l-flavor oriġinali tal-prodott. Għall-informazzjoni tiegħek, li gooseberry kbir mhux rakkomandat, peress li jippenetra l-irregolari ħafna.

Bon appétit!