Soppa qarsa: riċetta pass

soppa qarsa, il-riċetta li aħna nħarsu ftit aktar, huma miksuba minn kwalunkwe laħmijiet fit-togħma. Madankollu, illum aħna preżenti inti l-pass bil-metodu pass dwar kif jagħmlu l-rikkezza ta 'l-ewwel platt biss ta' ċanga fuq l-għadma.

qarsa Delicious soppa: riċetta ma 'ritratt tad-dixx lest

komponenti meħtieġa:

• ċanga friska fuq l-għadma - 900 g;
• sauerkraut imnaddfin - 2 tazzi;
• melħ tal-baħar, bżar ħelu, xibt imnixxef - żid għall-togħma;
• big zunnarija - 1 pc;.
• ras basal kbar - 2 pcs;.
• weraq tar-rand - 2-3 biċċiet;.
• Tuberi tal-patata huma żgħar - 3 pcs;.
• tadam immarinat - 2 pcs.

Preparazzjoni tal-prodott tal-laħam

soppa qarsa, l-riċetta li hija bbażata fuq ċanga, għandu jsir biss wara tiġi pproċessata b'attenzjoni prodott tal-laħam. Jeħtieġ aħsel tajba, u mbagħad titqiegħed ġo pot kbir dritta mill-għadam.

ħxejjex ipproċessar

Óarsa-rekwiżiti kollha għat-tħejjija ta 'l-ewwel kors, inti żgur li tikseb soppa Delicious u nutrizzjoni ma sauerkraut. Il-riċetta għal din wara nofsinhar jinkludi l-komponenti li ġejjin: tuberi tal-patata, karrotti kbar u basal. Kollha dawn l-ħxejjex jeħtieġu li jiġu mnaddfa, u mbagħad fin CHOP. Wkoll sauerkraut salmura għandhom jiġu kompletament strixxa u neħħi l-qoxra ma tadam immarinat, u mbagħad maxx lilhom għal polpa.

Trattament ta 'sħana ta' l-ikel

soppa qarsa (riċetta hija mfassla għall 6-8 porzjonijiet) għandu jibda biex issajjar bil-laħam jagħli. Biex tagħmel dan jeħtieġ ċanga żid l-ilma, melħ u jġibu għalli. Wara li l-fowm hija ffurmata fuq il-wiċċ tal-brodu, huwa meħtieġ li jitneħħew l-skimmer, impoġġija fuq il-valur minimu nar, u mbagħad kok l-laħam matul l-ewwel siegħa. Meta l-laħam taċ-ċanga fuq l-għadma se tkun lesta, huwa meħtieġ li jitneħħew u berred. Fl-istess ħin, l-brodu għandha titpoġġa weraq tar-rand, karrotti, sauerkraut, polpa imnaddfin tadam, basal, bżar iswed u xibt imnixxef. F'dan il-kompożizzjoni, il-soppa għandu jiġu msajra għal nofs siegħa.

L-istadju finali fil-preparazzjoni tas-soppa

Wara li sauerkraut, kif ukoll il-bqija tal-ħxejjex huma valuta, ferra l-brodu meħtieġa tuberi tal-patata mqatta. Sussegwentement, il-platt għandu jiġu msajra sakemm l-offerta l-aħħar ingredjent. Fl-aħħar tal-soppa għandha tkun addizzjonalment pour melħ (jekk meħtieġ), kif ukoll biex jistabbilixxu l-laħam, qabel l-sseparat mill-għadam u CHOP f'biċċiet żgħar.

Kif biex iservu l-ewwel platt għall-tabella

soppa qarsa,-riċetta li aħna qiesu f'dan l-artikolu għandhom jintbagħtu lill-membri tal-familja fil-pjanċi soppa fond fi stat sħun. Tali dixx likwidu se jkun ħafna tastier jekk aktar togħma ta 'ħxejjex aromatiċi friski u bżar u l-krema żejtnija ħoxna. Jekk mixtieq, din pranzu jistgħu jiġu ppreżentati segala jew qamħ tal-ħobż. Ta 'min jinnota li din hija sempliċi, iżda l-rikkezza tad-dixx għandu togħma speċjali minħabba li huwa kompost minn ingredjenti fragranti bħal sauerkraut u t-tadam imnaddfin. Igawdu ikla tiegħek!