Preparazzjoni tal-majjal fil-forn, kif ukoll it-tħejjija tal-majjal u barbecue fil-forn.

Hemm dixxijiet tal-laħam ħafna li huma faċli biex jippreparaw fil-forn. Dan jista 'jkun laħam u l-patata, ħaxix, faqqiegħ, ġobon; majjal, barbecue u ħafna aktar. F'dan l-artikolu nixtieq li jaqsmu l-platti aktar Delicious u sempliċi, li se jkun komplement eċċellenti il-mejda tal-festi.

Preparazzjoni tal-majjal fil-forn

Ir-riċetta hija pjuttost sempliċi u jista 'jkun dixx kbir għall-ikel jew pranzu. Preparazzjoni tal-majjal fil-forn mhux se tieħu fit-tul. prodotti:

Majjal - 1 kg;

Karrotti - xi biċċiet ftit;

Ramson - 2 pcs;.

Melħ u bżar

L-ewwel għandna bżonn li jieħdu l-laħam u laħlaħ taħt ilma kiesaħ. Imbagħad qoxra il-karrotti u maqtugħin fi strippi. Laħlaħ vleġeġ tewm u maqtugħin f'biċċiet żgħar (a centimeters ftit). Biċċa laħam issa jeħtieġ li lardu b'sikkina u stabbiliti biex jagħmlu qatgħat karrotti u tewm selvaġġi. Imbagħad togħrok il-laħam bil-melħ u bżar, tista 'wkoll tuża varjetà ta' ħwawar għall-togħma. Issa tpoġġi l-laħam fuq folja tal-ħami, oiled, u mqiegħda fil-forn. Bake għal siegħa fi 210 gradi. Ladarba l-laħam ikun imsajjar, inti tista 'tħalli fuq għal madwar 20 minuta fil-forn, u għalhekk ċertament propeklos kompletament. Ladarba huwa lest, inti għandek taqtgħu biċċiet carte la. Kif tistgħu taraw, il-preparazzjoni tal-majjal fil-forn huwa proċess sempliċi.

Preparazzjoni tal-majjal fil-forn

Għal din ir-riċetta, huwa aħjar li tuża għonq ħanżir s. prodotti:

Għonq tal-majjal - sa 1 kg;

majoneż;

Melħ, ħwawar;

Bżar, tewm, paprika - xott;

Tewm - 4-5 sinniet

għonq tal-majjal għandhom jinħaslu u mxarrba karta xugaman. Issa aħna tipproċedi għall-preparazzjoni tal-immarinar. Biex tagħmel dan, jieħdu l-melħ, mayonnaise, bżar u ħwawar. Imbagħad, kollha ħawwad sewwa. Tista 'wkoll tieħu sett ta' ħwawar, li jinkludi bżar mitħun, paprika, tadam imqadded, żagħfran, tewm u oħrajn. Jekk le, allura inti tista 'żżid dawn ħwawar separatament. il-laħam issa jeħtieġ li tagħmel tnaqqis sabiex jpoġġuhom fil-sinniet tewm. immarinar togħrok sewwa laħam imsajjar, poġġih fi skutella u kopertura bl-pjanċa ta 'fuq, mbagħad titħalla għal tliet sigħat sabiex immarinat.

Wara dan, qabel magħmula inċiżjonijiet sinniet tewm u poġġih obvorachivaem fojl. Huwa meħtieġ li tuża diversi saffi ta 'fojl, b'tali mod li l-meraq li se joħorġu mill-laħam, mhux ħarġu waqt it-tisjir. Issa inti tista 'tpoġġi l-laħam fil-forn. Bake majjal mgħolli għandu jkun f'temperatura ta 'mhux aktar minn 180 gradi għal sagħtejn. Jekk għonq tal-majjal kbar, imbagħad inti għandek bżonn li bake itwal biex issajjar l-laħam tajjeb ġewwa. Fi żmien 20 minuta ta 'inkaljar majjal jibda jitfa' fwieħa delightful li se jkun sinjal li tiftaħ il-forn u ara jekk il-meraq nixxa.

Ladarba l-majjal hija lesta, huwa meħtieġ li ħalliha għal ieħor 20 minuta fil-forn. U jekk inti tixtieq majjal mgħolli bil crackling, imbagħad inti għandek bżonn biex tiftaħ il-fojl li jiffurmaw qoxra.

Skewers tal-majjal fil-forn

Biex tipprepara l-skewers mhux bilfors tmur fuq in-natura. Wara kollox, inti tista 'faċilment jagħmlu dan fil-forn. Ingredjenti għal barbecue fid-dar :

Majjal - 1.5 kg;

Ananas - 1 pc;.

Hot bżar - 1 pod;

Basal - 3 pcs;.

Lemon - 1 pc;.

krema qarsa;

Melħ, ħwawar

L-ewwel għandna bżonn li jitnaqqsu l-ċrieki basla u poġġih fl-ilma mielaħ. Fit-quċċata minnu biex jagħmlu pressjoni biex pruwa sew immarinat. Issa, CHOP l-laħam f'biċċiet. Tħassar l-ananas u taqtgħu fis kubi. bżar jaħraq mnaddfa minn żrieragħ u maqtugħin f'biċċiet, imbagħad ftit moqli fiż-żejt veġetali. Wara dan, fi blender, bżar, kubi ananas, meraq tal-lumi, 3 imgħaref imgħaref ta 'żejt veġetali ħawwad. Il-massa li tirriżulta jitferra laħam, imbagħad ħalliha marinate siegħa. Wara l-skewers immarinat, sprinkle ma melħ, ħwawar u ħawwad sewwa. biċċiet midmum tal-laħam fuq skewers injam ma basal immarinat alternattivament. Wara dan, aħna tpoġġi l- skewers fil-forn u sajjar għal madwar 45 minuta.

Kif tistgħu taraw, magħmula fid-dar jista 'jkun hemm ħafna platti interessanti u Delicious. Preparazzjoni tal-majjal fil-forn u tipi oħra ta 'laħam, kif ukoll dixxijiet tal-laħam varji tgħinek tagħmel varjetà tabella festivi.