Mixwi ċanga bil-ħxejjex aromatiċi. dixx Delicious u flavorful

Meta ċanga tisjir, inti tista 'tuża varjetà ta' ħxejjex aromatiċi. Huma kkombinati tajjeb ħafna mal-laħam u jagħtiha togħma mill-isbaħ. ċanga ixwi huwa wkoll adattat tajjeb għal varjetà ta 'ħxejjex u platti sekondarji.

Mixwi ċanga bil-ħxejjex aromatiċi - dan dixx fit-togħma, assorbit l-togħma ta 'ħxejjex aromatiċi. Għal preparazzjoni tiegħu jieħu madwar kilogramm ta 'flett taċ-ċanga. Huwa mixtieq, jekk hija biċċa tajba. Wara aħna se aħsel, huwa meħtieġ li nixxef il-laħam bil-xugaman. Li għandek bżonn biex tipprepara taħlita. Inpoġġu mayonnaise (4 imgħaref), għasel (żewġ imgħaref), xi melħ u bżar, u ħaxix niexef varji. Tista 'tieħu ħabaq u ore, jew xi ħwawar oħra ta' għażla. Ħallat l-ingredjenti kollha u smear din it-taħlita ta 'laħam taċ-ċanga. Imbagħad jibgħat l-laħam f'post frisk għall 5-6 sigħat biex marinate dan.

Wara dan iż-żmien, aħna iġbed il-laħam taċ-ċanga u jistabbilixxu dan fil-pakkett għall-ħami. Għal dan ġie miżjud taħlita ta 'meraq u fejn hija immarinat. Ħu tilar tal-ħami u poġġiha fuq il-pakkett laħam. Aħna vapur biex jippreparaw forn għal siegħa f'temperatura ta '180-200 gradi.

Meta l-laħam hija lesta, neħħi mill-forn u maqtugħin f'biċċiet a la carte. Tista ferra l-meraq ffurmati. Tinnotifikah bil-ħaxix frisk.
Tista 'tuża l-fojl għax-xiwi tal-laħam. Jirriżulta flieli ċanga perfettament moħmija u sħaħ. Ħu biċċa ċanga mingħajr għadam. Ipprepara biex bake. Aħna tnaddaf il-tewm u karrotti. Imbagħad maqtugħin minnhom mhux aktar biċċiet biex jimlew bil-laħam tagħhom. Nagħmlu inċiżjoni żgħir u li l-ħxejjex. Wara togħrok biċċa ta 'laħam bil-melħ u ħwawar.
Sussegwentement, tieħu biċċa ta 'fojl u darbiet min-nofs. Bħala ta 'basal nofs l-firxa, imfellel fis nofs ċrieki. Hija tpoġġi ħwawar friski. Ħu tursin, xibt, u kwalunkwe ħwawar ta 'l-għażla tiegħek. Fuq il-quċċata tal-qiegħ ta 'basal u ħxejjex jinfirxu biċċa laħam. Min-naħat kollha u mdawra minn jittaffew basal tiegħu u ħodor u fojl sew wrap.

Ħu skutella u poġġiha lura laħam imgeżwer. Aħna poġġih ġo kamra ram. Tisjir għal madwar siegħa f'forn sew imsaħħna. Ipprova l-laħam fuq disponibbiltà. Jekk inti tixtieq li bake ieħor, imbagħad għal darb'oħra, wrap-fojl u mqiegħda fil-forn.
Jekk il-laħam hija pre-pickle, il-ħin tat-tisjir huwa kemmxejn mnaqqsa. U jekk l-immarinar użat ħwawar Provence u tewm, l-flavor tad-dixx lest se jkun Delicious. Ħu biċċa tajba ta flett taċ-ċanga u tipprepara dan. Li jmiss tewm laħam nashpigovyvaem, tagħmel inċiżjonijiet. Ħallat melħ, mustarda xott u l-taħlita ħwawar Provence. Żid ma 'dan ta' żejt taż-żebbuġa ftit u ħawwad. Smear biċċa ta 'laħam bl-immarinar u ħalli għal diversi siegħat. Wara dan, bake l-laħam fi sleeve speċjali jew biss fil-livell pan inkaljar. Fil-kmiem, inti trid iżżid l-immarinar u ittaqqab mill-quċċata f'diversi postijiet. Jekk inti tisjir fuq il-fuklar, minn żmien għal żmien tisqija meraq tal-laħam jitneħħa. Meta l-laħam taċ-ċanga ixwi hija lesta, aħna ġġibu u maqtugħin f'porzjonijiet. Dan il-laħam jistgħu jiġu notifikati bir-ross u l-ħxejjex friski.

Ixwi ċanga multivarka tikseb ratba u lixxa. Dan jinkiseb permezz ta 'longing twil. Il-riċetta hija sempliċi ħafna. Aqta flieli tal-laħam u mxerrda multivarku. Fil-qiegħ tal--ħtieġa minn qabel li pour żejt ftit. Fuq tinqata 'l-basla nofs ċrieki jew biċċiet oħra. Karrotti bżonn gradilja u poġġih fuq quċċata tal-laħam. Aktar ħwawar sypem u melħ. Fil-dawran aħħar jinfirxu l-patata imqatta. Żid ftit ilma u poġġi l-istuffat għal madwar sagħtejn. Moħmija ċanga imsajjar fil multivarka mingħajr battikata ħafna. Iservu ma 'kull dixx u l-ħxejjex ġenb.