Kif biex issajjar soppa bil-laħam tal-mogħoż? riċetta

Riċentement, koki jivvintaw aktar platti ġodda u oriġinali. Wieħed minnhom kien soppa Delicious u aromatiċi bil-laħam tal-mogħoż, il-riċetta li inti ser jitgħallmu minn artikolu tal-lum.

Għażla ma piżelli

Biex tagħmel dan l-ewwel kors ta 'sustanzjuż u b'saħħithom għandek bżonn ftit paċenzja u ċerti prodotti marġni. Sabiex ma jinterrompux it-tfittxija u mhux li jipposponi pranzu familja, check minn qabel jekk hemm il-komponenti kollha meħtieġa fil-kċina tiegħek. Biex issajjar soppa nutrizzjoni, ser ikollok bżonn:

• Tmien gramma ta 'laħam tal-mogħoż fuq l-għadma.
• qampiena bżar aħmar.
• tadam misjur kbar.
• Mija u ħamsin gramma ta 'piżelli.
• Ħames patata.
• Tliet sinniet tewm.
• Par ta 'kapijiet ta' basal.
• Tliet weraq tar-rand.

Biex dar tiegħek apprezzat inti imsajjar soppa bil-laħam tal-mogħoż, il-riċetta tagħhom huwa meqjus f'dan l-artikolu, il-lista proposta ta 'ingredjenti jeħtieġu suppliment ftit. Huwa magħmul ammont żgħir ta 'żejt veġetali, melħ, tursin, Khmeli Suneli, kosbor u adjika xott. Minħabba l-preżenza ta 'dawn ħwawar dixx se tikseb aroma aktar intensa.

Deskrizzjoni tal-proċess

Fl-istadju inizjali huwa neċessarju li tagħmel tisjir brodu. Biex tagħmel dan fil-livell pan mimlija bl-ilma, tefa 'l-laħam mhux maħsula, basla kollu purifikat, tewm u weraq tar-rand. Dan kollu huwa daqsxejn żid ftit melħ u mibgħuta lill-pjanċa. L-brodu huwa mgħolli għal sagħtejn wara l-likwidu jagħli. Wara dan iż-żmien l-laħam jitneħħa mill-pan, separati mill-għadam, imqatta 'f'biċċiet żgħar u lura lura.

Fl-istess saucepan dipped prewashed soppa tal-piżelli u mgħolli għal siegħa. At this time, inti tista 'tagħmel l-ħxejjex. Fi qali pan, ġenerożament greased biż-żejt veġetali, saute mqatta nofs ċrieki basla, bżar ħelu u tadam. Għal zazharki kważi lest jibgħat ħops-suneli u adjika xott. Kollha ħawwad tajjeb u neħħi mis-sħana.

Siegħa wara, fi pot ta 'brodu tat-togħlija tibgħat patata imqatta. Wara ħmistax-il minuta oħra li jistabbilixxu l-zazharku veġetali u ħodor mqatta. L-soppa lest bil-laħam tal-mogħoż, il-riċetta ma 'ritratt li tista' tara fil-pubblikazzjoni tal-lum, jitferra skutelli u jservu.

Għażla ma krafes

Ir-riċetta hija xi ftit differenti mis-sett preċedenti ta 'ingredjenti. Għalhekk, miġbura għall-għalf familji soppa tal-mogħoż laħam tagħhom, kun żgur li jmorru l-eqreb supermarket għall-komponenti essenzjali. F'dan il-każ, għandu jinstab fil-kċina:

• kilogrammi u nofs ta 'laħam tal-mogħoż fuq l-għadma.
• imgħaref Koppja butir artab.
• Żewġ basal.
• Erba karrotti medju.
• Sitt tuberi tal-patata.
• Nofs tazza ta 'weraq krafes.
• Meraq ta 'żewġ lumi.
• Nofs kuċċarina ta 'bżar iswed.

Qabel ma issajjar l-soppa tal-laħam tal-mogħoż, il-riċetta li inti ser jitgħallmu hawn taħt, kun ċert illi inti għandek fil-idejn, hemm tliet sinniet, bżar iswed erba piżelli, melħ u żejt taż-żebbuġa ftit.

sekwenza ta 'azzjonijiet

porzjonijiet Laħam maqtugħ, jinħaslu sewwa, srievet tal-karti obsushivayut u mibgħuta lill pan sħun, ġenerożament bix-xaħam bil-butir. Kull biċċa tal-fry fuq iż-żewġ naħat għal sitt minuti.

Fil-livell pan qali separat, greased bil-żejt taż-żebbuġa ftit, tixrid mqatta ċrieki karrotta kbar u basla maħkuk. Kollha mħallta sewwa u bil-mod fry sakemm kannella dehbi ċar.

biċċiet inkaljat tal-laħam jintbagħtu fil-livell pan-fond mimlija bl-ilma, u mqiegħda fuq il-stufi. Wara t-togħlija tal-likwidu mneħħi deher fowm, koperti bl-għatu u msajjar fuq medium sħana għal madwar siegħa u nofs. Wara dan il-brodu huwa miżjud qabel imfellel patata, zazharku, bżar, melħ u sinna. Ħmistax-il minuta sakemm imsajjar fil-soppa tal-laħam tal-mogħoż, il-riċetta ta 'li inti tista' tara ftit ogħla, żid il-weraq tal-krafes maħsula u mqatta. Fir-rigward tal-meraq tal-lumi, nofs il-volum totali tiegħu jitferra direttament fil-borma, u l-bqija huwa fornut fi skutella separata. F'dan il-każ, kulħadd se jkunu jistgħu jżidu mal dixx tagħhom stess Predisposizzjoni tiegħek.

Għażla mal-fażola

Immedjatament jenfasizzaw li l-preparazzjoni ta 'dan il-platt se jieħu ż-żmien. Madankollu, ir-riżultati jkunu jiswew l-isforz. Lill-maħbubin tiegħek kienu kapaċi jippruvaw l-soppa aktar Delicious bil-laħam tal-mogħoż, l-riċetta li se jiġu ppreżentati hawn taħt, inti għandek bżonn li stock up bil-quddiem l-komponenti kollha meħtieġa. Din id-darba inti għandek fil-idejn għandhom ikunu preżenti:

• Mija u ħamsin gramma ta 'mogħoż.
• basal kbar.
• Tletin gramma ta 'xaħam u taljarini.
• Tliet mitt millilitri ta 'jogurt.
• Tmenin grammi ta 'fażola.
• Żewġ bajd tat-tiġieġ.

Peress li l-ħwawar se jintużaw biss melħ komuni u bżar ftit.

It-teknoloġija tħejjija

Fil-livell pan mimlija bl-ilma jagħli, titbaxxa qabel maħsul u laħam mqatta. Wara tagħha fil-soppa tpoġġi l-fażola ippreparat. Dan kollu ikun imsajjar ghal sħana minimu għal siegħa.

Waqt il-preparazzjoni tal-laħam tal-mogħoż, inti tista 'tagħmel l-bqija tal-ingredjenti. Fi pan sħun, inxerrdu l-bacon u basal mqatta 'b'mod fin. Kollha ħawwad tajjeb u fry sakemm kannella dehbi. Siegħa fil-borma ma 'brodu tal-laħam tibgħat basal passaged u taljarini. Kważi lest soppa minn laħam tal-mogħoż, il-riċetta li neċessarjament ser tirċievi li cookbook tiegħek, melħ, bżar u neħħi mis-sħana. Eżatt qabel jservu huwa akkużat ħalib qares u bajd mgħolli mqatta.

inbid xott Varjant

Hija l-platt nazzjonali ta 'kċina Russu qed tipprepara għal żmien twil. Speċjalment jekk inti tuża l-laħam ta 'selvaġġ, mogħoż mhux domestiċi. Għandhom jagħtu attenzjoni speċjali lill-sett mhux standard ta 'prodotti. Sabiex ma idewwem il-proċess diġà twil bil-quddiem, kun ċert li għandek fil-idejn hemm hija kollha li għandek bżonn. Biex issajjar soppa Hearty u flavorful tal-laħam tal-mogħoż, il-riċetta tagħha jidher hawn taħt, ser ikollok bżonn:

• Żewġ bajd tat-tiġieġ.
• A kilo ta 'laħam tal-mogħoż fuq l-għadma.
• nuċċalijiet Koppja ta 'dqiq.
• zunnarija kbar.
• Terz tal-ħġieġ ta 'ħall inbid.
• Żewġ bżar qampiena.
• Nofs litru ta 'inbid abjad xott.

Bħala ingredjenti addizzjonali fil-kċina tiegħek għandu jkun hemm ħwawar polpuchka, melħ u kwalunkwe ħwawar.

l-algoritmu

Sabiex irriżultaw soppa Delicious mill-mogħoż selvaġġi, l-riċetta tagħhom huwa meqjus f'dan l-artikolu, inti għandek bżonn biex jippreparaw bil-quddiem il-laħam. Huwa pjuttost iebsa u għandha riħa speċifika. Għalhekk, il-laħam kien tajjeb maħsul, u ffriżat. Din il-proċedura hija ripetuta darba aktar. Wara li l-laħam tal-mogħoż jiġi mdewweb, imħawwar, ferra taħlita ta 'inbid u ħall u marinate għal sitt sigħat.

Imħejji b'dan il-mod il-laħam tiġi mibgħuta lill-pan mimlija bl-ilma jagħli u simmered. Filwaqt li se languish fuq il-stufi, inti tista 'tagħmel taljarini homemade. Għall-preparazzjoni tagħha fi skutella, jikkombinaw il-bajd, ħwawar u dqiq. Kollha magħġuna sew sakemm uniformi. L-għaġina tirriżulta hija rrumblati saff irqiq bla xkiel, maqtugħin fi strippi twal u ffriżati.

Sagħtejn wara, wara brodu fiha żid taljarini lest jagħli, ma ninsewx li ħawwad il-kontenut tal-pan kontinwament. Imbagħad hemm hija mifruxa bżar pre-moqli u karrotti. Wara kwart ta 'soppa siegħa jistgħu jwasslu lill-tabella. Fuq talba, din huwa imżejjen bil-ħxejjex aromatiċi friski.