Li jaħsdu ħjar overgrown fix-xitwa (riċetti)

Ħsad ħjar overgrown fix-xitwa ma tieħu ħafna ħin. Fl-istess ħin jeħles mill-mistress mhuwiex ħxejjex kbar ħafna u Delicious, li huma tajbin għall tmelliħ u immarinar.

Kif tagħmel insalata fragranti u fit-togħma mill overgrown ħjar fix-xitwa? Riċetti dawn snacks se jiġu ppreżentati f'dan l-artikolu. Minnha inti ser jitgħallmu dwar kif għandhom jiġu ttrattati l-ħjar kbar u jużawhom għall-benefiċċju tagħhom infushom u membri tal-familja tagħhom.

Preparazzjonijiet minn overgrown ħjar għall-xitwa: riċetti

Ħafna xuffiera ta 'trakkijiet ġeneralment mormija ħjar overgrown. Madankollu, koki b'esperjenza taf li ta 'dawn l-ħxejjex jistgħu jiġu msajra ħafna snacks fit-togħma fl-xitwa.

Allura kif jagħmlu insalata minn ħjar overgrown fix-xitwa? Riċetti dawn il-preparazzjonijiet għandhom ikunu konxji ta 'nisa tad-dar kollha. Sabiex jiġu implimentati lilhom fid-dar, għandna l-komponenti li ġejjin jistgħu jkunu meħtieġa:

• ħjar overgrown kbar - madwar 1 kilogramma (aħdar);
• frisk zunnarija mmerraq - 2 pcs;.
• ħelu bżar Bulgaru - 2 pcs;.
• abjad basla (nevew) - 5 bit;
• kap frisk tat-tewm - 1 pc.;
• baxx melħ - 2 mgħaref żgħar ta 'slajds (fid-diskrezzjoni tagħhom);
• aċidu ċitriku - nofs imgħaref tad-deżerta (tista 'tissostitwixxi ħall tuffieħ);
• frisk xibt - raġġ medju.

Ipprepara l-ingredjenti għal insalata xitwa

Preparazzjonijiet għall-xitwa minn ħjar overgrown (insalati) huma miksuba ħafna fit-togħma u fragranti. Huma jservu bħala żieda eċċellenti għal kwalunkwe dixx perfettament. Iżda qabel ma jipproċedu għat-tħejjija ta 'tali insalata, għandek bżonn biex tipprepara l-ingredjenti kollha wieħed wieħed.

Primarjament trattati ħjar overgrown. Huma ħasla tajba, imċaħħda minn żrieragħ u qoxra, u mbagħad jintiżen fuq skala kċina. Wara mkejla 1 kg ta 'prodott lest, huwa maqtugħin fi strippi fin ħafna.

Fir-rigward tal-ħxejjex oħra, huma wkoll mnaddfa u mitħun. bżar qampiena u basal imqatta 'nofs ċrieki, u karrotti mmerraq jingħorok fuq il-grater Koreana.

ipproċessar termali ta 'ħxejjex

Kif tagħmel tħejjijiet għall-xitwa minn ħjar overgrown? Insalati għandhom dejjem ikunu soġġetti għal trattament tas-sħana. Biex tagħmel dan, ħaxix ipproċessat magħquda waħda pan, u mbagħad żid lill-xibt mqatta, sinniet tewm maħkuk u melħ komuni. Ħawwad il-komponenti, huma jitħallew li jsaħħnu għal 50 minuta (estratt meraq).

Kif jgħaddi żmien, il-platti bil-ħaxix jitqiegħdu fis-stufi, għalli u sajjar madwar ¼ siegħa (tħawwad regolarment). Qabel ma ddawwar off-nar għall-prodotti meħtieġa biex żid l-aċidu ċitriku. Mill-mod, minflok tista 'tuża ħall ordinarja tuffieħ tas-sidru fl-ammont ta' 3-5 mgħaref kbar.

Seaming proċess u ħass ħażna

ħjar overgrown ħsad għall-xitwa jitwettaq faċilment u malajr. Wara li jwettqu trattament ta 'sħana fuq l-insalata lest stipulat vażetti sterilizzati u roll tkopri. Allura dawn aqleb, imgeżwer blanket oħxon u leave sakemm jiksaħ.

Preparazzjonijiet għall-xitwa ta 'l-ħjar overgrown kbar għandhom preferibbilment ikunu maħżuna f'post frisk u mudlam. Billi jieklu dan insalata għandhom jiġu kkunsmati biss wara 3-5 ġimgħat.

X'għandek tagħmel ma 'ħjar overgrown? Preparazzjonijiet għall-xitwa

Ċertament ebda nies bħal dawn li ma imħabba pickle homemade fit-togħma. Fit-tħejjija ta 'dan soppa huwa no big deal, speċjalment jekk tuża ħjara biċċa tax-xogħol speċjali.

Biex tagħmel dan dressing għall-xitwa, għandna l-komponenti li ġejjin jistgħu jkunu meħtieġa:

• ħjar overgrown - madwar 3 kg;
• zunnarija mmerraq - madwar 1 kg;
• frisk xibt - fid-diskrezzjoni;
• tewm frisk kbar - fid-diskrezzjoni tieghu;
• melħ - 1 kuċċarina kbira ma slide għal 1 kg ta 'ħxejjex;
• gidma l-tuffieħ - 1 tablespoon kbir għal kull 1 kg ta 'ħxejjex.

Ipprepara l-ingredjenti

Ħsad ħjar overgrown fix-xitwa għall rassolnik teħtiġx l-użu ta 'numru kbir ta' ingredjenti. ħxejjex kollha jinħaslu sewwa u mnaddfa, u mbagħad jipproċedi li irfinar tagħhom.

Ħjar imqaxxar u żrieragħ maqtugħa kubi ma 'ġenb ta' 0.7 ċm. Fir-rigward tal zunnarija mmerraq, din jingħorok fil grater oħxon konvenzjonali. Wkoll mqatta separatament xibt frisk u sinniet tewm.

ipproċessar termali ta 'ħxejjex

Ladarba l-ħxejjex u ħwawar huma pproċessati, tixrid tagħhom fl-iskutella ġenerali u bir-reqqa ħawwad. Aktar miegħu ġie miżjud sodium chloride bir-rata ta kuċċarina kbar wieħed (bil slide) għal kull 1 kg tal-taħlita.

Għal darb'oħra ħawwad l-ingredjenti, dawn jitħallew fil-sħana għal ftit sigħat. Matul dan iż-żmien, ħjar għandhom jagħtu meraq tiegħek.

Wara 120 minuta, il-platti bil-ħaxix jitqiegħdu fuq nar u jġibu sakemm tagħli. Fl-istess ħin kok l-ingredjenti m'għandhomx ikunu. Huma għandhom jitneħħew mill-pjanċa immedjatament wara li jkunu sħun (żid ħall).

Kif roll up u l-użu fix-xitwa?

Ħsad ħjar overgrown fix-xitwa fil-banek imwettqa pjuttost malajr. Iżda biex tħallat għall rassolnik ippreservati għal żmien twil, din għandha titqiegħed biss f'kapaċità sterilizzat 0.5 jew 0.7 litri.

Hekk kif il-banek se jkunu mimlija bil-ħaxix sħun, dawn roll u mgeżwra xugaman ħoxna. Jħallu l-preforma biex jiksħu kompletament, li dawn ikunu mnaddfa fil-kantina jew il-kamra tar-refriġerazzjoni.

Użu taħlita ħaxix għall- preparazzjoni rassolnik possibbli biss wara 5-7 ġimgħat. Fl-istess soppa pickle mhux rakkomandat, bħala l-biċċa tax-xogħol diġa jkun fih din ħwawar. Mill-mod, xi nisa tad-dar jemmnu li tali taħlita huwa Delicious minnu nnifsu, speċjalment jekk dan jiġi applikat fuq porzjon ta 'ħobż frisk.

Make a "stew" ta 'ħjar fix-xitwa

Issa inti taf kif jagħmlu t-tħejjijiet minn ħjar overgrown fix-xitwa. Riċetti dawn snacks jista 'jkun differenti. Jekk inti tixtieq li tagħmel għoli ta 'kaloriji u insalata fit-togħma ħafna, noffru żejt addizzjonali użu veġetali. Iżda ewwel affarijiet ewwel.

L-ingredjenti li ġejjin iridu jiġu mixtrija sabiex tirrealizza l-riċetta:

• ħjar kbar overgrown - madwar 2 kg;
• tadam, ħelu - madwar 1 kg;
• ħelu bżar - 3 pcs;.
• aċidu ċitriku - 1 kuċċarina;
• zunnarija mmerraq - 1 kg;
• basal ħelu - 500 g;
• ħodor frisk, xi - Predisposizzjoni tiegħek;
• żejt veġetali mingħajr riħa - madwar 2/3 tazza;
• art bżar, melħ multa - li japplikaw Predisposizzjoni tiegħek.

ipproċessar veġetali

ħjar overgrown ħsad fix-xitwa jistgħu jitwettqu fil-modi varji. Tnejn mill-riċetti aktar sempliċi u faċli ġew ippreżentati hawn fuq. Jekk inti tixtieq li tagħmel appetizer aktar mhux tas-soltu, nissuġġerixxu li tuża dan il-metodu.

Biex tibda l-ipproċessar l-ħxejjex. Huma aħsel tajba u nadif. F'dan il-każ, ħjar nadif, mhux biss mill-ġilda, iżda wkoll fuq ġewwa taż-żerriegħa. Wara dan, jipproċedi għall-prodott mitħun. Karrotti jingħorok fuq grater oħxon, basla jibqgħux nofs ċrieki, u l-ħxejjex oħra maqtugħa kubi.

Kif jitfu insalata fuq il-pjanċa?

Biex tipprepara snack fuq pjanċa preferibbilment fil-livell pan ġnub ħoxnin. Huwa msaħħan bil-qawwa żejt veġetali, li mbagħad jinfirxu fl ħjar. Fry dan ħaxix, huwa mixtieq li jitlesta t-trasparenza. Wara dan, miżjuda miegħu zunnarija maħkuk, nofs ċrieki basla, tadam imqatta u bżar ħelu.

Ħawwad komponenti għalihom pour ħwawar mqatta, bżar art u melħ multa. ikel kok fuq sħana baxxa għandhom jaslu għal irtubija komplet. Wara li jiżdiedu magħhom , aċidu ċitriku u neħħi mis-sħana.

Rollijiet preforma għall-xitwa

Delicious preforma għall-xitwa ta 'ħjar overgrown mixtieq li roll-vażetti 0.7 jew 0.5 litru. Iżda biex taħlita veġetali ma iddeterjorat, il-kapaċità meħtieġa sterilizzati fuq fwar. Wkoll mgħolli separatament għatu landa.

Wara li tipprepara il-kontenitur huwa mimli sal-quċċata ta 'ħxejjex sħun tagħha u minnufih roll. Tidwir vażetti u koperti bi drapp oħxon, dawn jitħallew f'temperatura tal-kamra għal jum. Wara dan iż-żmien, il-biċċa tax-xogħol jitneħħa f'post frisk, fejn m'hemmx dawl tax-xemx aċċess.

Kif għandek tuża?

Kul insalata żejtnija ħjar overgrown għandu jkun biss wara 3-6 ġimgħat. Huwa jiġi sottopost għall-tabella bħala katalist. Għalkemm xi koki jippreferu jużaw tali preforma bħala garnish. Għal dan il-għan, tinfirex u msaħħan f'forn microwave. It-tabella huwa dixx ppreżentati ma 'għasfur, laħam jew ħut.

Fil-qosor

Issa inti taf li mill ħjar overgrown jista 'jsir preparazzjonijiet kompletament differenti għall-xitwa. Bl-użu dawn l-ħxejjex fil-kċina, inti se jiffrankaw b'mod sinifikanti l-flus tiegħek u ma tarmi daqshekk żmien biex jikbru uċuħ.