Ikel u xorb, Kors prinċipali
Li dak iservu? Dak li jservu laħam, ħut, tiġieġ, chops, gambli, ġobon, salamun, patata. Dak li tixrob xampanja, inbid
Tisjir hija forsi waħda mill-aktar antika. Hija oriġinaw mill-mument meta antenat preistoriċi tagħna guessed biċċa ta 'laħam nej fil-ħalq ma jiġbidx, u t-tixrid fuq lanza u ixwi fuq il-nar. Għaddew huma l Millennju, kull nazzjon żviluppat kċina nazzjonali tiegħu. U regola tiegħu kombinazzjoni ta 'ċerti prodotti, għalf minnhom fuq il-mejda.
Min iħobb il-laħam fuq nota
majjal
Dak li jmur ma 'dak biex iservu, jekk bħala ingredjent prinċipali suppost majjal? Bħala garnish perfett biex dan iservi frisk bħala insalata jew kaboċċi stewed. Perfettament asparagu (aħdar) fażola bil tħawwir tewm. Jew mgħolli / karrotti stewed. Jgħaddi l-mistoqsija: "Bil dak fajl burgers, jekk dawn ikunu magħmula minn majjal ikkapuljat?" Tista diġà elenkati platti sekondarji, kif ukoll laqx (Fries) jew bil-patata maxx. U ma insalata tal-ħjara, tadam, ravanell. Ukoll tkun, jekk sprinkle ikel ħwawar mqatta, speċjalment rix pruwa. Majjal maħsula fl ma 'dawl inbid - abjad jew aħmar. Imma dak biex iservu laħam "bil-Franċiż?" Huwa maħsub li mhuwiex meħtieġ li garnish. A insalata dawl xierqa ta 'ħaxix frisk, imħawwar bil-żejt taż-żebbuġa ftit. Kif komponenti segmenti xierqa ta 'larinġ jew ananas. Li japplikaw għal-laħam imsajjar għall-riċetta, ta 'xorb alkoħoliku? Huwa aħjar nbid addattat (aħmar tal-mejda).
ħaruf
Dak li jmur ma 'dak biex iservu, jekk bħala ħaruf ingredjent laħam inti? ħxejjex xierqa, moqli jew stewed, moħmija. Hija tista 'tkun patata, parsnip, basal. sekondarji dixx eċċellenti huwa ross (pilaf --lvant platt nazzjonali), ful. ħwawar obbligatorji: kosbor, curry, tewm. L-aħħar, inċidentalment, perfettament tinterrompi riħa speċifika tal-muntun. U, naturalment, lottijiet ta 'ħdura! Iżda dan huwa maħsula fl ma 'Splendor inbid sostnut, jew, bħala l-sommelier, maturi, dejjem aħmar, bil-imrar żgħir u strinġenza.
ċanga
U fl-aħħarnett, ċanga. Għalih, sekondarji dixx tajjeb - moħmija patata fojl, stewed fażola fil miżwed jew ispinaċi. "Iħobb" ċanga u ħxejjex fil-laned, speċjalment immarinat u imnaddfin ħjar. Kif ukoll piżelli ħadra, jekk fry ħafif fil-żejt. Nixtieq ukoll wieħed jinnota li l-platti taċ-ċanga - għażla eċċellenti meta inti m'intiex żgur x'inhuma li jservu l-inbid. Speċjalment qarsa u tart, dar. Jekk għandek ippreparat chops magħhom għall-fajl lilhom? Huwa sempliċi: bl-għaġin, ċereali poriġ mrammla, patata fil-forom varji. Sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi.
platti tiġieġ
papra
Dak li jissottometti papra: jista 'jiġi moħmija, mimli bil buckwheat u faqqiegħ. Dan mhux biss Delicious, iżda wkoll utli se. Buckwheat jassorbu xaħam papra tqil. A classic riċetta - papra mimli bil-tuffieħ. Huwa xieraq prune zalza jew berries oħra. Xierqa għeneb imnaddfin u l-għanbaqar. L-tisjir Russu mogħli papri ma kaboċċi.
Wiżż u dundjan
Ħafna drabi, dan l-għasafar imsajjar fil moqlija jew moħmija fil-forn / stufi. Karkassi imla jew flieli tat-tuffieħ jew ross jew qamħ saraċin. Ġeneralment, kull croup xierqa, biss biex mili irriżultaw mrammla. Biss ixwi l-għasafar huwa mitmugħ bl poriġ, taljarini (spagetti jew homemade), tuffieħ moħmija, kaboċċi, patata. U insalata ta 'ħaxix frisk. Maħsula fl ma 'għasafar, bħala regola, inbid ħelu dawl, aħmar.
Frott tal-baħar fuq il-mejda
snack gambli
Patata - it-tieni ħobż
Fost l-ħxejjex l-aktar popolari, komuni, aħna iħobb huwa l-patata. Jista 'jkun hemm tliet darbiet kuljum u mhux niddejjaq. Iva, u r-riċetti veġetali hemm għadd. Liema fajl patata? Dwar l-istess bħal dak tal-laħam: veġetali u kavjar faqqiegħ ta 'varjetajiet differenti u tipi, insalati, immarinat u pickles, ħxejjex friski.
- Jekk ikun imsajjar bl-uniformi, imbagħad jingħaqad mal aringi - immarinat jew imsajjar fis-salmura, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi. U ma spratt, affumikat ħut. U dejjem biż-żejt tal-ġirasol, li huwa moqli basal. Jekk il-patata żgħażagħ, allura għalli mingħajr l-qoxra, l-ilma ikun ixxotta, u l-ħxejjex hija mimlija bil-krema qarsa, sprinkle ma xibt u tursin. U l-platti snack bħal ħjar, tadam, ravanell u ravanell, ħxejjex, friski u fil-bott. A faqqiegħ aktar u ġobon.
Li serva bil-patata maxx - dixx Delicious straordinarja, demokratiku u huma ugwalment tajbin għal filgħaxija festivi għall-pranzu in a hurry? Naturalment, ħut jew laħam. marlozz moqli, kavalli u speċi oħra. Jew perżut, mgħolli ilsien, frankfurters, zalzett, burgers, chops, eċċ Home subtlety: .. Mashed jiġi dilwit bil-ħalib sħun u żid butir. Bħala dixx indipendenti out inti tista 'timla ma' ġobon maħkuk. Mmerraq u Delicious! - patata moqlija - ġenna veru għal dawk li jixtiequ li jieklu sew. Biex suit tagħha immellaħ, immarinat u ħjar qarsa u t-tadam. Jew insalati frisk, lecho, ketchup. U hekk patata notifikata bid scrambled bajd, zalzett, inkaljat fil-tipi differenti ta 'laħam jew ħut. Jekk nagħmlu pancakes tal-patata jew burgers, allura dawn huma ukoll zalza faqqiegħ adattati.
- patata stewed - komponent ta roasts, stew. Insalata minn kaboċċi frisk jew karrotti Korean se jkun ferm handy. Barra minn hekk, inti tista 'simmer-patata u faqqiegħ, qabel ma imbexxex ma ħodor tagħha u bacon, allura ser ikollok bżonn li dixx zalza tat-tadam-basla.
ġobnijiet baħar
Prodott ieħor, li mingħajrhom l-ebda spiża, l-ebda snack filgħodu malajr jew ikla festiva raffinat - huwa ġobon. Din hija inkluża fil snacks u dekorazzjoni tal-mejda deżerta. Liema mitmugħa ġobon tiddependi fuq il-festa forma.
Għal snacks indipendenti jew sandwiches taqtgħu f'biċċiet irqaq. Huwa aħjar li tagħmel dan għal siegħa qabel ikla. U jekk il-biċċa tax-xogħol jinżammu bil-quddiem, qtugħ ħtieġa li jiġu mgeżwra f'borża tal-plastik. Imbagħad il-biċċiet ma jkunux xejn b'xejn, mhux ogrubeyut ma jitilfux togħma tagħhom u riħa. - Il sandwiches ġobon notifikata bid zalzett affumikat, ħut imqatta, ħaxix frisk, jew minnu stess mal-ħobż.
- Connoisseurs tal-delicacies tal-prodott tal-ħalib, li huwa dak li l-Franċiż fl-ewwel post li jmiss li tqiegħed vażuni jew bwieqi ta 'frott. F'dan il-gradazzjoni għandha tkun imwettqa fuq il-gradi. L-aktar siewja, ġobnijiet blu flimkien ma 'għeneb dawl jew roża. tipi Soft huma ukoll f'armonija mal-lanġas isfar misjur: ħlewwa tagħhom saħħaħ u tikkomplementa l-bukkett togħma. Għal ġobniet iebsin joffru ananas, ċirasa. U dawk goodies bħal ġewż u lewż, huma universali u japplikaw għall-ġobnijiet.
- Naturalment, sandwiches tradizzjonali notifikata bid tè. Huwa jistenna tabella aktar eleganti fejn duħħan ma 'tazza ta' xorb kafè fragranti, preferibbilment naturali.
- Imma, naturalment, huwa aħjar jekk moqdija bil-ġobon jew inbid, għall-kuntrarju, il-ġobon għall-inbid. Mhuwiex importanti, iżda r-regola li ġejja: fejn I ġew minn prodott tal-ħalib, mill-istess post u xarba. . Ġobon Jiġifieri Franċiż - u l-inbid huma l-istess, il Svizzera - u flixkun ta 'l-istess oriġini. Fir-rigward tal-gradi u s-saħħa: Għall-ġobon blu bżonn nbid imsaħħaħ ħelu; li artab, mogħoż u ħalib tan-nagħaġ b'kontenut għoli ta 'xaħam - huwa aħjar għall-fajl flixkun ta' deżerta niexef jew semi niexef u. libsa ta 'varjetajiet ta' inbid aħmar għal ġobniet iebsin.
Il-lista inbid connoisseur
- Skond l-etikett joffru mistednin jistgħu tixrob qabel ikla, madwar nofs siegħa. Dan isir biex jiġi żgurat li l-aptit carousing b'mod sħiħ. Ukoll adattati għall dan il-għan varjetajiet ta 'port, vermut, Madeira, sherry. Mill-mod, jistgħu wkoll jitqiegħdu fis-buffet. U bħala snack tista 'tuża kwalunkwe mill canapes, sandwiches, insalati, ħlief dawk li jinkludu aringi differenti, inklużi imnaddfin.
- Magħha, mhuwiex neċessarju li jitqiegħed ħdejn flixkun ta 'inbid tal-mejda abjad. Iżda ma platti tal-ħut oħra huwa tinxtorob faċilment u pleasantly. Kif imsemmi hawn fuq, inti tista 'sservi dan bil-ġobon, dixxijiet tal-laħam, tjur u selvaġġina. Il-ħaġa prinċipali li platti kinux qawwi, mielħa. A frott jitqiegħdu fuq il-mejda qarsa ħelu tuffieħ, ħawħ, berquq.
- Jekk l-ikel ikun żejtni, nutrizzjoni, b'togħma qawwija u riħa (laħmijiet, tqattigħ ta 'zalzett, bacon, perżut, majjal u l-bqija. D.), Allura dawn "jagħtu" flixkun jew tnejn ta' aħmar tal-mejda, dejjem bil aftertaste tart. Dan l-inbid se quench għatx, tnaqqas il-sensazzjoni ta 'toqol fl-istonku u sintomi spjaċevoli oħra. Jikkontribwixxu għal dan tianidy - Sustanzi għall-ikkunzar speċjali inklużi fil-xarba.
- Jekk platti tal-ħaxix tant, gambli, gajdri, granċijiet, eċċ. E., huwa meħtieġ li taħsel inbid nofsu ħelu tagħhom. Kulur ma jimpurtax. libsa tad-deheb, abjad, tela u inbejjed ħomor.
- U fl-aħħarnett, il-kwistjoni sagru: "Liema huma servuti xampanja?" Fil-fatt, dan l-inbid huwa universali, mingħajr din ma tistax tagħmel xi btala aktar jew anqas sinifikanti. Dan huwa speċjalment il-karatteristika ta 'varjetajiet morri u ftit xott. Biss hawn il aringi u pickles lilha ma jidħlux. Jekk xampanja ħelu, nofsu ħelu, frizzanti, għandu japplika ma 'diżerti: ġobon ħafif, cookies, ħelu, speċjalment ċikkulata, kejkijiet, cupcakes, ġelat, frott, taċ-ċitru. min iħobb irfinar Franċiż, jikkombinaw xampanja mal-kafè u tè bil-lumi. Huma jgħidu Delicious!
Diversi riċetti għall-okkazzjonijiet kollha
Do inti tixtieq li sorpriża mistednin tiegħek ma 'platti mhux tas-soltu jew dar? Huma se appell għal fannijiet ta 'laħam: majjal bħala tjur nutrittivi u dawl. Hawnhekk huma riċetti ftit ta 'dawk il-prodotti, li kienu diskussi fl-artikolu:
- Per eżempju, l-burgers oriġinali ppreparati fuq "2 in 1". Ikollok bżonn: 500 gramma ta 'tiġieġ u flett tal-majjal (l-aħħar jippruvaw jagħżlu dgħif eqreb lejn). Jirripellaw minnhom, maqtugħin fi strippi irqaq u twist, li jgħaqqdu żewġ varjetajiet. Biex nisġiet mhumiex maqsuma, jeħtieġ li CHOP skewers injam. Fi qali pan, pour żejt veġetali, sħana u kannella l pulpetti, Żagarelli fuq iż-żewġ naħat sa l imsajjar. Iservu l-laħam bil-patata moqlija, ħjar immarinat u gherkins. Pjanċi garnish bil sprigs tursin.
- Chops fil batter bajd - kapolavur ieħor kulinari żgħar. Konsum ta 'prodotti bħal dawn: laħam (majjal, ċanga) - 1 kg, bajd - 2 biċċiet, dqiq - polstakana. Ħwawar, melħ - li t-togħma. Plus żgħir tadam misjur, ħass, rix basal aħdar, sprigs tursin qawwija. U immarinar mal-favoriti tiegħek bħala barbecue. Aqta 'l-laħam f'porzjonijiet u bir-reqqa jirripellaw. Itwi fil-pan mal-immarinar u ħallih għal nofs siegħa jew siegħa. Imbagħad istaġun tal-melħ u bżar u Togħrokx bil-ħwawar. Issa panura: Taħbit bajd, żid melħ u bżar. Dip chops fil dqiq, imbagħad fil-bajd u fry fuq iż-żewġ naħat sa l imsajjar. Poġġi fuq platter ta 'ħass weraq fuq nett tal-laħam. Aqta 'l-tadam fis flieli, imdawwar mill dixx tagħhom. Iservu chops imżejjen bil tursin u kurrat. jistenna appetizing, id-dritt? A sekondarji dixx lilha - patata maxx, luxuriant, arja.
- Salamun moħmija fil-krema, kun żgur li tħares kwalunkwe sid, sakemm, naturalment, se tkun ippreparata skond ir-regoli. Ħażna fuq kilogramma waħda ta 'ħut frisk, ta' basal ftit, tazza krema nofsu xkumat, tħawwir favoriti tiegħek, paprika, żerriegħa bużbież, kosbor. Fi skutella, ferra il-krema, sprinkle fil tħawwir u ħwawar elenkati hawn fuq, kun żgur li l-art bżar iswed. Jekk inti tixtieq dixx witty, u ftit aħmar żid sħun. Ħawwad. Issa salamun: magħha, neħħi ġlud, imqatta 'f'biċċiet żgħar. Poġġi fuq folja tal-ħami, prisolit, sprinkle mal-meraq tal-lumi. Bozza ċrieki maqtugħa u jistabbilixxu fuq nett. Imla kollha zalza mħejjija, tkopri bil-fojl. Preheat-forn għal 170-180 gradi. Poġġi l-salamun fiha għal nofs siegħa. Wara dan, il-ħut blushed, neħħi l-fojl u ħalli l-platt jiġi moħmija minuta aktar 7. Meta kollox ikun lest, salamun huwa stabbiliti fuq dixx. Dak li tapplika? Fuq tpoġġi flieli rqaq tal-lumi, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi, u garnish - ħass. Tal-inbid - varjetajiet tad-dawl dawl,.
- Patata "Franċiż" - l-hekk imsejħa u kien unassumingly dixx li huwa offrut għall-attenzjoni tiegħek. L-awturi verament Franċiż. U huma - il-poplu tal raffinat minħabba l-isem tagħhom ħsejjes aktar nobbli, "patata-Dauphin." Hija doughnuts magħmula ma għeruq favoriti tagħna. Kif huma magħmula: f'ilma jagħli immellaħ ġummar madwar lira ta 'patata qoxra u għalli sakemm l-offerta. Wara dan, għandu jiġi mnaddaf u lira fil-patata maxx, iżda mingħajr iż-żieda ta 'likwidu. Imbagħad 4 bajd 120 g ta 'dqiq, minn ammont żgħir ta' butir jew marġerina u żejt tal noċemuskata rastortogo tingiż meħtieġa biex knead l-għaġina (birra). Mgħaffġa bil-melħ u bżar, ħawwad bil-għaġina u knead sakemm bla xkiel. Fi qali sħun jew sempliċiment pot ma 'żejt veġetali u mess ftit ta' butir għaddas kuċċarina 3-4 flieli maxx. Aktar mhux meħtieġ, t. Biex. Il-doughnuts-qali jintefħu tajba. biċċa browned - Neħħi b'kuċċarina jaw lil karta xugaman li hija, mifruxa fuq pjanċa. Ħalli b'hekk tħalli xaħam. Meta l-massa sħiħa tal mgħaffġa moqli, doughnuts Poġġi fuq dixx ieħor, poġġi minuta fil-microwave jew forn, sabiex dawn kienu sħun, u tressaq it-tabella. X'tista 'japplika għal patata, imsajjar biss tali mod mhux tas-soltu? Jew zalza krema faqqiegħ, laħam stewed jew moqli, mixwi bil zalza, krema qarsa bl dressing insalata veġetali jew mayonnaise. U adjika, pickles. Taħsel - inbid aħmar jew rosé.
- U fl-aħħarnett, deżerta. Wara kollox, huwa magħruf li jkun għalaq kwalunkwe ikla festiva. Cause u deżerta offruti hawn għandu l-isem kburija "Crown". Madankollu, ġġudikati mill kif wonderfully Delicious jirriżulta ismu, huwa pjuttost denja. Allura, biex jittestjaw ingredjenti: qarsa krema - 2 tazzi, bajd - 3 biċċiet, zokkor - 1.5-2 tazzi, ħalib ikkondensat - ftit inqas minn nofs landa, trab tal-ħami jew baking soda (mkessħa) - kuċċarina ta 'kawkaw - 4 imgħaref (imgħaref ) jew ftit aktar. U dqiq - 2 tazzi jew 2 u kwart (se tfittex għall-konsistenza tal-għaġina). kejk krema magħmula bil-krema qarsa, għandu jkun 1 litru, żid tazza ta 'zokkor u l-zest ta' lumi jew larinġ (tista 'tissostitwixxi niskata aċidu ċitriku), kun żgur li borża vanillina. "Crown" - Ħelwa ħelu. 6 imgħaref ta 'zokkor tal-mejda - - 5, kawkaw - 4-5 u 1 - butir (marġerina mhux se taħdem) sabiex titħejja, krema meħtieġa. Ejja tibda bil-kejkijiet. L-għaġina tal-komponenti rispettivi (kawkaw mhux immedjatament tpoġġi). Konsistenza - bħal oħxon, krema qarsa rustic żejtnija. Aqsmu f'żewġ nofsijiet, wieħed biex tħallat il-kawkaw. Bake kejkijiet fil-forn, kemm jiġri. Ferra fuq platt u ħalli jiksaħ. Issa l-krema: whisk bir-reqqa ma 'mixer (krema qarsa iridu jkunu kesħin). U jagħmlu ħelu, sewwa knead l-ingredjenti kollha. Ħu dixx festa kbira, poġġih shortcakes, alternanti ma 'tiċċara. Kull krema sew bix-xaħam, inklużi l-quċċata. Imbagħad ferra l-fudge. Ġewż, biċċiet ta 'frott, marmalejd - kollha jistgħu jintużaw bħala dekorazzjoni. Il-prodott lest tpoġġi 5-6 sigħat fil-friġġ għal imprenjazzjoni. Iservu ma kapolavur ta 'għeneb, frott taċ-ċitru, ħawħ, u tal-inbejjed - xampanja jew varjetajiet ħelwin ħelu. Tinsiex il-nuċċalijiet tall fil-forma ta 'tulipani. Esperti jgħidu li huwa fl dawn ix-xarbiet togħma konċentrati aħjar u ħass aktar ċar.
C'est tali tour mhux tas-soltu tal-oqsma differenti ta 'arti kulinari u etikett irriżultaw. Inti platti fit-togħma, improvisations suċċess u sbieħ, l jservu xierqa!
Similar articles
Trending Now