Ħobż, qamħ: kaloriji, li huwa aħjar li jagħżlu

nutriment tajjeb u stil ta 'ħajja b'saħħithom - dan huwa l-motto ta' kważi kull bniedem modern. Imma bil-miġja tal-kunċetti ħafna ħarġu u numru ta 'sterjotipi assoċjati mal-użu ta' estremament utli għall-korp ta 'l-ikel, għall-mod l-ħobż ma rank. U vain, għaliex mhux kull prodott hija sħiħa ta 'sustanzi utli għall-ġisem kif ħobż abjad. Kaloriji huwa konsistenti mal-istandards, iżda fi kwantitajiet raġonevoli jista 'jkollhom assolutament l-ebda biża' li jitilfu l-armonija.

valur nutrittiv tal-ħobż

Prattikament l-aktar popolari fost prodott xerrejja forn huwa qamħ ħobż. Kaloriji dan jiddependi prinċipalment fuq dqiq, li minnu l-prodott tinħema, iżda billi jagħżlu ħobż fil-maħżen, jagħtu attenzjoni mhux biss għal dan il-fatt. Fi prodotti utli, minbarra l-lamtu u dqiq fih supplimenti varji meħtieġa mill-korp fil-forma ta 'żerriegħa tal-ġirasol, qara, żbib, biċċiet ta' ħxejjex, frott u ċereali mhux ipproċessati oħra.

primjum ħobż abjad

Prodotti tal-forn tawwalin, spiss bi inċiżjonijiet trasversali klassiku - ħobż qamħ. L-ogħla grad ta 'membru tal ikla tiegħu u jiddetermina l-kategorija tal-prodott. Tinkludi wkoll ikel ħami enerġija, melħ, ħmira u ilma. Il-parti utli tad-dqiq huwa preżenti vitamini u minerali (RR, H, E, kalċju, kobalt, żingu, fosfru, ram), iżda ħafna minnhom jitneħħew u jibqa 'fl-granza. Wara t-trattament bis-sħana ta 'vitamini fil dan il-ħobż huwa żgħir ħafna, hekk jekk nixtru dan, biss biż-żieda ta' nuħħala, dqiq wholemeal, frott imqadded u ċereali. Iżda teħid mhux ikkontrollat ta 'tali prodott jista' jwassal għal disturbi metaboliċi, deterjorazzjoni tal-musrana u anke l-obeżità.

prodotti premium Kaloriċi hija 254 kaloriji, prezz qamħ tal-ħobż tvarja minn 20 sa 30 rubles.

Ħobż, qamħ , l-ewwel grad

Dan is-sustanzi ħobż l-entità teħtieġ li jinżammu għal aktar żmien minħabba l-kwalità tad-dqiq. Mhuwiex soġġett għall-ipproċessar u purifikazzjoni addizzjonali, dan kollu għandu jittieħed in kunsiderazzjoni meta jixtru. Nutrizzjonisti jargumentaw li l-aktar utli tal-kategorija "qamħ" huwa l-granza (dqiq ta 'rough tħin) ħobż abjad. kontenut kaloriku ta 'tali prodott hija ftit inqas - 242 kcal, u l-użu tal-ġisem - aktar. Prezz tiegħu huwa madwar 18-25 rubles.

ħobż ħsara

Storikament, li dqiq abjad u prodotti minnha huma meqjusa li jkunu iktar għaljin, imma l-benefiċċji prattiċi li ma jġorrux il-ġisem. Fil-produzzjoni tal-ħobż ma tintużax dqiq plain u l-ħami, speċjalment ipproċessati, prodotti miksuba minnha lush u sbieħ, u l-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom hija ħafna itwal, imma l-benefiċċji għall-konsumatur huma doppji.

Serje ta 'studji li wrew li l-konsum ta' kuljum ta 'ħobż abjad fi kwantitajiet kbar (inklużi scones, muffins, eċċ), tliet darbiet aktar twassal veloċi għal dijabete. Dan huwa għaliex nutrizzjonisti jirrakkomanda li tissostitwixxi d-dinja kollha ħobż-ewwel klassi fil segala jew dqiq magħmul minn misħuq partiċelli.

valur kalorifiku

Ħobż, kif sibna, il-prodott huwa pjuttost għoli ta 'kaloriji, iżda ġġudikati mill-ħobża kollu. Skopri kif ħafna kaloriji biċċa ħobż, huwa sempliċi biżżejjed: ikollok bżonn li viżwalment firda (jew maqtugħin) fi 10 partijiet ugwali. Uża ħakkiem hawn mhux meħtieġ, tagħmel dak kollu bl-għajnejn. Xi nies jemmnu li ħobż abjad aktar kaloriji, fil-fatt id-differenza hija żgħira. Il bajda hi 240-250 kcal, u l-varjetajiet suwed huma ta 'madwar 180-220. Allura, f'biċċa waħda ta 'wisa' ta '0.5 ċm hija ta' madwar 90-120 kcal. Mhux wisq, meta wieħed iqis il-valur nutrittiv tal-ħobż.

Teoretikament kompletament jeliminaw mill-dieta ta 'ħobż, inti tista', iżda għaliex? Huwa ħafna aktar faċli li jagħżlu l-għażliet tajba, u anki aħjar - l-dar tista 'tipprepara ħobż qamħ organiżmi naturali u ta' benefiċċju. kontenut kaloriku ta 'tali prodott ikun prattikament l-istess bħal fil-fabbrika.

qamħ tal-ħobż homemade

Tali prodott ippreparat skond l-riċetta klassika u ingredjenti ta 'kwalità għolja, m'għandhomx ikunu mqabbla ma' tip wieħed ta 'ħobż mixtrija. Il-benefiċċji ta 'dan huwa vitamina u minerali kompożizzjoni u l-kontenut kaloriku ma tkunx aktar minn 252 kcal. Kull biċċa ħobż homemade fiha vitamini PP, H, E, B, A u mikroelementi ġisem utli - molibdenu, kalċju, fosfru, manjeżju, jodju. Fil-se fil-kompożizzjoni tiegħu jistgħu jinkludu qmuħ, żrieragħ u ħwawar aromatiċi.

Aħna jikkalkula l kaloriji

Huwa normalment indikat fuq il-pakkett tal-prodott, imma jekk m'hemmx, huwa faċli li tikkalkula kemm kaloriji fil-biċċa ħobż biss. porzjon Medju ta 'ħobż jiżen madwar 50-60 gramma, allura:

• Flieli ta 'dqiq ħobż huwa ta' madwar 130 kcal.;
• fil-ħobż qamħ u n-nuħħala ewwel grad kull biċċa fiha madwar 120 kcal.;
• segala ħobż iswed għandu l-aktar baxx ta 'kaloriji ppreżentata, se jkun 90 kcal fil porzjon wieħed.

Nistgħu ngħidu li ħobż abjad, kif ukoll tipi oħra tagħha, bilkemm huwa ta 'ħsara jew ta' benefiċċju. Huwa tajjeb fil-moderazzjoni u bħala żieda żgħira għad-dritt dieta ta 'kuljum.