Kroketti tal-patata ma zalza:-aħjar riċetti

Il-kelma "croquet" ġej mill-Franċiż "croquer", li tfisser "gnaw" u "kriżi". Ħafna minn dawn il-prodotti jkollhom ġewż daqs, magħmul fil-forma ta 'ballun fuq il pproċessat laħam, ħxejjex, ħut u ċ-ċereali. Paneer fil dqiq jew frak tal-ħobż u fry fil-żejt. L-għażla l-aktar komuni u popolari ta 'adulti u speċjalment it-tfal huma kroketti tal-patata. Dawn huma normalment serva bħala sekondarji dixx, snack jew bħala dixx separata ma 'diversi zlazi (faqqiegħ, ġobon, u berry oħrajn).

Hawn huma xi riċetti sempliċi u Delicious.

kroketti tal-patata "Classic". Għall-preparazzjoni tagħhom għandek bżonn biex issajjar ħames jew sitt tuberi u jagħmlu mgħaffġa klassika mal-ħalib u l-butir. Aktar jiksħu sa ħamsin gradi, pour bajd u l-forma żibeġ. Huma għandu jkollhom l-daqs ta 'ġewż. Issa ma lezone barra mill-ilma u l-bajd, blalen panura fil frak tal-ħobż u fry fix-xaħam fil-fond. Fuq il-prodott għandhom jidhru kannella dehbi. Il-dixx jistgħu jiġu notifikati laħam sħun, tjur jew ħut ma insalata friska u kull zalza.

kroketti tal-patata "għażżien". Huwa meħtieġ li aħsel sewwa l kilogramma tuberi u sajjar fil-ġilda. Sussegwentement, qoxra u mince. Fil-purejiet sħun pour nofs tazza ta 'ħalib jagħli u tliet bajd. Imbagħad żid żewġ imgħaref kbar ta 'dqiq, ftit melħ u bżar. Ħawwad sew ċanga art, kroketti forma, roll dqiq, dipped fil-bajd imsawta u mbagħad fil frak tal-ħobż. blalen fry fil-żejt veġetali u ferra zalza.

kroketti tal-patata "ikkumplikati." Huwa meħtieġ li tnaddaf lira tat-tuberi, għalli, berred u maqtugħa kubi żgħar. At this time, fungu abjad mqatta 'b'mod fin. Sauté dan bil-patata fil-butir. Mgħarfa-taħlita ġo skutella. Fi qali pan sauté żewġ imgħaref kbar ta 'dqiq ma' butir, dewweb tagħha ħġieġ tal-ħalib u sajjar l-zalza, tħawwad kontinwament. Sussegwentement, berred u ferra fi bil-bajd nej għal patata. melħ ikkapuljat, kroketti forma, roll minnhom fil dqiq u fry fix-xaħam fil-fond. Iservu-dixx huwa rakkomandat flimkien ma 'insalata tal-ħaxix frisk u zalza faqqiegħ.

kroketti tal-patata ma tewm. Għall-preparazzjoni tagħhom hija meħtieġa biex kilogramma fin gradilja ta 'patata, imqiegħda fil passatur u tneħħi l-likwidu żejjed. Sussegwentement, ferra f'żewġ imgħaref kbar tal-ħalib sħiħ, biex issuq żewġ bajd u ħawwad. Issa żid b'attenzjoni mitt gramma ta 'dqiq u tewm mgħaffġa. Jagħmlu pejst lixxa u t-tixrid ma 'mgħarfa blalen żgħar fil-pan. Iservu bħala dixx separata, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi u tisqija krema qarsa.

Ikkunsidra riċetti zlazi. Dawn huma ideali għal kroketti tal-patata.

zalza faqqiegħ. Basla imqatta nofs ċrieki, fry u jżidu miegħu mqatta tiben fil-forma ta carrot żgħir. Jitfu ħxejjex għal madwar għaxar minuti, żid pjanċa ta 'faqqiegħ (200 g) u ħallih taħt il-kopertura stew għal ħmistax-il minuta oħra. Matul dan iż-żmien, CHOP l-tadam u tliet sinniet tewm kbar, ħallat l-ilma b'kuċċarina kbir ta 'pejst tat-tadam. Żid l-ingredjenti kollha biex l-faqqiegħ, tpoġġi ieħor għaxar minuti. Ferra l-ħxejjex aromatiċi mqatta u ħwawar.

zalza passolina. Huwa meħtieġ biex tistira mitt gramma ta 'berries li jużaw tolkushkoy u żid niskata zokkor. Ferra ftit ilma u mqiegħda fuq nar. Żid kuċċarina kbira ta 'brandi, l-istess ammont ta' dqiq u jġibu t-taħlita għal stat oħxon, waqt li tħawwad kontinwament.

zalza ġobon. Mija gramma ta 'krema whipping mħallta bil-ħwawar u mqiegħda fuq nar żgħir għal ftit minuti. Żid sebgħin gramma ta 'ġobon fin maħkuk u jġibu sakemm tagħli u ħawwad sewwa.

Naturalment, dan mhux xi ħaġa li jista 'jsir mill-patata. Iżda kroketti huma wieħed mill-platti aktar Delicious u fit-togħma.