Ikel u xorb, Insalati
Kif tipprepara insalata bil-karrotti klamari u Koreani
Il-frott u l-ħxejjex huma utli ħafna għall-ġisem. Forsi, għalhekk, reċentement, il-platti magħhom huma popolari ħafna. L-eħfef mod huwa li tħejji insalata minnhom. Hemm ħafna għażliet. Pereżempju, insalata bil-karrotti klamari u Koreani.
Riċetta faċli għal għaġla
Jista 'jkun ippreparat b'modi differenti. Madankollu, li jixtiequ sorpriża lil kulħadd bil-ħiliet tagħhom, xi mistresses jmorru fuq vjaġġ diffiċli. Imma hemm mod pjuttost sempliċi biex titħejja insalata bil-karrotti klamari u Koreani, li, f'togħma u favur, ma jwasslux għal delezzjonijiet kulinari sofistikati. Dan se jeħtieġ:
- Karkassa friska tal-klamari li tiżen 400 gramma;
- 4 karrotti regolari;
- 1 pakkett ta 'ħwawar (għall-karrotti Koreani);
- Melħ żgħir;
- 10 grammi ta 'zokkor;
- 35 gramma ta 'żejt taż-żebbuġa;
- 15 gramma ta 'ħall 9%.
Kollox jibda bil-preparazzjoni tal-prodotti:
- Bil-karkassa tal-klamari qaċċa l-ġilda, u mbagħad neħħi l-insidi kollha. Laħam biss għandu jibqa '. Qaxxar il-polpa f'tazzna b'ilma jagħli. Ladarba l-ilma jagħli mill-ġdid, stenna ftit minuti u immedjatament neħħi l-klamari imsajjar. Hu stess ser jilħaq l-istat ta 'prontezza, waqt li se jikber.
- Kessaħ il-polpa b'ħajt irqiq.
- Il-karrotti nodfa u l-gradilja fuq grater speċjali (fi ħwienet mimlija tagħmir għat-teħid tal-karrotti Koreani). Żid l-ingredjenti li jifdal u ħawwad sew.
- Għaqqad iż-żewġ prodotti u ħalli l-qtugħ tad-dixx ippreparat.
L-insalata bil-karrotti klamari u Koreani huma pjuttost pikkanti u offerti biżżejjed.
Metodu alternattiv
Għal dawk li jħobbu platti aktar pikkanti, l-insalata bil-karrotti klamari u Koreani tista 'titħejja kemmxejn differenti. Il-prinċipju jibqa 'l-istess, iżda s-sett ta' prodotti inizjali jvarja xi ftit:
- 600 gramma ta 'klamari;
- 1 basla kbira;
- 3 imsiemer tal-qronfol tat-tewm;
- 3 karrotti kbar;
- Taħlita ta 'bżar art (iswed u aħmar);
- Melħ;
- 3 imgħaref zalza tas-sojja;
- Zokkor;
- Kull żejt veġetali;
- A kuċċarina ta 'ħall 70%.
Il-proċess tat-tisjir huwa simili għal dak ta 'qabel:
- Itħan il-klamari mqaxxar 3 minuti fl-ilma jagħli, u mbagħad itħan fil-forma ta 'tiben. Ferrahom bis-soy sauce u ħallih għal nofs siegħa.
- Karrotti togħrok fil-forma ta 'tibniet Koreani u żid miegħu ħall, zokkor u melħ.
- Basal imqatta b'nofs anelli, fry ftit fiż-żejt.
- Tewm ħalli permezz ta 'stampa speċjali.
- Iġbor il-prodotti kollha fi skutella fil-fond (inklużi l-basal sħun), ħallat u ħallih għal 3 sigħat.
Jekk ma tistax tistenna fit-tul, tista 'tiekol id-dixx lest, mingħajr ma tistenna l-ħin. Din l-insalata ma tmurx agħar.
Jekk il-mistednin ikunu fuq il-bieb
Jekk il-ħin huwa qasir, imbagħad il-klamari bil-karrotti fil-Korean jista 'jkun imsajjar anke eħfef. Dan ma jfissirx li d-dixx se jkun ħażin jew mhux fit-togħma. Biss fir-riċetta għandek tħalli biss il-prodotti l-iktar importanti: fuq 5 karkassi żgħar tal-klamari tieħu 4 karrotti medji u ppakkjar ta 'fjuwil mill-ġdid (għal karrotti Koreani).
Metodu ta 'tħejjija:
- Neħħi l-qoxra mill-klamari, u għalli l-laħam kollu fl-ilma mielaħ. Wara 3 minuti, armiha fil-colander u laħlaħha taħt il-vit. Aqta 'karkassa mkessħa fil-forma ta' ċana jew tibniet.
- Naddaf ukoll il-karrotti bi ċana. Biex tagħmel dan, tista 'tuża proċessur ta' l-ikel b'żennuna speċjali jew tagħmel dan manwalment.
- Ħallat l-ingredjenti fi skutella separata u ibgħat id-dixx lill-friġġ.
Ftit sigħat aktar tard klamari ma 'karrotti fil-Koreani mqiegħda skutella insalata u jservu bħala snack. Għal addittiv qawwi bħal dan, tiġieġa moħmija jew gambli kbar moqlija hija perfetta.
Original Mix
Kif tafu, il-karrotta Koreana bil-klamari (riċetta) hija kombinata perfettament. U jekk timmassimizza l-varjetà ta 'prodotti, tista' tikseb insalata pjuttost oriġinali. Ser ikun biss meħtieġ:
- 300 gramma ta 'klamari;
- 1 avokado;
- 4 tablespoons ta 'ross mgħolli;
- 150 gramma ta 'insalata iceberg;
- 1 basla;
- 100 gramma ta 'karrotti Koreani lesti;
- Zalza tas-sojja;
- Mayonnaise (jew żejt veġetali).
U għall-immarinar:
- 2 imgħaref 9% ħall;
- A kuċċarina ta 'melħ;
- 1 ½ kuċċarina ta 'zokkor;
- Bżar ftit tal-bżar.
Id-dixx huwa ppreparat kif ġej:
- Aqta 'ċ-basal f'nofs anelli u ferra l-immarinar sħun. Wara 5 minuti, il-likwidu jista 'jitbattal.
- Lgħalliq tal-klamari, kessaħ, u mbagħad maqtugħin fi strixxi rqaq (jew ċrieki).
- Karrotti mqatta 'b'mod fin jew maħkuk.
- Ross mgħolli għandu jkun kemmxejn niedja.
- Insalata biex tikser bl-idejn.
- L-avokado jitnaddaf bir-reqqa, neħħi l-ġebla, u l-polpa tista 'titħawwad b'mod arbitrarju.
- Ikel ippreparat jinġabar fi skutella separata, ferra mayonnaise (jew butir) u ħallat.
Id-dixx huwa wunderbare anke għal tabella festiva.
Riċetta għal kull ġurnata
Diġa saret użanza li tara insalata bil-klamari fuq il-mejda. Pass pass huwa pjuttost sempliċi. Huwa meħtieġ biss li jitwettaq b'mod ċar kull stadju, u r-riżultat finali mixtieq ikun iggarantit. Ħu, per eżempju, insalata ta 'ħxejjex friski u klamari tal-bott. Il-prodotti f'dan il-każ għandhom bżonn l-aktar sempliċi:
- 300 gramma ta 'kaboċċi bojod;
- Ħjara 1;
- 2 tadam;
- 1 bott ta 'klamari fil-laned;
- Ħodor (ananas, basal u tursin);
- Melħ;
- Bżar;
- Żejt veġetali (jew mayonnaise).
Is-sigriet tat-tisjir:
- Kaboċċ imqatta 'rqiq, żid il-melħ u xi ftit ta' għaġina bl-idejn.
- Tadam bil-ħjar aħsel u maqtugħ arbitrarjament (kif tixtieq).
- Estratt tal-klamari minn vażett u maqtugħ fi strippi kemm jista 'jkun irqaq. Is-salmura hawn mhix utli, għalhekk tista 'titferra'.
- Aqta 'l-ħodor b'sikkina. M'għandekx bżonn li tnaqqas b'mod fin ħafna.
- Poġġi kollox fi skutella u staġun bil-mayonnaise.
Jekk tagħmel insalata bil-butir, allura tista 'żżid ftit aktar meraq ta' ħall ta 'sidru tal-lumi jew tat-tuffieħ.
Similar articles
Trending Now