Kif iżżomm ħjara frisk? Ejjew jistudja l-metodi antiki u moderni

Ħlief ħjar m'għandux ikun twil. Diġà wara l-ewwel tlett ijiem wara t-tneħħija tagħha mill-ħxejjex bush jibdew jidbiel u jitilfu l-valur nutrittiv tagħhom. Madankollu nisa tad-dar intraprendenti tgħallmu kif jestendu ħjar tfaddil. Kif? Dan huwa dak li niddiskutu f'dan l-artikolu. Aqra l-informazzjoni kollha hawn taħt u inti ser jitgħallmu kif iżomm ħjar frisk għal diversi ġimgħat jew anki xhur. Forsi dawn it-tekniki se tkun utli għalik, u fis-sajf li jmiss inti se tkun tista 'tħejji għall-futur ta' dan ħaxix.

Kif l-aħjar biex jippreservaw ħjar frisk? metodu №1

Densi u frott niexef sħiħ bil-xugaman u tpoġġihom fil-vażett tliet litri nodfa u sterilizzat. It-tank għandu jkun mimli bil-frott ta 'tliet kwarti. Fuq il-quċċata tal-ħxejjex tpoġġi biċċa xemgħa paraffin u dawl it. Ħalli l-nar jaħarqu għal madwar 10 minuti Huwa meħtieġ li jaħarqu ossiġnu ġewwa-bott. Imbagħad, mingħajr nfiħ barra xemgħa pot kopertura bil-metall għatu u zakuporte dan. Nar għal waqt se dawl (30 sekonda), u meta l-ossiġnu huwa fuq - go out minnu stess. Dan preforma hija stabbilita fil-kantina jew fil-friġġ għal 3-4 xhur.

Kif iżżomm ħjara frisk? metodu №2

Madwar xahar wara l-ħsad l-frott tal-ħsad jista 'jiġi ffrankat fl-ilma frisk. F'post frisk tpoġġi l-pan fiha tistabbilixxi l-ħjar sabiex it-truf li jaqtgħu huma fil-qiegħ. Imla kontenitur għal kwart ta 'ilma kiesaħ ħafna (ukoll jekk huwa importanti, jew mid-tajjeb). Regolarment jibdlu l-likwidu, li tagħti l-ħxejjex sħun.

Metodu №3 (qadim rustic)

Anke nanniet tagħna, li m'għandhomx refriġeraturi u kantini razzett, kien jaf kif iżomm ħjar twil fil-forma frisk. Kif? Il-metodu huwa ħafna mhux tas-soltu, iżda effettivi. ħsad ħarifa ta 'ħxejjex f'munzelli fil-barmil injam koperti bl-għatu u mwaħħla sew dan. tirrigwarda Minbarra l-kapaċità tal-ilma u sink mal-qiegħ. F'ilma jofrogħ bħal ħsad jinżammu sakemm l-eqqel tax-xitwa - bidu tar-rebbiegħa. Wara jneħħu s-siġilli l-kanna, u ħjar togħma u d-dehra kienu, bħallikieku huma biss qabad mill-ġnien.

Bajd u ħjara. X'inhu l-konnessjoni?

Huwa dan il-prodott ta 'oriġini mill-annimali tista' ssir assistent fil-iffrankar tal-frott. Kif iżomm ħjar frisk u bajd qed hawn? U hawn huwa l-risposta għal din il-mistoqsija. Kull imsaħ u proteini veġetali obmazhte. Ħalli ħjar xott u darba fil-kaxxa l-injam jew tal-plastik. ħaxix maħżun trattati b'dan il-prodott għal xahar, jew saħansitra tnejn. Proteina tnixxef fuq il-ġilda jifforma rita ħjara li mhuwiex nifs. Għalhekk il-fetu hija sterili u ma tiddeterjora. Inti sempliċiment se jeħtieġu li jiġu maħsula sewwa qabel ma tiekol ħxejjex.

Kif biex iżommu ħjara frisk fil-friġġ?

Kull frotta niexef bi drapp u l-post nadif borża tal-plastik. Żomm ħjar jeħtieġ fil-kompartiment veġetali. Iżda f'dan il- forma ta 'ħaxix jiġu rriżervati mhux aktar minn ġimagħtejn. Jekk inti tixtieq li jżommhom itwal, allura l-użu l-funzjoni tal-iffriżar. Aqta l-frott fil-tazza, żid mal Sudoku jew borża u l-post fil-friża. Save ħxejjex b'dan il-mod jista 'jkun diversi xhur. Wara li jinħallu, dawn isiru ftit ratba, iżda ma jitilfu l-valur nutrittiv tagħhom.

Nittamaw li dawn il-metodi se jgħinek testendi l-iffrankar tal-ħajja ta 'ħjar frisk itwal. Nixtiqulkom kollha l-vaganzi tax-xitwa biex tkun taf familja u ħbieb ma insalata Delicious ma 'dawn l-ħxejjex.