Kif biex issajjar l-pejst tat-tadam fid-dar: riċetti sempliċi

għaġin homemade ma tadam ħafna utli kontroparti maħżen. Hija ma tikkontjenix melħ wisq, preservattivi, koloranti u materjali li jħaxxnu. Dan vojt huwa maħżun għal żmien twil. Barra minn hekk, huwa sempliċement Delicious. Iżda mhux nisa tad-dar kollha jafu kif issajjar dar pejst tat-tadam. Ewwel daqqa t'għajn, tali ħaġa jista 'jidher wisq diffiċli, speċjalment għall jibdew. Fil-fatt dan ma jkunx hekk. Figura kif issajjar l-pejst tat-tadam fid-dar, taħt il-forza ta 'kull wieħed. Hawn huma xi modi kbar.

Kif biex issajjar l-pejst tat-tadam fid-dar? għażla waħda

Biex tipprepara sitt mitt millilitri ta 'pejst, ser ikollok bżonn żewġ kilo ta' tadam misjur u tablespoon ta 'melħ. Huwa aħjar li pick-frott misjur, imlaħħam u aromatiċi, huma se jagħtu l-zalza lest hija togħma partikolarment sinjuri. Aħsel l-tadam u CHOP lilhom fin kemm jista 'jkun. Ittrasferixxi għal pan-fond bil-ħitan ħoxnin u jibgħatha lill-nar. Jekk jirriżulta li l-frott wisq, tinkwetax - matul il-proċess ta 'tisħin, dawn malajr imnaqqas diversi drabi. Stima tal-punt li miegħu pan għandhom jilħqu mijiet millilitri fil-volum - massa għal livell neċessarju sabiex jivvaporizzaw il-preparazzjoni. Ħawwad it-frott, li dalwaqt ser idur f'korp meraq u polpa. Ladarba dan jiġri, il-kontenut tal-pan li jkun misħuq blender u l-istaġun bil-melħ. Jekk inti tixtieq li tikseb prodott omoġenju, mingħajr żerriegħa, imsaħ massa lest minn għarbiel. Dan il-prodott hija meħtieġa biex iżommu n-nar fuq qawwa medja, u ħawwad kultant. Oqgħod attent: purejiet densità għolja twassal għal titjir u ħruq bħala riżultat ta 'kuntatt mal-ġilda tat-tadam jistgħu jkunu ħafna uġigħ. Evapora massa b'hekk volum. Huwa se jieħu madwar erba 'sigħat. Qabel ma kok l-pejst tat-tadam fid-dar, ma ninsewx li sterilizza vażetti. Ittrasferixxi l-pasta lest ppreparat f'pakketti bil-quddiem fuq nett tal-prodott fin pour xi żejt u tissikka għatu.

Kif biex issajjar l-pejst tat-tadam fid-dar? għażla tnejn

Ikollok bżonn tliet kilo ta 'tadam misjur, basal, tliet mgħaref ta' zokkor, żewġ mgħaref ta 'melħ, wieħed - ħall tuffieħ tas-sidru naturali u ħwawar għall-togħma. Qabel ma kok l-pejst tat-tadam fid-dar, jċaqalqu l-frott u cut off kollha l-difetti. Għaffeġ lilhom bil-blender jew mitħna u ttrasferixxi għal saucepan. Ma imla bis-sħiħ xifer meta tisjir b'dan il-mod - se ragħwa waqt it-tisjir. Għat-taħlit, l-użu ta 'mgħarfa injam b'manku twil. għaġin mgħolli tieħu madwar sittin minuti għal madwar terz tal-likwidu tkun evaporat. Jekk inti tagħmel prodott mhux twil wisq, li jippreserva l-aktar nutrijenti, b'tali mod li biċċa xogħol tiegħek huwa mhux biss ingredjent eċċellenti għall soppa, għaġin jew stew veġetali, iżda wkoll sors reali ta 'vitamini fil-kesħa tax-xitwa. Tadam huma tajba għall-qalb, issaħħaħ is-sistema immunitarja u jgħin sabiex jinżammu dehra attraenti.