Kif biex issajjar l-brodu tat-tiġieġ fil-multivarka trasparenti?

brodu tat-tiġieġ fil multivarka ppreparati malajr u faċilment. Ta 'min jinnota li tali brodu tal-laħam ma jistgħux sempliċement jużaw bħala l-ewwel kors, iżda wkoll jagħmilha ġelatina sbieħ u fit-togħma.

Tiġieġ brodu multivarka: riċetta dettaljati

ingredjenti meħtieġa għall-dixx:

• tiġieġ imkessaħ jew iffriżat (soppa) - ½ parti karkassa;
• basal basal kbar - 2 pcs;.
• ħwawar friski (kurrat, tursin, xibt) - bħala għalf għall-tabella;
• allspice melħ tal-baħar sewda u multa - żid fuq preferenzi personali;
• karrotti medju - 2 pcs;.
• taljarini, fin-naqal ross - għal refuelling brodu (użu mhux obbligatorju).

Preparazzjoni tal-prodott tal-laħam

Normalment brodu tat-tiġieġ biex issajjar multivarka meta persuna teħtieġ dawl, iżda pranzu nutrittivi. Sabiex tagħmel tali dixx fragranti u likwidu għandha tieħu ½ tal-soppa karkassa, huwa maħsul sew, imnaddaf mill-ġilda ta 'xagħar eżistenti u maqsuma f' porzjonijiet.

ħxejjex ipproċessar

Biex l-brodu tat-tiġieġ fil multivarka kien aktar flavorful, Delicious u sodisfaċenti, huwa wkoll rakkomandat li żżid prodotti bħal basal basla kbar u karrotti frisk. Huma għandhom jinħaslu u mnaddfa. Aqta 'l-ingredjenti pproċessati huma mhux worth it, minħabba li wara t-tisjir l-brodu, dawn xorta se jitneħħew.

Trattament ta 'sħana ta' l-ikel

multivarka brodu tat-tiġieġ iħejju pjuttost faċilment. Biex tagħmel dan, ferra apparat tazza ilma tax-xorb purifikat, u mbagħad titqiegħed l-biċċiet tal-laħam ittrattati. Aktar ingredjenti meħtieġa melħ u mqiegħda fil-modalità jifga (jew "Soppa") għal 1.4 sigħat. 15-25 minuta wara l-bidu tal-programm multivarku mixtieq li tiftaħ u neħħi l-skimmer kollha miġbura fuq il-wiċċ tar-ragħwa. Fl-istess ħin, il-brodu huwa rakkomandat li jiġu basal tar-ras solidi u karrotti frisk.

Wara l-soppressjoni tal-programm (jew "soppa") hija kompleta, l-unità tal-kċina għandu jinfetaħ, u mbagħad neħħi l-biċċiet kollha ta 'tiġieġ u l-ħxejjex. Dawn huma meħtieġa li jwarrbu, u l-brodu tiksaħ ftit.

Biex tikseb brodu tat-tiġieġ ċara, huwa mixtieq li strain minn għarbiel fin (jista 'jkun diversi drabi). Sussegwentement, il-brodu huwa meħtieġ li għal darb'oħra ferragħ fil multivarku u tisħon fil-modalità xierqa.

Kif tapplika għall-pranzu (verżjonijiet differenti)

L-brodu huwa magħmul minn karkassa tat-tiġieġ, huwa rakkomandat li jippreżenta l-tabella bl-iswed allspice, ħobż qamħ u lottijiet ta 'ħxejjex aromatiċi friski. Il-laħam b'hekk mixtieq li jipprovdu patata-tond mgħolli separati u zunnarija mqatta. Jekk inti tipprepara brodu bil-għan li jagħmel bħala soppa Hearty u sinjuri, imbagħad għal 10 minuta biex jitfu t-terminazzjoni tal-programm li dan, inti trid iżżid l-taljarini, ross ċereali jew ikel ieħor.

F'dak il-każ, jekk inti tixtieq iżżid brodu trasparenti għal kwalunkwe aspic, huwa rakkomandat li minbarra ħwawar togħma aromatiċi u tewm (kiesaħ), u mbagħad għal darb'oħra razza minn passatur fin u jikkombinaw ma ġelatina vzbuhshim.