Kejk bil-berquq niexef

Torti huma ikel moħmi, li huwa normalment magħmul minn għaġina bil-mili (mili) ta 'prodotti ħelu jew savory varji. Il-kejk jista 'jkollu biss il-qoxra inferjuri u superjuri u inferjuri kopertura bejn li l-mili. kejkijiet ħelu huma spiss moħmija għaġina, f'liema vmeshena mili. Għall-użu mili ħelu aħjar ta 'ingredjenti li mhumiex derivati mill-kejk meta ħami. Hija żbib, berquq niexef, ross, frott konfettura. Kejk bil-berquq niexef jew ingredjenti oħra jistgħu jiġu ppreparati abbażi tas-soda jew għaġina ħmira.

riċetta 1

Kejk bil berquq niexef u żbib minn soda preparazzjoni għaġina malajr u soġġorni frisk għal żmien twil. Hawn taħt huma l-ingredjenti għal kejk tal-frott.

Għall-għaġina:

• 210 gramma ta 'marġerina.
• 3 bajd.
• qoxra tal-lumi.
• 150 g ta 'zokkor.
• Thin dqiq 2 tazzi.
• ½ mgħaref kuċċarina baking soda (mkessħa bi ftit qtar ta 'ilma jagħli).
• Ħalib li jiksbu l-konsistenza għaġina mixtieqa.
• frak tal-ħobż.

Għall-mili:

• 140 g żbib (mlaħalħa u mnixxfa).
• 100 g ta 'berquq niexef (maħsula u mnixxfa, imqatta' f'biċċiet żgħar).
• 50 g ta 'konfettura maħkuk.
• Silġ huwa fakultattiv.

Ħawwad il bit-tarjola għal marġerina ragħwa stabbli imdewweb (a xellug ftit li tillubrikha l-moffa), zokkor, qoxra tal-lumi, gradwalment żid il-bajd, whisking sakemm bla xkiel. Ferra l-dqiq u żid baking soda idrati. Jitħawwad, l-għaġina għandha jaqa 'minn l-imgħarfa b'diffikultà, jekk huwa wisq ħoxna, imbagħad żid il-ħalib. L-għaġina hija frott konfettura mħallta, żbib u berquq niexef. A ħami marġerina smeared imbexxex ma frak tal-ħobż, mifruxa fil-għaġina u tinħema fi 170 ° C-50 minuta, l-ewwel 35 minuta l-bieba tal-forn ma miftuħa. Qabel jservu l-kejk bil-berquq imnixxef, żbib u frott konfettura tista 'tkun miksija bi zokkor glaze.

riċetta 2

Berquq pie qabel shtreyzelem ħami sprinkle, frak jiġifieri ħelu. Kejk bil-berquq niexef tagħmel fuq il-bażi ta 'għaġina ħmira.

Għall-għaġina:

• 3 tazzi ta 'dqiq multa.
• 100 g ta 'zokkor.
• 30 g ħmira.
• ¼ litru ta 'ħalib.
• 125 g marġerina jew butir.
• qoxra tal-lumi.
• 1 tal-bajd.
• 1 pakkett ta 'zokkor vanilla.
• 1 niskata melħ.

Għall-mili:

• ¼ litru ta 'ħalib.
• 400 g ta 'berquq niexef, maħsula u jixxarrab fl-ilma sħun (mgħolli) fl-1 siegħa qabel l-użu ilma ixxotta, ftit imnixxef, maqtugħa f'nofsijiet.
• 100 g ta 'zokkor.
• 4 bajd.
• qoxra tal-lumi.

Għal shtreyzelya:

• 100 g ta 'zokkor.
• kuċċarina 1 tè ta 'trab kannella.
• 1.5 tazzi aspetti ta 'dqiq.
• 125 gramma ta 'butir.

Skond il-riċetta jagħmel għaġina ħmira, qoxra u mqiegħda 30 minuta f'post sħun. Ħawwad il-bajd, ħalib, qoxra tal-lumi u zokkor. Ipprepara shtreyzel ta 'dqiq, butir u kannella. Irrombla l-għaġina fuq folja, bix-xaħam, lift ftit it-tarf. Għall-għaġina berquq sewwa mifruxa, ferra taħlita ta 'bajd imsawta bil-ħalib, sprinkle shtreyzelem. Bake fil imsaħħan minn qabel 200 ° C forn. Kejk bil-berquq se tkun lesta fil-40 minuta.

riċetta 3

ross abjad u berquq niexef fuq il-bażi ta 'ħxuna għaġina kejk moħmija bir-ross u berquq niexef. Għal 4 porzjonijiet li għandek bżonn:

Għall-għaġina:

• 85 g ta 'marġerina.
• 2 cups aspetti ta 'dqiq.
• 1 tal-bajd.
• ½ mgħaref kuċċarina baking soda ikel (qabel l-mkessħa bi ftit qtar ta 'ilma jagħli).
• 60 g ta 'zokkor.
• Melħ.
• 2 tablespoon ta 'ħalib.
• qoxra tal-lumi.

Għall-mili:

• 100 g ta 'ross abjad.
• 8 imnixxef berquq.
• 50 g ta 'butir, kif ukoll ammont addizzjonali għal forom lubrikanti.
• 3 bajd.
• ½ litru ta 'ħalib.
• zokkor vanilla.

Biex tittestja dqiq mgħarbula u ħawwad l-ingredjenti kollha. Aqsam għaġina fis 4 biċċiet, u roll minnhom tixrid jiffurmaw jagħmlu oiled panċers furketta, tpoġġi f'forn imsaħħan sa 170 ° C Meta l-għaġina hija lesta, neħħi mill-forom u mwarrba. Żejt għerqu fil-livell pan, żid il-berquq u ross. Mħawwda bi spatula injam, ferra fil-ħalib, b'tali mod li kopriet biss taħlita ta 'ross bil-berquq niexef. Mgħolli fl sħana baxxa u ħawwad kontinwa, gradwalment tferrigħ tal-bqija tal-ħalib. Kompli biex issajjar, u ħawwad kultant, sakemm ir-ross ikun assorbit l-ħalib. Huwa jieħu madwar 15 minuta (jiddependi fuq il-kwalità tar-ross). Ifrex it-taħlita ġo skutella, żid iz-zokkor u mħallat vanilla. Issepara l-abjad tal-bajd mill-isfra. Żid l-isfra tal-bajd u zokkor għall-ross bil-berquq niexef, it-taħlita huwa permess li jibred. abjad bit-tarjola sakemm qċaċet iebes, gradwalment jintroduċu lilhom fil-mili mkessaħ. Imla kull mili tart u bla xkiel il-quċċata b'sikkina. Poġġi l- kejkijiet f'forn imsaħħan sa 180 ° C għal 20 minuta lesti torti mitmugħa (sħun, sħun jew kiesaħ) ma zalza frisk berquq, ġulepp, jew krema.