Lobio fil sempliċi multivarke-, fit-togħma u b'saħħithom

Lobio popolari fost il-popli Kawkasi u tikkwalifika bħala fażola ħadra mal aħdar u bl-aħmar. Ħafna drabi, huwa miżjud ħxejjex aromatiċi, ħwawar varji, u xi kultant ġewż u laħam togħma. Lobio fil multivarka imsajjar sempliċi ħafna u malajr, u l-dixx se jispiċċaw ħafna Hearty, fit-togħma u fragranti.

Biex tipprepara lobio fil-bżonn multivarka:

- basla, 150 gramma;
- Fażola, 400 gramma (għat-tisjir aktar mgħaġġel jistgħu jieħdu fil-laned);
- żejt veġetali, 100 gramma;
- pejst tat-tadam, 400 gramma;
- melħ;
- ilma, 1 litru;
- taħlita ta 'bżar;
- tewm, 3-5 sinniet;
- ħodor, 1 bukkett.

-Aktar stadju importanti fil-preparazzjoni - huwa li jipprepara l-fażola, għandu jiġi maħsul sewwa u jkopru bl-ilma kiesaħ għal 7 sigħat. Imbagħad huwa mgħolli għal siegħa fuq medium sħana, allura stabbiliti fl multivarku u mferra ammont żgħir ta 'ilma nadif. Fil multivarka fażola għandha titpoġġa barra għal madwar sagħtejn fil- "Fwar" mode, wara li tiġi miżjuda u pre-imqatta 'nofs ċrieki moqli fiż-basal tal-butir. Issa għandek bżonn biex tkompli biex issajjar fil- "Baking" modalità, tqegħid fil multivarku wkoll tadam pejst, melħ, bżar, meraq tal-lumi u ħwawar. Sussegwentement, żid ftit ilma, ħwawar għall-togħma u tewm mqatta kollha stewed fil- "Inpoġġu barra" mod għal 20 minuta. Imbagħad lobio tiegħek fil multivarka lest għall jservu.

Jekk inti tixtieq li żżid xi gost mal-lobio standard u jagħtu l-dixx togħma ġdida, inti tista 'żżid ġewż ftit u meraq Rummien. Biex tipprepara lobio ma ġewż, qlub tal-ġewż huma l-art fi blender u żid madwar 20-30 minuta sakemm imsajjar, u meta jservu, il-platt huwa imżejjen ma 'żrieragħ Rummien u ammont żgħir ta' meraq Rummien. Il-platti ġodda tad-disinn ma ġewż se surprise you ma mhux tas-soltu togħma pikkanti qarsa u aroma appetizing.

Riċetta għal -laħam lobio huwa xi ftit differenti mill-riċetta standard. Dan riċetta użi fażola fil-laned, li huwa ħafna aktar faċli biex issajjar, ma jeħtieġu minn qabel togħlija, u ma għandu jkun mimli bl-ilma għal ftit sigħat. Fl-ewwel lok il-basal mqatta 'b'mod fin, moqli fil-butir sakemm kannella dehbi għal 3-5 minuti fil-modalità Multivarki "Baking". Wara dan, il-laħam ikkapuljat huwa miżjud, 500 gramma, aktar minuti u laħam mixwi 10. Aktar mal-pruwa huwa stabbiliti u miżjuda mal pejst tat-tadam, u par imqatta qabel mismuta tadam imqaxxar. Barra minn hekk, li tqiegħed fażola fil-laned, tewm, bżar aħmar u ħxejjex aromatiċi. Dan kollu huwa languishing fil multivarka għal siegħa fil- "tisħin".

Preparazzjoni lobio ma aħdar fażola ħadra kważi l-ebda differenti mill-riċetta soltu, iżda hija tuża l-fażola oħra, li m'għandhomx bżonn għall-pre-għalli, bħala l-aħmar. Ukoll, skond ix-xewqat tiegħek fil-dixx bil fażola ħadra għal aktar ħwawar u s-severità jistgħu jżidu adjika minflok pejst tat-tadam u meraq tal-lumi ftit.

Ta 'min jinnota li filwaqt li fażola msajra fil multivarka jistgħu jkunu kompletament differenti, l-aktar li jiddependi fuq it-tip ta' prodott, sabiex waqt it-tisjir għandu kultant jiċċekkja l-prontezza tal-fażola.

Lobio fil multivarka - huwa eżempju eċċellenti ta 'kċina dgħif. Hija tista 'tressaq it-tabella u bħala ikla sħiħa, u bħala garnish għal xi dixxijiet tal-laħam. Tradizzjonalment, huwa dixx Kawkasi servuti qronfol, bil-basal mqatta 'b'mod fin, flimkien mal-ħobż pita.