Insalata bil-ħut affumikat - eleganti u sempliċità

Insalata bil-ħut affumikat ma tistax tiġi kkontestata dixx kuljum sempliċi. Imma din mhix minħabba l-kumplessità ta 'preparazzjoni. dawn platti Just jkollhom twist, li jagħtihom ingredjent ċerti. F'dan il-każ, ir-rwol tiegħu affumikat ħut. Aroma u togħma unika ta 'dan l-ingredjent jagħmel l speċjali insalata. I joffru diversi għażliet għat-tisjir dan dixx.

Biex tibda bil mhix riċetta kkumplikata. Jeħtieġ madwar 300 gramma ta 'kwalunkwe ħut affumikat. Ukoll, għalli tazza ta 'ross. Ta 'l-ingredjenti addizzjonali meħtieġa biex jieħdu 100 gramma ta' horseradish, maħkuk, madwar żewġ imgħaref ta 'meraq tal-pitravi tabella u l-istess ammont ta' ħall konsistenza dgħajfa, melħ u zokkor ftit.

Biex tibda tipprepara l-mili. Ħallat il-horseradish, meraq tal-pitravi, ħall u ħwawar għall-togħma. Aħna separati l-ħut mill-għadam, jekk ma jkunx filet u t-tixrid fi skutella insalata. saff ta 'fuq tpoġġi ross. saffi tista 'tiġi ripetuta kif mixtieq. Kull saff Ferra ppreparati dressing. Għandhom jiġu mbexxa fuq quċċata ta 'brassika insalata bil-ħut affumikat. Dan huwa l-aħjar adattati xibt frisk. Il-dixx jistgħu jiġu notifikati.

Insalata bil-ħut affumikat, hemm ukoll aktar kumpless. Għall-riċetta li ġejjin għandhom l-ewwel għalli 125 gramma ta 'għaġin fil-forma ta' spirali. L-ilma għandu jkun ftit melħ. Imbagħad jitferra l-likwidu u mwarrba jwarrbuhom. Żewġ tuffieħ bżonn li titqaxxar u neħħi l-qalba. Sussegwentement, maqtugħin minnhom fis kubi daqs żgħir. Ipprepara ħut. 200 gramma ta 'ħut (preferibbilment affumikat) tkun mifruda mill-għadam u wkoll maqtugħa kubi żgħar. Ħallat l-ingredjenti kollha mħejjija. Ħu ħġieġ ta 'xi wieħed minn mayonnaise u jżidu miegħu kap wieħed mill basal, maħkuk. Dan zalza imlibbsa insalata ta 'ħut affumikat. Melħ u bżar għandhom jiżdiedu mal togħma.

Għall-insalata jmiss se jkollhom bżonn 200 gramma ta 'kavalli sħun affumikat. Aħna taqtgħu fis kubi żgħar. Aħna mifruxa fi skutella insalata. Allura huwa meħtieġ li jinqatgħu basla waħda fin u ħafif immarinat fil-ħall tuffieħ tas-sidru. Aħna jinfirxu saff tat-tieni tagħha. Fuq tlieta bl-għajnuna ta grater żewġ imgħaref ta 'butir. Għal dan il-għan huwa meħtieġ biex ikessaħ il-tajba jew anki kemmxejn iffriżati. Is-saff li jmiss huwa ta '200 gramma ta' ġobon zalzett, li jeħtieġu wkoll li gradilja. U fl-aħħarnett, tpoġġi 4 bajd mgħolli, inti għandek bżonn biex jitnaqqsu b'mod fin ħafna. Saffi promazyvayut mayonnaise u solim jekk ikun meħtieġ. Dan insalata tal-ħut affumikat jista 'jsir bil-quddiem, u għalhekk huwa mxarrba tajjeb.

Issa, eżempju tal-preparazzjoni tal-insalata oriġinali bil-ħut. Sabiex titħejja, ibbażata fuq iż-żewġ porzjonijiet se jkollhom bżonn total ta '50 gramma ta' ħut affumikat, ta 'raġġ medju kwalunkwe insalata, tadam ċirasa ftit, 100 gramma ta' fażola fil-qoxra jew ħaxix aħdar ieħor, 4 imgħaref ta 'żrieragħ tal-qara ħamra, jew saħansitra jżidu inċova.

Insalata jista 'jieħu xejn, iżda ideali għall-ħut affumikat rokit xierqa. Fażola fil-miżwed tista 'tissostitwixxi brokkoli, piżelli jew asparagu. Għalli l-ħxejjex, iżda mhux għal żmien twil. Dawn jeħtieġ biss li tinżel fl-ilma jagħli għal ħames minuti, u mbagħad bidla fl-ilma tħaddan. Permezz ta 'tali azzjonijiet mhumiex ħxejjex għaqlija iżommu vitamini u ma jitlifx kulur tagħha. Poġġi l-ħxejjex fi skutella u żid lill-insalata, li tiċrita bl-idejn tiegħu. cherry tomatoes maqtugħa f'nofsijiet u żid l-ingredjenti l-oħra. Issa tipprepara l-insalata dressing. Ħallat nofs kuċċarina tal-mustarda, tablespoon ta meraq tal-lumi u soy sauce u tliet imgħaref żejt taż-żebbuġa. Ferra dan dressing ħxejjex u ħxejjex aromatiċi. Uħud mill-riserva zalza. qara ħamra fry ftit fuq il-pan niexef. Il-ħut huwa maqtugħ f'biċċiet u mqiegħda fil-insalata. Ferra l-bqija dressing. Rolling fuq quċċata ta 'żrieragħ tal-qara ħamra. Insalata bil-ħut affumikat hija lesta. Bon appétit!