Il-fatt l-aktar interessanti dwar l-kimika. Kimika organika: Fatti interessanti

Sa l-aħħar tas-seklu 19 bħala kimika organika xjenza ffurmat. fatti interessanti tgħin biex wieħed jifhem aħjar id-dinja u jitgħallmu kif jagħmlu skoperti ġodda.

"Live" dixx

L-ewwel fatt interessanti dwar il-kimika niġu għall-ikel mhux tas-soltu. Wieħed mill-platti famużi tal-kċina Ġappuniż - "Odori Don" - "klamari żfin." Ħafna xokkanti tentakli ħsieb wiggling tal klamari fid-dixx. Iżda tinkwetax, huwa ma jsofru għal żmien twil u ma tħoss xejn. Svezheosvezhevannogo klamari ġie mqiegħed fi skutella ta 'ross u qabel jservu ferra zalza tas-sojja. tentakli klamari jibdew tiċkien. Dan huwa dovut għall-istruttura speċjali tal-fibri tan-nervituri li f'xi żmien wara l-mewt ta 'annimal li jirreaġixxu ma' joni tas-sodju hemm fil-zalza, jikkawżaw l-muskoli għall-kuntratt.

iskoperta aċċidentali

fatti interessanti dwar l-kimika ta 'spiss huma relatati għal skoperti magħmula mill-inċident. Allura, fl-1903 Edouard Benedictus, kimiku Franċiż famuż, ivvintat ħġieġ ta 'sigurtà. A xjentist aċċidentalment niżel il-garafina, li kienet mimlija bil nitrocellulose. Huwa nnotat li l-bozza kienet maqsuma, iżda l-ħġieġ huwa għebet. Wara li l-ispiżjar riċerka meħtieġa sabet li b'dan il-mod inti tista 'toħloq ħġieġ xokk-prova. Peress li l-nuċċalijiet ewwel sigurtà deher li karozzi li naqqsu b'mod sinifikanti l-għadd ta 'korrimenti matul inċidenti tal-karozzi.

sensur ħajjin

fatti interessanti dwar l-kimika narrate dwar l-użu ta 'annimali għall-benefiċċju ta' sensittività tal-bniedem. Sa 1986-minaturi ħadu magħhom fil-kanarini art. Il-fatt li dawn l-għasafar huma estremament sensittivi għall-gassijiet minatur, speċjalment metanu u monossidu tal-karbonju. Anke konċentrazzjonijiet żgħar ta 'dawn is-sustanzi fl-arja għasfur jista jmutu. Minaturi nisma 'l-għasafar kant u jaraw saħħa tagħha. Jekk il-kanarju turi ansjetà jew jibda tiddgħajjef, huwa sinjal li l-fatt li l-minjiera jeħtieġ li leave.

L-għasafar mhux bilfors jmutu minn avvelenament, fl-arja friska malajr tjiebu. Applikati ċelluli anke speċjali ssiġillati, li kienu magħluqa fil-sinjali ta 'avvelenament. Anke llum, mhux vvinta l-istrument, tħossok gassijiet mineral bħala rqiqa bħal kanarini.

gomma

Fatt interessanti dwar kimika: invenzjoni aċċidentali ieħor - gomma. Charlz Gudir, ta 'xjentist Amerikana, skopra riċetta għal gomma, li ma jdub fl-sħana, u ma tiksirx fil-kesħa. Huwa aċċidentalment msaħħan-taħlita tal-kubrit u l-gomma, u jħalli dan fuq il-pjanċa. Il-proċess biex jinkiseb gomma kienet imsejħa vulcanization.

peniċillina

Fatt ieħor interessanti dwar l-kimika ta 'peniċillina ġiet ivvintata mill-inċident. Alexander Fleming nesa dwar it-tubu tat-test bil-batterji staph għal diversi jiem. U meta I mfakkar dwar dan, skoprejt li l-kolonja imut. Il-ħaġa sħiħa jiddawru moffa, li beda jeqirdu l-batterji. Huwa minħabba moffa fungi xjentist tkun irċeviet ewwel antibijotiku fid-dinja.

Poltergeist

fatti interessanti dwar kimika jista 'jiċħad l-istorja mystical. Wieħed jista spiss nisimgħu dwar il-bini antik mimlija bil ghosts. U l-ħaġa hija sistema ta 'tisħin antikwat u l-funzjonament ħażin. Minħabba t-tnixxija ta 'monossidu tal-karbonju kawżi avvelenament ir-residenti tad-dar hemm uġigħ ta' ras, kif ukoll alluċinazzjonijiet awditorji u viżwali.

Kardinal griż fost pjanti

fatti interessanti dwar squirils. Kimika jistgħu jispjegaw l-imġiba ta 'annimali u pjanti. Fil-kors ta 'pjanti evoluzzjoni ħafna żviluppaw mekkaniżmi ta' difiża kontra erbivori. Ħafna drabi, dawn inixxu impjant velenu, iżda xjenzati sabu metodu aktar sottili ta 'protezzjoni. Xi impjanti rilaxx sustanzi li jattiraw predaturi ...! Predaturi jirregolaw in-numru ta 'erbivori u jżommhom lura minn postijiet tagħhom ta' tkabbir tal-pjanti "intelliġenti". Dan il-mekkaniżmu huwa, anki fl-impjanti tas-soltu tagħna bħall-tadam u ħjar. Per eżempju, il-caterpillar tiddgħajjef weraq ħjar u riħa meraq evolviet attirati għasafar.

difensuri proteini

fatti interessanti: kimika u l-mediċina huma relatati mill-qrib. Waqt esperimenti fuq il-ġrieden viroloġisti skoperti interferon. Din il-proteina hija prodotta fl-vertebrati kollha. Minn ċelluli virus infettati hija allokata proteina speċjali - interferon. Huwa ma jkollu attività antivirali, iżda huwa f'kuntatt ma 'ċelluli b'saħħithom u jagħmilhom immuni għall-virus.

Riħa metall

Aħna ġeneralment jaħsbu din il-munita, il-puġġamani fit-trasport pubbliku, ferroviji eċċ. Riħa E. metall. Hawnhekk biss l-riħa jalloka l-ebda metall, u komposti li huma ffurmati bħala riżultat ta 'kuntatt mal-wiċċ tal-metall tas-sustanzi organiċi, eż, għaraq bniedem. Lil persuna jħossu l-riħa karatteristika, inti għandek bżonn pjuttost ftit ta 'reaġenti.

materjal tal-kostruzzjoni

fatti interessanti dwar squirils. Studji kimika Proteina reċentement. Huma jkollhom aktar minn 4 biljun sena ilu, inexplicably. Proteini huma l-blokki tal-bini ta 'organiżmi ħajjin kollha, forom oħra ta' xjenza tal-ħajja mhumiex magħrufa. Nofs il-piż xott tal-organiżmi ħajjin aktar jagħmlu proteini.

fatti interessanti. Kimika u soda

Fil 1767, Dzhozefa Pristli interessati fin-natura ta 'bżieżaq li toħroġ mill-birra matul il-fermentazzjoni. Huwa miġbura gass fi skutella ta 'ilma, li tasted. L-ilma kien sbieħ u iġjeniċi. Għalhekk, il-xjenzat miftuħa dijossidu tal-karbonju, li issa qed jintużaw biex jipproduċu l-ilma kkarbonat. Ħames snin wara, huwa ddeskriva metodu aktar effiċjenti għall-produzzjoni tal-gass.

sostitut zokkor

Dan il-fatt interessanti dwar il-kimika jissuġġerixxi li iskoperti xjentifiċi ħafna saru kważi mill-inċident. każ Kurjużi wasslu għall-iskoperta ta 'proprjetajiet sucralose, moderna sostitut zokkor. Lesli HYU, il-professur minn Londra li tistudja l-proprjetajiet tal-trihlorsaharoza materjal il-ġdid, inkarigati assistent test Shashikantu Phadnisu tiegħu huwa (test bl-Ingliż). Istudenti, kmand fqira ta 'l-Ingliż, jifhmu l-kelma bħala "togħma", li jfisser Togħma, u minnufih wara l-istruzzjoni. Sucralose kien ħelwin ħafna.

ħwawar

Skatole - huwa kompost organiku iffurmata fl-imsaren tal-annimali u l-bnedmin. Hija din is-sustanza tikkawża l-riħa karatteristika ta 'ħmieġ. Iżda jekk il-konċentrazzjonijiet għolja ta 'skatole għandha l-riħa ta' ħmieġ, fl-ammont żgħir ta 'din is-sustanza hija għandha riħa pjaċevoli, reminixxenti ta' krema jew ġiżimin. Għalhekk skatole hija użata biex fwejjaħ riħa, ikel u tabakk.

Qtates u jodju

Fatt interessanti dwar kimika - fl-iskoperta ta 'jodju kien involut direttament l-qattus aktar komuni. Spiżjar u kimiku Bernar Kurtua normalment dined fil-laboratorju, u ħafna drabi huwa msieħeb minn qattus li xtaqu biex ipoġġu fuq l-ispalla tas-sid. Wara l-qattus ikla li jmiss qabża għall-art, filwaqt li qlib il-kontenitur bil-aċidu u alka sospensjoni rmied sulfuriku fl-etanol, wieqfa fil-desktop. Il-likwidi kienu mħallta, u l-arja bdew jogħlew vjola fwar tissetilja fuq oġġetti ma kristalli iswed vjola żgħar. Allura element kimiku ġdid ġiet skoperta.